随着公众健康意识的提升，药食同源市场呈现显著增长态势——2024年Q1市场规模达122.54亿元，同比增长31.54%，预计2030年将突破2169亿元。除成人营养滋补领域外，该理念在儿童营养健康领域的应用价值也日益受到重视，尤其是85后90后父母对儿童健康产品的关注度持续提升，65.4%父母愿意为了让孩子更加健康而支付溢价。在小红书社交平台上，“儿童健康”的话题浏览量高达4.7亿。伴随着讨论度的提升，“药食同源+儿童健康”赛道将迎来新的市场增长机遇。

　　01.

　　独特优势引领“药食同源+儿童健康”迈入千亿快车道

　　儿童指的是18岁以下人群，大致分为婴儿、幼儿、青少年等阶段。根据智研咨询发布的数据显示，近十年来，我国母婴相关消费规模稳步攀升，其中，细分的婴幼儿保健品行业在2023年市场规模就已跃升至314.5亿元，预测2025年至2031年将保持约8%到10%年均复合增长。

　　▲图源：智研咨询

　　阿里健康白皮书也显示，2024年未成年人保健营养品消费额近600亿元，增速超过成人营养品。同时，80%的家长愿意为“天然”标签的儿童健康产品支付约30%的溢价。作为完美契合“天然调养”理念需求的药食同源产品，足以见得其发展潜力。

　　与其他药品、功能性食品相比，药食同源儿童健康食品具备以下独特优势，也由此驱动其近年来的市场爆发：

　　首先，其不易产生耐药性，安全无副作用。药食同源成分均来自于国家规定的药食名录当中，同时兼具健康调理功能与一般食物身份。因为属于纯天然无激素的产品，均取材于天然生成的药材，以温和的方式来调理儿童身体，往往不含有抗生素，不易对孩童脆弱的身体造成不良危害。

　　其次，药食同源产品源自古老中医，理论积累深厚。我国传统中医学已有上千年的历史，将中药的“四性”“五味”理论运用到食物之中，因此，药食同源产品在调理身体时往往是治本的，能够真正实现通过调理儿童身体的各个部分来提高自身的抵抗力、免疫力，增强整体体质。

　　最后，药食同源的营养食品取自天然，往往口味更好，易受到儿童喜爱。与市场上一般源自化学提纯、儿童难以服用的西药相比，药食同源产品的原料本就是日常食物，往往保留了原材料的天然味道，具有果味等口味的产品更好入口，被儿童接受。

　　面向低年龄儿童的药食同源产品，正凭借其独特的属性优势、借着我国政策大局的完善支持、父母消费者的认知理念完善，开拓出愈来愈广阔的市场前景。

　　02.

　　解锁儿童经济新蓝海：三大成长需求释放巨大市场红利

　　当前，家长较为关注的儿童健康问题主要涉及三个方面，即维护消化健康、提升免疫力和促进发育成长。

　　01 维护消化健康

　　人体当中，约99%的营养要靠肠道吸收，80%的毒素和代谢废物也要靠肠道排出；而据统计，我国儿童功能性胃肠病患病率达22.7%，许多患儿都存在肠道菌群紊乱的情况。儿童拥有健康的肠道环境，才能更好地吸收营养、调节免疫。此外，儿童因其生理病理的特殊性,使得中医食疗药膳对小儿脾胃的调理尤为重要。

　　数据显示，家长在儿童生长发育过程中，对于胃肠疾病问题的关注度高达70%。高关注度催生高市场需求，在儿童健康食品的全线之中，脾胃养护等消化健康产品线占比高达32%。参考《中医治未病实践指南·药膳干预小儿脾虚质》中所述，除了熟知的山楂、陈皮、酸枣仁等，常用于改善小儿脾虚的药膳中的食药物质还有黄芪、茯苓、白术、党参、山药、芡实、白豆蔻、莲子、大枣、粳米、生姜、薏苡仁等等二十余种。

　　此外，山药芡实小米饮、山楂糕等也是当前市场常见的基于传统方剂的小儿消化帮助食品，深受家长儿童青睐。如主打“食养零食”的品牌小鹿蓝蓝将山楂创新为“山楂棒”棒棒糖，在保留酸甜口感的同时帮助儿童消化，市场单月销量超50万件。

　　02 提升免疫力

　　低龄时期，儿童的免疫系统尚处于逐步发育完善的阶段，往往难以抵御外界诸多病菌的侵袭。尤其在人员密集场所，儿童极易受到感冒、咳嗽等常见疾病的困扰。因此，如何筑牢儿童免疫屏障，是家长关注的焦点。根据中童研究所发布的数据显示，免疫力产品在母婴门店营养品的占比连年攀升，折射出儿童免疫力市场的增长空间。

　　▲图源：中童研究院

　　据市场调研数据显示，2024年，儿童免疫健康产品在母婴家庭中的关注度显著提升，在受访家庭中占比达83.6%。为减轻儿童用药负担，减少药物摄入，众多家长开始关注药食同源调理方式。其中，以灵芝、黄芪、党参、茯苓、麦芽、红枣、甘草等成分配伍的、具有扶助正气功效的药食同源类产品，正受到该细分育儿需求群体的青睐。

　　03 促进生长发育

　　在当代社会，家长对儿童生长发育状况，尤其是身高发育指标，普遍给予高度关注。对于身高发育迟缓的儿童，传统干预方式多采用饮食调整、运动干预及睡眠管理等方法促进身高增长，或在医生指导下采取生长激素治疗等医疗干预手段。随着对生长激素治疗的认知趋于理性，更多家长倾向于寻求安全性更高、副作用风险更低的方案来保障儿童的生长发育。在此背景下，体现中医药学理念的药食同源方法，因其天然特性和健康属性，正日益成为理想的干预选择。

　　数据显示，我国6岁以下儿童生长迟缓患病率为4.8%，矮小症患儿数量约为700万。与此同时，家长群体对子女身高的关注比例高达78%。在此背景下，以儿童长高奶粉为代表的主流营养干预产品市场发展迅速。此类产品配方常添加经科学提取的药食同源物质，如鸡内金、党参、百合、益智仁、白扁豆、麦芽、茯苓、山药等。其中，融合了党参、百合、益智仁、茯苓等多种具有补益功效中药成分的配方成长奶粉，凭借良好的市场渗透率，带动了相关营养乳制品品类的增长，并日益成为家长进行身高干预时的优先选择。

　　在“药食同源+儿童健康”产品市场赛道中，核心消费人群定位于一二线城市的年轻父母。根据《新世代市场洞察》调研数据，产品成分是近八成（79.1%）父母群体的首要购买考量因素，其中，天然有机、安全可靠的属性最具吸引力。此外，产品口碑（占消费者关注的68.8%）是另一关键决策依据，消费者高度关注并信赖产品实际效果及相关测评结果。同时，正品保障与品牌知名度亦是驱动消费者购买行为的重要影响因素。

　　▲图源：新世代市场洞察

　　03.

　　以“食”养“童”：药食同源如何破局儿童健康市场？

　　综合研判“药食同源+儿童健康”赛道的广阔市场前景，立足当前行业格局，其未来发展路径与创新方向亟待厘清——如何通过差异化破局深度契合消费需求、抢占市场先机，已成为产业升级的核心命题。

　　01 开发新成分

　　挖掘高潜力药食同源原料，是当前儿童健康产品创新的首要任务。针对儿童这一特殊群体，成分安全性与功效可靠性是家长的首要关切。因此，亟需在现行法规名录框架内，持续发掘适用于儿童的新型药食同源原料（如特定功能性植物、食材等），为产品研发拓展空间。研究应立足核心诉求，深入探索具有增强免疫力、促进智力与体格发育、调节儿童消化功能等独特功效的原料，为未来产品创新注入持续动力。

　　02 技术赋能产品升级

　　在技术方面，企业必须持续优化提取与加工工艺的核心环节，其核心目的在于最大限度地保留原料中的活性成分，并同步提升最终产品的品质与安全性。 例如，优先采用先进的低温萃取（如超临界流体萃取、低温真空浓缩等）替代传统高温工艺，避免蛋白质变性、维生素降解、挥发性成分逸失等不良影响，从而显著保全热敏性有效物质的原始构象与生物活性。或者引入微波辅助提取和超声辅助提取等现代化技术手段，加速目标成分的溶出速率，促进胞内物质的释放与扩散，有效提升提取效率。

　　03 探索新型剂型

　　新剂型的探索与开发，是精准匹配并引领“药食同源+儿童健康”市场需求的核心创新方向。当前市场已不满足于传统剂型（如胶囊、粉剂、片剂），产品形态正加速向多元化、便捷化和愉悦化方向演进。即食型产品、零食化形态（如软糖、果冻）以及功能性饮料等，因其显著的便利性和适口性，正成为极具潜力的增长点。《2024儿童膳食习惯及儿童保健品态度洞察报告》显示，在儿童健康与营养产品领域，液态制剂（如口服液、滴剂）和软糖类剂型是家长最为偏好的形态。这类产品有效解决了传统剂型可能存在的吞咽困难、口感不佳等问题，大大提升了儿童服用的依从性，也契合了便捷食用与口味需求的双重诉求。

　　▲图源：母婴行业观察

　　04.

　　总结

　　当前，育儿理念的转型升级正深刻驱动相关行业发展。随着Z世代（以90后家长为代表）成为儿童健康市场的核心消费群体，传统的粗放型育儿模式正加速向科学化、精细化、精致化方向演进。这一转变，为“药食同源”理念在儿童健康领域的应用创造了显著机遇，也带来新的挑战，展现出为儿童健康成长提供创新解决方案的巨大潜力。

　　在儿童营养细分市场，竞争格局正经历从“基础营养补充与预防”向“功能精细化与场景化解决方案”的战略性转变。未来引领市场发展的关键，将在于开发能够精准匹配细分需求、提供更佳适口性与便捷剂型，并确保配方安全、低敏且功效明确的产品。

　　* 参考内容：

　　[1]《2025母婴童行业深度报》

　　[2]《2025全球儿童有机配方营养品趋势白皮书》

　　[3]《2024儿童膳食习惯及儿童保健品态度洞察报告》

　　[4]余莹，王志坚，何进伟.中医食疗药膳在儿童脾胃调理中的应用[J].中医儿科杂志，2020.

　　[5]《2024全龄儿童健康成长新趋势白皮书》