从市场数据反观酸奶品类发展机会
疫情构建了良好的乳品消费价值观,酸奶品类可以迅速受益于这种趋势;另一方面,从整体消费意愿度来看,酸奶仍是仅次于鲜牛乳之外,较受消费者关注的品类。而此时的酸奶面临巨大的发展机会,同样也遭遇着行业“内卷”,酸奶赛道变得拥挤,新老品牌同台竞技,这个14亿人口的超大市场,至今还未有加冕者。
酸奶产品如何摆脱同质化
乳品企业为了能在酸奶赛道吸引眼球,甚至暗下决心拔得头筹,“低糖”“清洁标签” ……成为了酸奶包装上的关键词,但这依旧摆脱不了比“抄”赶“学”的窘境。
豪蓓特酸奶伴侣脆脆盖-让酸奶创新更简单
豪蓓特是国内一家专注研究酸奶伴侣脆脆盖的食品生产企业,从营养、口感、风味、细分人群、渠道等方面轻松实现了酸奶的创新。
人群细分示例:
健身人群-奇亚籽香啵啵燕麦脆
女性颜值控-巧克力星啵脆
儿童萌趣-跳跳糖脆脆盖
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