HIPPEAS发力有机鹰嘴豆零食开发 

美国零食品牌HIPPEAS获5000万美元融资，专注有机鹰嘴豆零食开发；

近日，HIPPEAS有机鹰嘴豆零食完成了5000万美元融资，投资方为The Craftory 。

HIPPEAS为初创休闲食品公司，2016年次亮相于美国和英国。

主要开发以鹰嘴豆为原料的各类衍生零食产品，以其带有鹰嘴豆微笑的标志性黄色袋子而闻名。

迄今为止，该品牌已在50000家商店中进行销售。

　　HIPPEAS®有机鹰嘴豆零食已从The Craftory Limited筹集了5000万美元。Craftory是一个特别的反公司和反传统的创投公司。该品牌打算利用这笔资金来促进创新，扩大生产，增加分销并扩大其积极影响。融资包括直接投资和向包括CAVU Venture Partners在内的现有HIPPEAS®股东的二级购买股票。

HIPPEAS有机鹰嘴豆小吃

资料来源：HIPPEAS

　　HIPPEAS®以其带有鹰嘴豆微笑的标志性黄色袋子而闻名，于2016年第二季度在美国和英国次亮相，其有机鹰嘴豆泡芙系列可迅速以的牵引力接管杂货店过道。在2019年，该品牌推出了HIPPEAS®有机玉米饼，这是基于鹰嘴豆的玉米饼。这两种产品都是USDA Organic，经过认证的无麸质，素食主义者，非常美味。迄今为止，该品牌已在50,000家商店（例如星巴克，Whole Foods，Target，CVS，Wegmans，Stop＆Shop，Kroger，Albertsons，Safeway，Thrive Market）和Amazon.com上确保了货架空间。HIPPEAS玉米粉圆饼片可以在Whole Foods和美国的Amazon.com上找到。

　　“HIPPEAS®已从颠覆性的初创企业发展成为竞争非常激烈的休闲食品类别中的真正挑战者品牌，其创新产品，美味口味和消费者所需的营养产品–该品牌凭借其忠实的千禧一代粉丝群有可能成为家喻户晓的品牌， ”HIPPEAS®创始人兼席执行官Livio Bisterzo说。他继续说道：“对于许多品牌而言，大流行一直非常困难； HIPPEAS一直很幸运，看到了强劲的增长，我们很高兴能与The Craftory合作，进入2021年。”

　　Greg Buscher出任席财务官。格雷格（Greg）是一位具有25年高管领导经验的企业家CFO。他的职业生涯利用战略业务视角，运营定位以及制造和分销的深厚背景来通过顶线和底线增长创造企业价值。

　　CésarMelo还加入了HIPPEAS®董事会。César拥有丰富的全球运营经验，曾在高露洁（Colgate-Palmolive）担任高级领导职务，曾任Mondelez和PepsiCO的总裁，以及Foster Grant International的席执行官。César目前专注于在食品，飞机和技术更好的领域对早期公司进行投资并提供建议。

　　The Craftory的联合创始人兼席工艺师Elio Leoni Sceti指出：“我很高兴将HIPPEAS添加到Craftory的众多以事业为导向的品牌组合中。如果时代精神遗忘了某个类别，那就是这个类别。零食的议程从根本上发生了变化，HIPPEAS成为明显的HIPPEAS在风味和质地上提供了零妥协，无需改变消费者的习惯或期望，同时比传统的替代品更健康，更可持续-这是一个很好的主张一个成功的成功秘诀，我们很高兴欢迎Livio和HIPPEAS团队加入Craftory系列，我们期待扩大这位勇敢的CPG挑战者，还有什么比这更狡猾的呢？”

　　Craftory的工艺合伙人乔纳森·米勒（Jonathan Miller）评论说，“HIPPEAS是稀有的东西——一种实际上味道很好的更健康的零食。真的很好。很多时候，健康的选择，你知道这是更好的，只会让你觉得'我宁愿不要任何东西'——但HIPPEAS零食是美味的。不仅对你有好处，对地球也有好处。我们很高兴能与该公司合作，在世界各地的更多场合为更多的人提供更好种类的零食。”