最近一位老友向小编咨询如何选购中老年羊奶粉，朋友表示爸妈年纪大了，想喝点牛奶补充营养，但一喝就胀气不消化，查了很多资料了解到羊奶具有脂肪球颗粒更小、蛋白质结构更易消化吸收的特性，希望我帮忙推荐一款适合老年人长期食用的中老年羊奶粉。

　　作为一名长期关注羊奶消费市场的编辑，出于职业习惯，我第一时间打开京东平台，在搜索框输入"中老年羊奶粉"，希望通过分析京东平台销售数据和用户评价，了解当前市场上相对畅销的中老年羊奶粉品牌和产品特点。

　　从搜索结果来看，各大品牌纷纷围绕中老年群体的特殊营养需求痛点进行产品布局。高钙、富硒、无蔗糖、益生元/益生菌、免疫力（免疫球蛋白）、改善睡眠（茶叶茶氨酸）等关键词高频出现在产品标签中，成为当前中老年羊奶粉市场的集中卖点。

　　多元化细分需求

　　这些标签的背后折射出我国中老年群体特定的体质特点和营养需要。

　　基于对消费需求的精准洞察，诸多羊乳企业以精准营养为理念，通过科学配比与功能强化，构建起多元化的成人羊奶粉产品体系。从高钙高硒强化骨骼健康、低GI配方控糖管理，到添加益生元优化肠道菌群、融入茶氨酸改善睡眠质量，精准聚焦中老年人核心健康诉求，实现从基础营养补充到健康干预的产品升级，推动羊奶粉行业迈入精细化营养管理新时代。

　　①高钙

　　高钙配方之所以成为中老年羊奶粉的核心卖点，其背后有着深刻的生理学依据。医学研究表明，人体骨钙流失在50岁后呈现加速趋势，特别是女性在绝经期后，由于雌激素水平急剧下降，钙吸收效率降低30%-40%，骨质疏松症发病率显著提升。针对这一健康痛点，许多羊奶粉品牌通过科学配方将产品内的钙含量提升至每100g含钙800-1200mg（约为普通牛奶粉的1.5倍），并添加维生素D3形成“钙-D3黄金组合”，提升钙元素吸收率，满足中老年人对骨密度维护的迫切需求。

　　②富硒

　　硒元素是人体不可或缺的微量营养素，尤其对中老年人具有特殊的健康价值。作为谷胱甘肽过氧化物酶（GPx）的核心成分，硒元素直接参与机体的抗氧化防御系统。随着年龄增长，人体GPx活性逐年递减，导致自由基清除能力下降，细胞氧化损伤风险显著增加。研究显示，进入中老年后，人体血硒水平会持续下降。中国营养学会特别建议中老年人每日应保证60微克的硒摄入量。现代富硒羊奶粉通过生物强化技术，将硒含量精准控制在每100克20-30微克，配合羊奶本身的营养基质，使硒的生物利用率提升40%以上。

　　因此，“高钙+富硒”已成为中老年羊奶粉市场最具代表性的黄金配方组合。

　　③低糖

　　无蔗糖羊奶粉正在中老年消费群体中掀起一股健康风潮，其背后折射出的是我国日益严峻的糖尿病防控形势。中国老年糖尿病诊疗指南（2024版）数据显示，2023年全国糖尿病患者数量已达2.33亿，占全球糖尿病人口的四分之一。60岁以上老年糖尿病患者数量超过3500万，且呈现持续上升趋势。而传统奶粉中大量添加的蔗糖成分，对中老年人群的健康构成双重威胁：一方面会引发血糖快速升高，导致血糖水平剧烈波动；另一方面还会给本就脆弱的胰腺功能带来额外压力，加重代谢负担。糖分过载的奶粉产品，显然已无法满足当下中老年群体对健康饮食的迫切需求。无蔗糖羊奶粉通过科学配方改良，在保留营养的同时避免糖分负担，适合糖尿病患者及控糖人群。

　　④益生元/益生菌

　　随着年龄增长，中老年人肠道菌群失衡问题日益凸显，双歧杆菌等有益菌数量逐年减少，导致消化功能减弱、营养吸收率下降、便秘风险增加、肠道免疫功能减弱。在羊奶粉中添加的益生元（如低聚果糖、菊粉）和益生菌能选择性促进益生菌增殖，快速增加肠道有益菌群数量，调节肠道微生态平衡，协同提升消化吸收效率，缓解便秘困扰，增强肠道屏障功能，减少有害物质吸收，提升中老年人消化吸收和免疫力。

　　⑤植物甾醇酯

　　此外，在浏览过程中，一款宜品旗下的植物甾醇酯中老年纯羊奶粉引起小编关注。据了解，植物甾醇酯是从天然植物中提取的活性成分，因其与胆固醇结构相似，在肠道内能竞争性抑制胆固醇吸收，可帮助调节血脂水平，被称为胆固醇克星、血管清道夫。对于中老年人而言，随着年龄增长，血管弹性下降、血脂异常风险显著增加，而植物甾醇酯能有效降低血液中低密度脂蛋白胆固醇水平（这一指标过高正是动脉粥样硬化的重要诱因）。研究表明，每日摄入2-3克植物甾醇酯可有效降低密度脂蛋白胆固醇，且安全性高，无副作用。羊奶粉产品将植物甾醇酯与中老年营养需求精准结合，在调节血脂的同时，还可能通过羊奶特有的小分子蛋白优势，进一步提升中老年人对营养的吸收效率，为中老年群体的心血管健康提供双重保障。

　　另外，宜品乳业将于8月13日作为首席联合主办方出席第八届中国羊奶大会，届时将深度分享其在功能性羊奶粉研发方面的创新成果。

　　⑤茶叶茶氨酸

　　2025年3月，中国睡眠研究会发布《2025年中国睡眠健康调查报告》，这是我国第一份客观的、科学的、权威的睡眠数据报告。报告显示，全国48.5%的人群存在睡眠困扰，而这一问题在年龄分布上呈现明显的梯度特征：00后群体睡眠困扰率最低（24.6%），90后和80后维持在30%左右，但70后群体突破半数（55.5%），60后骤升至65.8%，60岁以上人群更是高达73.7%，这意味着每4位老年人中就有3人受睡眠问题困扰。

　　中老年人睡眠问题的高发与多种因素相关，从生理层面看，随着年龄增长，人体松果体功能逐渐退化，褪黑素分泌量减少，高血压、糖尿病、关节炎、前列腺增生等慢性疾病引发的躯体不适。此外，独居带来的社交隔离、对健康过度担忧引发的心理压力，均会叠加影响睡眠质量，最终形成入睡困难、易醒多梦、早醒难再睡的典型中老年睡眠障碍模式。

　　茶氨酸作为茶叶中特有的非蛋白质氨基酸，茶氨酸通过多靶点、温和自然的调节机制，能够调节大脑中与压力相关的皮质醇水平，缓解焦虑情绪，成为中老年羊奶粉产品中备受青睐的功能性添加成分。因此，针对中老年群体普遍存在的睡眠障碍问题，越来越多的羊奶粉品牌将茶氨酸纳入产品配方，与羊奶本身富含的色氨酸（合成褪黑素的关键原料，帮助调节睡眠）形成协同效应，帮助改善睡眠质量，例如宜品益安茶叶茶氨酸高钙中老年纯羊奶粉、贝乐羊享睡者营养配方调制羊奶粉等。

　　乳业专家宋亮曾指出，羊奶产业虽然不属于特殊医学用途食品范畴，但其天然具备的蛋白分子结构优势——较牛奶蛋白分子小约三分之一，使其在成人专业营养领域展现出独特的发展潜力。这种天然的营养特性使羊奶能够更好地作为各类功能性营养成分的载体，为羊奶粉配方创新提供更广阔的空间。

　　结构性供需矛盾

　　从价格区间来看，标注高钙、富硒、益生元等特殊营养成分的中老年羊奶粉零售价普遍较普通牛奶粉高出20%-30%，部分采用有机奶源的高端产品溢价幅度可达50%以上。这一价格差距的形成，表面上看是产品附加值的体现，实则是我国羊奶产业供给端结构性矛盾的外在体现。

　　物以稀为贵。

　　作为全球最大乳制品消费市场之一，我国羊奶产业却呈现出明显的区域集中特征。数据显示，羊奶产量仅占全国乳制品总供给的不足5%，且产能高度聚集在陕西、内蒙古等少数地区。本刊了解到，截至2024年底，陕西全省奶山羊存栏量达280万只，其中180万只为商品奶山羊；规模化养殖场（存栏100只以上）达3200个，鲜羊奶年产量73万吨，占全国总产量的60%以上，羊乳制品总产量同样占据全国半壁江山，羊奶产量居全国第一位，按照比例计算，2024年全国羊奶产量不到200万吨。

　　内不足可向外求乎？

　　数据显示，2023年全球山羊奶、绵羊奶产量分别约为2084万吨、1078万吨，但从总量上看，全球羊奶产量仅占奶类总产量的2%左右，且年增长率长期徘徊在2%-3%的低位。目前，奶绵羊产业主要集中在亚洲、非洲和欧洲地区。从进口来源看，主要依赖法国、西班牙、荷兰和新西兰等发达地区，这些国家拥有成熟的羊乳产业体系，但受限于国土面积和养殖规模，产能已接近上限。以荷兰为例，其年出口量稳定在4.5万吨左右，仅能满足我国市场需求量的约6%，且多数被高端婴配市场消化，仅有少量剩余流向成人奶粉领域，难以从根本上改善供应紧张的局面。

　　从全球奶山羊养殖格局来看，亚洲、非洲地区虽然集中了全球90%以上的存栏量，产奶量占比超过80%。但这些地区羊乳产业基础薄弱，普遍面临基础设施落后、生产技术陈旧等发展瓶颈，原奶质量参差不齐，无法满足现代乳品加工的标准要求（体细胞数普遍超过100万/mL，远高于中国≤50万的标准要求）。此外，特殊的宗教习俗和生产方式成为制约羊奶供给的关键变量，例如，印度教对乳制品生产的特殊禁忌和穆斯林斋月、宗教活动期间的产量波动，会增加供应的不确定性，高量的奶山羊存栏数难以转化为稳定的奶源供应。

　　因此，相比法国、荷兰和新西兰等成熟产区高度标准化的生产体系，南亚和非洲的羊奶产业仍停留在粗放阶段，在可预见的时期内都难以承担弥补中国市场需求缺口的重任。

　　此外，相较于牛奶产业高度集约化的养殖模式，奶山羊、绵羊对生态环境、牧场管理等饲养条件要求极为严苛，且产奶量有限。例如，一只奶山羊日均产奶量仅为1.5-2公斤，而荷斯坦奶牛可达25-30公斤，单产差距高达1/12—1/15。生产效率的天然劣势直接传导至成本端，在相同饲养标准下，羊奶原料成本高达牛奶的2.3-2.8倍（按单位蛋白质计）。

　　正因如此，即便不添加特殊营养成分，纯羊奶粉的价格也普遍高于牛奶粉。

　　我国拥有超过6亿中老年人群体（人口数据显示，目前我国60岁及以上人口超过2.8亿，45-59岁准老年群体约3.2亿），理论上构成了全球最具潜力的中老年营养品消费市场，羊奶因其易消化、低致敏等独特营养特性，本应在这个营养赛道占据重要位置。

　　然而现实情况却是产业发展滞后于市场需求，有限的养殖规模导致市场供给不足，产品品质难以实现标准化，行业乱象频发（乳挂羊头卖牛奶）；同时，市场开发尚处初级阶段，消费者对羊奶营养价值的认知存在明显偏差，产品定位仍停留在高端小众市场。

　　羊奶产业任重而道远!