自2018年11月初,农垦标杆牧场技术示范与培训活动(以下简称“对标行动”)启动以来,针对不同的特定主题己经连续举办了8期,受到了中国农垦乳业联盟成员单位、加盟单位、战略合作企业的广泛关注和好评。
为了继续更好地服务农垦牧场,提升农垦奶源基地建设水平,围绕联盟今年的工作重点,2021年6月8-9日,以“胚胎移植和性控技术”为主题的“第9期对标行动——走进天牧乳业”在甘肃金昌开班。
甘肃农垦天牧乳业牧场运营中心、育肥牛部及所辖奶牛一场、二场,北京农畜牧发展公司及兰考分公司,天津嘉立荷牧业集团天津天食牛种业有限公司,光明牧业牧场事业部,上海奶牛育种中心,呼伦贝尔农垦那吉屯乳业,完达山奶牛养殖有限公司,中垦乳业牧场事业部及所辖华山牧业、天宁牧业,宁夏贺兰山奶业总公司及其所辖茂盛牧场、兴垦牧业,新疆天润乳业牧场事业部及所辖建融牧业、天澳牧业,兰州庄园牧场,永昌新希望农牧业有限公司、海原县新希望牧业,金昌居佳生态农业有限公司牧场,甘肃华瑞农业股份有限公司以及部分战略合作企业代表等47位学员参加培训。
甘肃农垦天牧乳业有限公司董事长李沧
甘肃农垦天牧乳业有限公司董事长李沧出席开班仪式;甘肃农垦天牧乳业有限公司党支部副书记、总经理董长军,中国农垦乳业联盟秘书长、《中国乳业》杂志社社长董晓霞致辞。联盟副秘书长高然主持培训会。会议还邀请了永昌新希望农牧业有限公司法人、场长韩纯刚、甘肃华瑞农业股份有限公司副总经理张照,兰州庄园牧场技术研发中心主任热沙来提▪买买提等甘肃当地牧场负责人参加。
甘肃农垦天牧乳业有限公司党支部副书记、总经理董长军在致辞中表示,自中国农垦乳业联盟成立以来,天牧乳业积极响应联盟“质标、携手同行,打造民族乳业新高地”的号召,争创行业标杆,逐渐发展成长起来。在这个过程中,天牧乳业十分重视牧场育种工作,2018年组建了甘肃省家DHI生产测定中心,2019年开始着手通过北京八零同创畜牧科技公司与美国大的育种公司Trans ova联手合作进行胚胎移植,截至2020年,共引进美国优质胚胎970枚,并进行胚胎移植。截至2021年6月7日,牧场诞下小牛229头,其中母犊212头,母犊率为92.8%,受胎率达到53%。预计到今年8月份会诞下胚胎牛近500头。同时公司还将组建甘肃省牛胚胎实验室,项目马上动工,计划到今年11月底在八零同创畜牧科技公司技术全方位的支撑下,实验室将进行活体采卵,做试管胚胎。
中国农垦乳业联盟秘书长、《中国乳业》杂志社社长董晓霞在致辞中表示,2021年中央一号文件提出“打好种业翻身仗,有序推进生物育种产业化应用”;4月农业农村部发布《关于印发新一轮全国畜禽遗传改良计划的通知》,明确提出“充分利用胚胎移植和性控等先进繁殖技术,提高良种扩繁效率”,围绕国家和农业农村部的工作重点,农垦乳业联盟把育种作为2021年重点工作之一,本次“对标行动”选择“胚胎移植和性控技术”为主题,是联盟育种工作的重要内容。
截至2020年,农垦乳业联盟拥有21家成员单位,评选出了33家中国农垦标杆牧场,天牧乳业是33家标杆牧场中的3家“牧场”之一,是标杆中的标杆。尤其在胚胎移植方面天牧走在前列,2019年12月天牧乳业、美国Trans ova公司和北京八零同创公司联合启动奶牛体外胚胎移植实验室的建设,经过一年多的发展,天牧乳业在种子母牛群建设上取得了阶段性进展,2021年1月加入美国荷斯坦协会,部分种子母牛群在美国荷斯坦协会注册登记,同时天牧乳业在性控方面也做得非常好,有很多经验值得分享。
精彩报告
胚胎移植和性控技术应用,繁育工作分享
甘肃农垦天牧乳业牧场运营中心副经理王红斌作了题为“胚胎移植在天牧乳业的实践应用”的报告,对天牧乳业近年来育种工作的做法、现状、以及未来发展趋势进行介绍。他指出,育种是提高群体生产水平的有效途径,优秀的遗传资源将为牧场的发展提供强大动力,胚胎移植是提高遗传改良水平的有效措施。天牧乳业将建立MOET、OPU-IVF、ET自主胚胎生产体系,计划 2020-2021年引进胚胎组建种子母牛群,2022年生产体外胚胎并批量移植,2023年开始出售种用胚胎和种牛。并提出五年育种计划:建立核心群体,利用胚胎移植快速扩繁,成为核心育种场,完成美国荷斯坦协会登记注册;建立胚胎生产技术体系,提高胚胎生产效率,降低成本;2023年实现胚胎生产50000枚;2025年核心育种群体净值达到美国前20%;产量更高,群体更健康,繁殖力更强。
性控和胚胎移植技术已经非常成熟,在国内很多牧场都有应用,但是不同的类型的性控和胚胎移植在效率上、操作方法上都有很多不同。来自中国农业大学动物科技学院副教授高帅作了题为“性控和胚胎移植在牧场应用的比较”的报告,他指出使用性控精液可以多生母犊,提升牧场效益,性控精液与常规精液相比,解冻后精子活力高;精液精子密度显著低;精子存活时间短。鉴于以上特点,使用性控精液要注意:一选择青年牛使用性控精液。二准确观察发情。三精液解冻要合乎规程。四配种时间在发情后10-18个小时。五配种部位子宫角深部输精。对于胚胎移植,他认为该技术在畜牧生产上具有重要意义,可以提高良种母畜繁殖力、简化良种引进方法、降低种质资源保存费用、加速育种进程、利于防疫、促进生殖生理理论与胚胎生物技术的发展。胚胎移植的正确操作步骤为(1)根据合格受体的头数和发情时期,确定需要的鲜胚或冻胚数和胚胎发育阶段。(2)对照胚胎记录,解冻胚胎。(3)受体保定,麻醉,清除宿粪,用高锰酸钾水冲洗外阴部,用卫生纸擦干。(4)对照受体发情记录,选择合适阶段和级别的胚胎,装入细管和胚胎移植枪中,套上硬外套,用塑料环卡紧,后套上灭菌软套。(5)将移植枪插入阴道,捅破软外套,用直肠把握法将移植枪插入黄体侧子宫角的大弯处(约子宫角的上1/3),推出胚胎,缓慢、旋转地抽出移植枪,后轻轻按摩子宫角3~4次。(6)作好受体移植记录。(表1)。
表1 三种胚胎性别选择方式对比
目前国内规模化性控胚胎生产技术已经非常成熟,来自北京八零同创畜牧科技有限公司总经理吉广强作了题为“规模化牧场性控胚胎生产”的报告,介绍了体外胚胎生产和体内胚胎生产的要点,体外胚胎生产流程为活体采卵(OPU)、卵母细胞成熟(IVM)、受精(IVF)、胚胎冷冻与移植(ET)四个部分,活体采卵是从供体卵巢上的卵泡中抽吸卵母细胞(COC)的过程。这个过程是通过针头引导的超声波完成的,该超声波通过真空抽吸收集卵母细胞。活体采卵具有减少对激素的依赖、对供体的伤害小、可以收集更多的卵母细胞、采集卵母细胞直到怀孕2个月内、节省冻精、缩短世代间隔等优势。但活体采卵要注意取卵时间每头牛不能超过15分钟;采卵工作前每天必须校正泵的压力;采卵线堵塞时马上加压冲开并停止采卵。以及体内胚胎生产流程(图1),并比较两种胚胎生产方式(图2)。
图2 体内胚胎生产流程
表2 体内胚胎生产和体外胚胎生产对比
北京农畜牧发展公司繁殖模块经理张海博作了题为“繁殖管理-细节决定成败”的报告,从影响受胎率的因素和采用的措施两方面进行了详细介绍,影响受胎率的因素包括子宫炎、配种工作和其他因素。其中,子宫炎主要由于环境、产道拉伤、代谢病等引起,产道拉伤与母犊体重比和助产时效有关,代谢病包括低血钙和酮病;配种过程中的同期效果、冻精活力、发情鉴定及输精和再同期会影响配种效率;其他因素中卵泡发育、体况、流产因素也会影响受胎率,其中流产因素包括霉菌毒素、传染病、炎症、应激和外力。针对这些影响因素,提出相应的措施,一是人员问题,从工资和价值感稳定现有人员,增加培训频次,尽可能的为配种人员提供便捷的工作环境。二是解决配种前问题,做好设备的消毒和升级、液氮的管理,解决牧场分群及发情揭发不足的问题;三是做好产后疾病预防和管理。针对产道拉伤问题,严格控制后备牛参配标准(体高130以上),合理调整日粮浓度,控制体况,选择适合牧场的冻精;对接助产人员进行专业化培训。针对子宫炎,需要干净卫生的产圈环境,正确的接助产,标准化的产后保健,以及子宫炎的正确揭发和治疗。
宁夏农垦贺兰山奶业有限公司茂盛牧场场长文汇玉作了题为“奶牛场繁殖的细节化管理”的报告。他指出不同牧场采取的同期发情程序不同,但终目的是一致的。在操作过程中,每一针PG和GnRh的注射位置、注射时间、注射剂量和注射间隔时间都要高标准严格进行。对于精液的保存,精液必须存放在充满液氮的容器内,液氮容器必须每天检查一次,及时补充,必须保证每种冻精的精子活力,一个月必须抽检一次,冻精采购一种公牛建议不要超过牛群存栏的10%。对于精液解冻和装枪技术,从罐里提取精液时提袋的顶端提取高度低于罐口10cm,5秒钟未能取出再放入液氮罐中30秒后重复再取,不可同时解冻2枚或2枚以上,使输精枪头恒温在35℃左右(恒温袋),整个流程取精液-擦干-装入输精枪-剪去精液细管头部-套一次性输精外套并固定-调节精液细管至输精外套口佳位置-迅速递给配种员。他还指出做好繁育要从细节方面做好管理:1)加强围产期的饲养管理,缩短负平衡周期。2)加强管理提高机体的免疫功能,防止乳房炎与肢蹄病等疾病发生。3)提高发情鉴定和适时输精的技术水平。4)严格按照操作流程进行作业,加强子宫净化工作。5)合理应用生殖激素,提高诊断繁殖障碍与治疗的能力。6)加强繁殖监控,提高早期妊娠鉴定能力。7)加强妊娠母牛的保胎工作,减少应激。
新疆天润建融牧业有限公司技术部主任李海军作了题为“传统牧场高效繁殖技术分享”的报告,他指出,天润繁殖工作的抓手包括三个方面:一是大数据库平台,借助丰顿集团化软件、阿菲金牧场管理软件进行综合分析,挖掘数据背后的逻辑、因果关系,坚持问题为导向提高各项繁殖指标。二是星级评定、超产犊奖励及末位竞争淘汰机制,建立星级评定、育种工匠机制以及末尾淘汰机制,不断提升工作能力,建立专业技术晋升通道,实现牧场与育种员共赢。三是专家资源培训及先进技术执行提升,利用国内成熟技术执行实施,如现场解冻配种技术等,借助专家资源进行培训和评估,不断优化提升技术团队的技能。他还指出,牧场自主繁育具有经济、防疫可控的优点,但是速度慢跟不上需求。使用性控冻精具有经济、快速、安全的优点,初期因受孕率的因素,只用于育成牛,但是,随着性控冻精制作工艺的改进,质量有了提高,使用范畴扩大到成母牛上,从而,生产更多的小母牛,可以有计划地用高品质后备牛来更新牛群,从而获得更快的遗传改良进展。
北京八零同创畜牧科技有限公司实验室主任李红义作了题为“胚胎实验室安全与质量控制”的报告,报告从胚胎实验室卫生安全与质控、生产安全与质控、样本安全与质控、人员安全与质控四个方面进行了系统的讲解,指出如果胚胎或胚胎生产系统被细菌、真菌、病毒或者朊病毒感染,不采取措施,污染物可能导致胚胎死亡或者相关病原体的传播,所以在胚胎生产上要注意抗菌物质的选用,比如庆大霉素可以预防细菌复制,两性霉素或制霉菌素控制真菌感染。在样本安全上,要注意核对过程中关键步骤双人监督,中间过程双人核对,精液处理过程则由同一个人完成;标记过程采用IETS标准标记方法;储存要做好记录并注意保存环境。
培训由联盟副秘书长高然主持
活体采卵、胚胎移植
实操培训和参观天牧乳业
培训第二天,大家走进了甘肃农垦天牧乳业有限公司,北京八零同创畜牧科技有限公司总经理吉广强,甘肃农垦天牧乳业牧场运营中心副经理王红斌分别为学员培训示范了活体采卵、胚胎移植实操技术,学员们仔细听讲,很多人拿出手机将整个过程录了下来,生怕漏下内容,还有些学员尝试实操。
学员还未到,吉广强老师在做准备
学员认真听老师讲课
录下来,生怕漏掉了
爬到高处看得清
听王红斌老师讲胚胎移植的要点
王红斌老师实操进行中
实操培训过后,大家参观了天牧乳业挤奶大厅,天牧乳业牧场运营中心经理张瑞年为大家介绍天牧乳业的未来发展布局。
参观挤奶厅
听天牧乳业牧场运营中心经理张瑞年介绍公司布局
会议讨论,相互学习
经过了两天的培训教学和现场观摩,学员们围绕两天的学习心得和体会进行了讨论。
培训结束后,天牧乳业总经理董长军、副总经理王映泉,北京八零同创畜牧科技有限公司董事长关彦虎、中国农垦乳业联盟秘书长董晓霞一起为学员颁发了培训证书。学员表示,通过此次培训更深的了解到胚胎移植技术和性控技术,对相关操作要点也有了更好的把握,通过牧场繁育经验分享与实际对比也明白了自己牧场的不足,未来可以更好地取长补短,提升繁育水平。
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