2023年中国的消费市场持续复苏,就快速消费品市场而言,相对于去年居家在家囤货的较高购买水平,整体销售相对去年同期持平,处于稳健回归的态势。近日,凯度消费者指数提炼并总结所观察到的六个小趋势,助力品牌应势谋变。
其中,营养品、保健品、功能性饮料仍然保持非常不错的增长,去年受益于疫情的一些品类,如米面粮油的消费出现了回落,而社交驱动流动性放开后美妆护发品类出现明显的反弹。
趋势一:健康需求的持续进化
今年上半年,消费者对无糖汽水的购买减少,但对无糖即饮茶的需求增加;低盐酱油需求增长,但无添加酱油的需求爆发。益生菌在健康营养品中增长远超复合维生素。高功效抗老面霜的需求也显示双位数增长,消费者更青睐科学实证和专属成分的产品。
除了对身体健康的追求,消费者对精神健康的需求也增加,他们希望有更多时间陪伴家人、平衡工作和生活,以及独处的时间。这推动了情绪经济的发展,满足消费者精神健康需求将成为新的商机。
趋势二:精明消费的“取”与“舍”
消费者在消费降级和升级之间做出取舍。在许多品类中,消费者愿意购买品质更高的产品,并为提升生活质感和健康而支付溢价。不同的零售业态也因此获得商机。年轻消费者对零食折扣店感兴趣,盒马奥莱等硬折扣店也迅速扩张。中产阶级成人家庭更喜欢会员店。新消费升级的商品成为他们卷的对象,代表了新的生活方式和消费选择。
趋势三:“社群”零售的新变局
中国的零售市场发生了很大的变化,在线下实体业态中,大型商超(购物中心、大卖场、大超市)在疫情之后一直处于低迷状态。但近场渠道(小超市、便利店、杂货店),在今年上半年同比获得双位数的增长。近场业态提供了品质生活和便利,同时也成为人与人之间的纽带。
在线上业态中,兴趣电商和货架电商提供了人找货和货找人的选择。越来越多的消费者通过抖音直接搜索产品并购买。抖音上购买快消品的消费者比例接近京东。
趋势四:轻户外正当时
消费者渴望回归正常生活和自由流动,使得户外成为今年最有潜力的消费增长领域。数据显示,今年上半年,出行、逛街、运动等家外消费场景的增长尤为显著。轻运动的流行,如露营、飞盘、骑行、滑板等,不仅帮助消费者释放情绪,还为品牌创造了新的商机。这些运动满足了消费者的社交和趣味需求,也催生了与朋友分享、便捷/便携消费的需求。许多品牌正在积极抓住这些机会,推出各种创新产品和服务,以满足轻运动背后的增长需求。
趋势五:精耕细分人群
针对这类群体做到消费在线、服务在线、体验在线,将有非常大的增长空间潜力。
品牌需要精确了解消费者的需求多样性,并专注于满足他们的需求。年轻单身人群喜欢在头发造型、洋酒、猫粮等品类上花费较多,但也喜欢购买小包装洗发水和防晒产品。银发族在照顾家庭之外,也开始注重自己的生活方式,购买护发精油和香氛产品。他们的购物方式也更多地转向在线购物。最新数据显示今年上半年,在抖音上购买快速消费品的银发族家庭,户均花费同比增长了近50%。如果品牌能针对这类群体做到消费在线、服务在线、体验在线,将有非常大的增长空间潜力。
趋势六:下沉市场的升级机会
下沉市场已成为各大企业拓展业务的必争之地。过去一年,无论是本土企业还是外资企业都在加速进军下沉市场。下线城市的消费者在某些品类上的消费水平,如白酒、洗衣用品和常温牛奶等,已经接近一线城市。厂商需要真正了解下沉市场消费者的需求,更新认知,制定正确的战略布局。
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