根据CBNData《骨关节健康白皮书》数据，目前有32%的中老年人存在关节问题，此外，白领上班族、运动爱好者、超重人士、湿寒地区和家务劳动人群也存在各种程度的关节不适。骨关节健康市场正在逐年扩大，涵盖了各种年龄段的人群，成为备受消费者关注的健康问题。

　　一、关节疼痛，不再是中老年人的专属

　　中老年人无疑是骨关节问题最严重的人群，根据《中国居民膝关节健康指数》，目前中国双膝骨关节炎患病率达 15.6%，其中40-49岁7.7%、50-59岁13.4%、60-69岁25.4%，70岁以上高达31.7%，中老年患者超7000万。

　　但骨关节问题正在逐渐年轻化，比如久在办公室的白领上班族，容易引起腰部和颈椎不适；频繁穿高跟鞋女性更多会感到膝盖不适；运动爱好者的腰部和膝盖关节容易引起不适；超重人士的下肢膝盖和髋关节易产生不适等等。

　　根据CBNData数据，随着国民对于关节护理意识的增强，线上骨关节护理相关用品近三年复合增速已超过40%。整体市场尚未饱和，还有63%消费者并未开始骨关节护理消费，存在巨大蓝海。尤其是年轻的90后及95后也纷纷加入骨关节护理大军，消费占整体人群约四成。其中90后人群最舍得花钱，是各个年龄段中人均消费最高的；95后人群为关节健康投资意识上升最快，消费升级速度较其他年龄段更高。

　　并且，疫情推动了运动和健身人群的迅速增加，根据英敏特数据，2021年全球运动营养市场接近450亿美元，预计到2026年将以10%的速度增长达到725亿美元。运动健身人群对最具有缓解疼痛和炎症、增强组织修复和运动恢复的骨关节健康产品也存在极大的需求，无疑将推动相关产品的市场增长。

　　根据 Innova Market Insights 的数据，从 2017 年到 2021 年，关节健康补充剂的年均增长率为 47%。Mordor Intelligence《骨骼和关节膳食补充剂市场报告》预测，2019-2024年间，全球骨骼和关节保健品市场复合年增长率将达到6.6％。从地域来看，骨骼关节产品的主要市场是在亚洲和北美，与发展程度已经很充分的北美市场相比，中国市场开发尚处于发展阶段，且面临着人口老龄化的压力以及关节炎年轻化的趋势，消费者对骨关节健康产品的需求旺盛，毫无疑问将成为未来骨关节保健品市场的主力市场。

　　二、主流骨关节健康原料

　　目前常见的骨关节原料主要可以分为两类，一类是以硫酸软骨素、II型胶原蛋白、透明质酸为代表的关节关键组成成分，主要作用是增加关节滑液，让软骨变厚；另一类是以姜黄素、乳香、虾青素为代表的天然物质，主要减轻炎症和疼痛。

　　1、关节组成类骨关节原料

　　关节软骨主要由Ⅱ型胶原蛋白纤维和氨基葡聚糖（GAGs）组成。其中，硫酸软骨素和透明质酸都是氨基葡聚糖（GAGs）的基本组成部分，是保持缓冲和润滑关节的关键组件，氨基葡萄糖则是氨基葡聚糖的前体。Ⅱ型胶原蛋白则是软骨的主要结构成分，负责构建软骨的结构、坚固度和抗压强度。

　　硫酸软骨素

　　硫酸软骨素（CS），是共价连接在蛋白质上形成蛋白聚糖的一类糖胺聚糖，广泛分布于动物组织的细胞外基质和细胞表面。随机安慰剂对照的临床试验已经证明，硫酸软骨素能够减少骨关节炎患者疼痛，改善关节功能、减少关节肿胀，缓和行动时的冲击和摩擦，能将水分吸入蛋白多糖分子内，使软骨变厚，增加关节内的滑液量。

　　氨基葡萄糖

　　氨基葡萄糖是存在于机体内尤其是关节软骨中的氨基单糖，是人体关节软骨基质中合成蛋白聚糖所必需的重要成分，它选择性地作用于骨性关节，阻断骨性关节的病理过程，刺激软骨细胞产生有正常多聚体结构的糖蛋白，抑制损伤细胞的超氧化物自由基的产生，防止皮质激素及某些非甾体抗炎药物对软骨细胞的损害及减少损伤细胞的内毒素因子的释放。

　　II型胶原蛋白

　　存在于骨骼、关节、肌腱等组织中的II型胶原蛋白，主要作用于软骨。以其特殊的凝胶状态和平滑的结构，像“胶水”一样连接着人体的骨关节。研究表明，II型胶原蛋白可以给软骨提供营养，可以支持软骨中的胶原蛋白框架的形成，促进软骨代谢，在关节老化和压力期间起到支撑作用，并可以帮助受压关节的活动。

　　透明质酸

　　透明质酸是关节滑液的主要成分，由滑膜细胞、成纤维细胞和软骨细胞分泌，具有调节蛋白质表达、协助水和电解质的扩散及转运、促进伤口愈合等多种生理功能，在保护关节软骨中具有重要作用。

　　2、天然提取物类骨关节原料

　　姜黄素

　　姜黄素的抗炎特性，可以帮助缓解关节炎和其他关节疾病。姜黄中抗炎化合物的存在有助于减轻患有关节炎的患者的关节发炎，从而减轻疼痛。研究表明姜黄素可以抑制许多与类风湿性关节炎、银屑病关节炎和骨关节炎相关的炎症介质。

　　乳香提取物

　　乳香可以抑制与关节炎相关的关键炎症分子的产生，并且可以防止软骨组织的分解。在一项试验中，与安慰剂组相比，每天补充乳香提取物可将肌肉酸痛降低47％，并且膝盖酸痛减轻了31％，还发现与炎症，肌肉损伤和结缔组织损伤相关的生物标志物有所改善。

　　虾青素

　　虾青素被证明可以减少废弃肌肉中活性氧的产生，对脚踝关节固定引起的骨骼肌纤维化有改善作用，对骨关节炎软骨细胞氧化损伤也具有一定的作用，能一定程度上减轻关节不适感。

　　一项研究将60例膝关节骨性关节炎患者随机分为治疗组（30例）和对照组（30例）。治疗组给予虾青素胶囊治疗，对照组给予芬必得治疗。结果显示治疗组的疼痛缓解持续时间较对照组缩短，两组治疗后关节功能较治疗前均有提高，治疗组比对照组更优，说明虾青素对骨性关节疼痛的缓解和改善有一定的作用。

　　酸樱桃提取物

　　根据俄勒冈州医学和科学大学的研究，酸樱桃能帮助减少慢性炎症，特别对正遭受关节痛和关节炎的人群。研究人员认为，酸樱桃有“普通食物中极高的抗炎成分”，而且可帮助骨关节炎患者管理疾病。

　　啤酒花提取物

　　一项临床试验以啤酒花树脂提取物Perluxan为研究对象，结果发现其可以快速、安全有效地缓解关节炎。研究人员发现这种提取物含有高水平的阿尔法酸，这是一种使啤酒变苦的化合物，被认为具有缓解疼痛的特性。

　　松树皮提取物

　　《英国运动医学》期刊上2017年的一项研究证明，松树皮萃取物是缓解关节炎疼痛的一种有效方法。《药膳期刊》上2017年一项研究得出结论：“鉴于其良好的安全特性和持久的抗炎作用，松树皮萃取物是关节炎患者可选择的一种营养补充剂。”

　　生姜提取物

　　生姜在传统中医中常用来缓解风湿疾病。一项在250名骨关节炎患者中进行的实验显示：在6周的疗程中，一组患者每天两次服用含有生姜成分的药物255毫克，另一组患者则服用不含生姜成分的药物。2/3服用了含有生姜成分药物的患者反映，他们感觉病痛减轻，其效果远远高于另一组的患者。

　　南非钩麻提取物

　　南非钩麻原产于非洲南部，又叫做魔鬼爪。几个世纪以来，南非当地人民用它作为民俗医药，治疗疼痛及发炎现象；用途包括关节炎、痛风、风湿病、炎症、腰痛、肌肉和关节疼痛。近几年的研究表明，南非钩麻提取物抗炎症作用较常用胡非甾体抗炎药（吲哚美辛）要强，它的镇痛作用较阿司匹林强，它的抗炎作用可能与抑制cox2酶的活性有关。

　　槲皮素

　　槲皮素不仅是一种抗炎物质，它还能增加人体胶原蛋白和纤连蛋白的生产。在实验室研究中，槲皮素能抑制关节炎患者的炎症，研究发现，转变为富含类黄酮的饮食，能明显改善类风湿关节炎患者的症状。

　　3、其他关节健康原料

　　MSM

　　甲基磺酰甲烷（MSM）是一种存在于各种物体中的硫化合物，能够减轻炎症，常用于由骨关节炎引起的关节疼痛和肿胀。常常在药物中与氨糖软骨素混合在一起使用，以治疗关节疼痛、骨质疏松。

　　ω-3脂肪酸

　　研究人员发现，海洋来源的EPA和DHA对关节肿胀和疼痛有积极作用，还有助于改善关节的早晨僵硬。

　　棕榈酸乙醇酰胺（PEA）

　　PEA是一种脂肪物质，，在20世纪50年代首次被证实为一种具有抗炎特性的治疗物质，PEA可支持关节作用，减少关节疼痛，还可有助于放松，改善睡眠质量。

　　三、新型骨关节健康补充剂的开发

　　目前，骨关节补充剂常见的搭配为硫酸软骨素、氨基葡萄糖盐酸盐以及钙和维生素K2等，从而实现预防骨质疏松和缓解骨关节炎的双重作用，但随着更多新型骨关节原料的开发利用，以胶原蛋白、虾青素、透明质酸为核心原料的产品可以实现美容+骨关节健康的多重作用，以姜黄素、酸樱桃为核心原料的产品可以实现缓解运动后骨关节和肌肉酸痛，这些搭配更适配年轻人群，因此受到了市场的追捧。