近日蒙牛推出了专门针对3至6岁儿童的「未来星专护儿童配方奶」。值得一提的是，该产品是国内较早上市的添加HMO的儿童液态配方奶。

图片来源：公众号@蒙牛乳业服务号

　　那么，蒙牛未来星为什么聚焦于这样一个看起来非常细分的群体和痛点？成为第一个推出专注3岁+儿童的HMO液态配方奶的品牌，蒙牛未来星是怎么做到的？

　　聚焦“分龄营养”，首推更适合

　　3岁+的儿童配方奶

　　蒙牛之所以选择定位3岁+儿童，是因为这一群体对于营养有着更加特殊的需求。

　　3至6岁的学龄前儿童处于身体的快速发育期，对能量和营养素有着非常高的需求量。然而，这一时期的儿童却普遍存在营养摄入不足的问题。

　　根据《中国居民营养与慢性病报告（2020）》显示，我国3至5岁儿童人均每天蔬菜摄入量为97.3g，水果为34.8g，奶制品和豆制品则分别为56.1g和4.4g，几项指标都远低于推荐摄入量。[1]这导致的结果就是这一年龄段儿童的多种营养素摄入不足，以钙的摄入为例，调查数据显示，尽管学龄前期幼儿园儿童的钙摄入量总体优于其它年龄组，但具体数量也仅能接近膳食营养素推荐摄入量标准的 50%。[2]

　　另一方面，学龄前儿童免疫系统的发育还不够成熟，对外界的病原体或微生物的抵抗力较弱。然而，这个时期的儿童刚好刚刚步入幼儿园，面对新的复杂的环境，更容易生病。在社交媒体上，也有不少有关3岁儿童容易生病的讨论，甚至还有一些年轻父母将幼儿园比喻为“小毒窝”。

　　乳品是儿童重要的营养来源，但是很多父母在为这一年龄段儿童选择乳品时却陷入迷茫。配方奶粉营养全面，但需要花费时间冲泡，而市面上众多成人牛奶并不能匹配3岁儿童的营养需求。针对3岁儿童父母们的这一迷茫，在社交媒体上也出现了大量育儿博主有关“3岁儿童喝奶粉还是纯牛奶更好”的分享。

　　相对而言，饮用“液态配方奶”是最合适的选择。这一观点也得到了专业机构的支持。去年11月，蒙牛未来星支持中国营养学会联合发布的《儿童分龄营养健康白皮书》中，就提出了可选择饮用添加特定营养成分的分龄配方牛奶。

　　但目前市面上“液态配方奶”产品较少，蒙牛作为“中国儿童分龄营养牛奶开拓者”[3]，率先发现了一块市场空缺，发力“分龄营养”，推出了针对3至6岁的“未来星专护儿童配方奶”。

　　这款产品针对儿童的需求添加了多达15营养物质，其中包括2023年10月在国内获批的HMO、6种维生素、5种矿物、双益生元、原生蛋白。目前，该产品已在京东首发，并在蒙牛生活家和抖音同步上线。

　　历时8年研究，蒙牛将

　　HMO加入儿童奶

　　在未来星专护儿童配方奶的15中营养物质中，HMO是最大的亮点。

　　HMO即母乳低聚糖，是母乳中的第一大活性营养成分和含量第三大固体成分。研究表明，有助免疫力调节和有益肠道健康，是HMO的功效对儿童影响最大的两大功能。[4]而根据2020年市场调查，中国妈妈有关“孩子成长过程中最担心的健康问题”中，排在前两位的正是免疫力和肠道健康。[5]

HMO的不同功效相关研究的数量

　　8年前，蒙牛就开始了对HMO的研究。2016年，蒙牛就联合国内外的多家高校与研究机构，开始了针对中国母乳中的HMO构成的研究。在2023年10月，蒙牛自主研发的2’-FL（2’-岩藻糖基乳糖，HMO中的成分之一）原料得到审批，成为了首个HMO原料获得审批的中国企业[6]。这一次，这一研发成果也被运用到了“专护儿童配方奶”当中。

　　值得一提的是，由蒙牛自主研发的2’-FL也获得了“防过敏功效”和“生产工艺”两大国家专利，其中，2’-FL应用专利[7]显示，2’-FL能够缓解由β-乳球蛋白诱导的过敏反应，而β-乳球蛋白正是牛奶中最常见的致敏蛋白之一。

　　此外，“未来星专护儿童配方奶”还将HMO与FOS、GOS两种益生元组合，形成了1:3:3的配比。据蒙牛的介绍，双益生元可以促进有益菌增殖，而与HMO的配合则可以进一步增强儿童的肠道屏障功能。经过功效实验，该组方实证可以提高自护力。据悉，该配方组合目前已获批国家专利认证[8]。

　　HMO自2023年10月在国内获批以来，各品牌积极跟进，并有多款添加HMO成分的奶粉产品上市。而蒙牛是率先将这一成分加入儿童液态配方奶。这都归功于8年前埋下的种子，如今在这一品类上开花结果。

　　以新品为开端，未来星将持续

　　开拓“专业营养”新边界

　　关注“分龄营养”，可以看作是未来星向专业营养探索过程中的一个重要节点。

　　蒙牛未来星于2008年上市，品牌创立之初，一直致力于打造“更适合儿童”的专业产品。持续推出针对儿童的营养需求的高品质牛奶，比如未来星推出的双原生纯牛奶中含有原生钙和原生DHA，相较于普通纯牛奶保留了天然特性，并提高了儿童对营养的吸收效率。

　　如今，「未来星专护儿童配方奶」的推出，也意味着蒙牛将对专业营养的探索更近一步。

　　随着中国父母们在育儿方面愈发“精致”，对于“分龄营养”的需求将会变得更强，相应地，专注”分龄营养“乳品的市场也将继续扩大。蒙牛从特定年龄段切入去满足细分人群的痛点，这为行业内的乳品品牌提供了专业营养产品升级的全新思路，未来蒙牛还将继续关注哪些群体的哪些需求?我们拭目以待。

　　参考来源：

　　[1]《中国居民营养与慢性病报告（2020）》

　　[2] 中国儿童钙营养专家共识（2019 年版）

　　[3] 欧睿国际认证

　　[4] Unique sugar composition in mother's breastmilk may reduce infant's allergy risks: study，2018.6，New China

　　[5] Panda，伊利、蒙牛、飞鹤、君乐宝争相要加进奶粉的HMO，到底什么来头？，2023年10月，FBIF食品饮料创新

　　[6] 蒙牛创投基金投资孵化企业，获批中国唯一本土HMO原料，2023年10月，蒙牛创投基金

　　[7]《2’-岩藻糖基乳糖的应用》——中国专利：CN109731000B

　　[8]《一种具有增强免疫力的人乳低聚糖组合物》——中国专利：CN118872727B