儿童健康是国家高度重视的话题,食品安全问题更是一直牵挂着每一位母婴行业从业者,为保障食品标准规范化,产业发展良性循环,5月26日上午,由全国妇幼健康研究会主办的《儿童营养面条类制品》团体标准发布会在京举办,并于6月1日正式实施。
据了解,《儿童营养面条类制品》团体标准由全国妇幼健康研究会联合中国标准化研究院、中国下一代教育基金会关爱母婴成长基金等13家机构单位,18位专业人士共同组织编制,凝聚了社会各阶层人士对于当下儿童产业发展的关心和重视。英氏作为主要参编单位全称跟进标准制定,并在发布会上作为代表发言。
瞄准产业标准空白领域高调打响规范化管理枪
作为开放类新产业受众人群,儿童并没有类似幼儿标准治理体系一样全面的防护措施,市场教育显然也不够到位,不论是厂家或是消费者,对于产品定义的人群以及成份控制均处空白,加之精细喂养在95&00后父母行为中的体现,产品的强针对性和营销场景,使父母更倾向于该时期内儿童专用产品。市场乱象也营运而生。
儿童面凭借其广泛的受众人群迅速打开市场,但是由于产品含量定义缺失导致产品质量参差不齐,市场信任度下降。基于此空白领域,众多相关行业专家齐聚一堂,共同制定《儿童营养面条类制品》团体标准,旨在规范市场标准,促进产业正向发展。
标准中规定了儿童营养面制品的技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。全方位分析面条在原料选择、加工及运输过程中的危害因素及关键控制点,从专业角度分析产品质量应符合的范围。
《儿童营养面条类制品》团体标准适用于3~12周岁儿童食用,它规定了以小麦粉或其他谷物粉为主要原料,选择性添加果蔬或果蔬制品、谷物粉、动物制品、蛋类制品、乳制品、植物蛋白或其他辅料,添加或不添加适量的营养强化剂,通过和面、成型、经干燥等工序制成条状、片状等不同形状的生制类产品可称为儿童营养面制品。
英氏认为:“儿童正处于生长发育的关键时期,合理的膳食供应是基础的支撑,纵观国际国内标准法规现状,对儿童食品方面的规定依然存在很大的空白,因此在儿童面团标制定过程中,英氏一直秉承丰富儿童膳食营养,尽可能降低钠的摄入,将污染物等潜在的危害降至低限度的原则,以满足儿童营养安全多样的膳食要求。”
高效的企业顺应标准高端的企业成为标准
英氏深耕幼儿辅食领域十三载,与消费者直接沟通,深知适用人群和喂养者的需求,曾推出行业内幼儿辅食标准面条。在2020年英氏创新性基于宝宝的生理需求、营养特征和感知力的发育,开创了辅食5阶精准喂养体系,并与中国妇幼保健协会共同发布了《中国幼儿辅食分阶喂养指导手册》,让辅食更健康简洁易懂,在标准方面英氏可以说是践行承诺,也做出了态度。
通过多次标准的制定,各阶段标准的深入参与,英氏更好的掌握了辅食添加领域的话语权,在消费升级的当下,依旧能够抢先感知消费变化与结合自身进阶升级,保守者未来儿童的健康底线,努力发展,将更好的产品输送到更多体验者手中,用心做好每一口面。
英氏在接下来的时间也将带着对行业的承诺,凭借自身过硬的品质和优良的口碑,行业走向新高度,推动新标准,走向新征程!
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