从今年来看，我们可以发现君乐宝、飞鹤、伊利金领冠“国粉三巨头”都在不断加码有机奶粉赛道，争做有机奶粉领域的“领头羊”。

　　如去年颠覆性上市的君乐宝优萃，今年又推出升级版优萃有机A2奶粉；飞鹤于今年5月发布了全球有机专利OPO后，又推出全球含有机专利OPO的儿童配方奶粉——飞鹤臻稚有机4段；伊利金领冠依托19年的中国母乳研究成果，将金领冠塞纳牧进行全新升级。由此可见，飞鹤、君乐宝、伊利金领冠“国粉三巨头”致力产品，同时，它们也十分重视有机奶粉的品牌塑造以及对渠道的赋能。

　　如君乐宝优萃，近两年不仅发力电梯广告、冠名电视、综艺节目，还助力奥运、牵手腾讯，冠名腾讯时刻等，聚力打造有机大单品；飞鹤也不断加码有机奶粉，牵手吴京，打造新的增长级；金领冠塞纳牧今年1月正式签约刘璇和马龙，还在线下举办高端有机系列沙龙等，不断提升金领冠塞纳牧的知名度。

　　当然，不仅上述乳企在有机奶粉领域相互角逐，Arla宝贝与我、悠蓝、爱尼可、合生元等乳企/品牌也持续深耕有机领域，抢占有机奶粉的赛道。

　　做好有机奶粉大单品——必经之路

　　为什么君乐宝、飞鹤、伊利等大乳企都在抢占有机赛道，笔者分析发现，不同于羊奶粉“一超多强”的格局，有机奶粉虽然起势快，但是“领头羊”不断更迭，格局尚未形成，乳企还有争做“领头羊”的机会。往往大乳企在布局及加码时，瞄准的就是“领头羊”的地位。另外，从今年乳企发布的半年报中可以看到，飞鹤臻稚是飞鹤营收大幅增长的主要产品之一；金领冠塞纳牧取得了翻倍增长，君乐宝优萃增长的势头更是迅猛，可见这些有机单品增长势头较好，也给乳企带来了持续加码的信心。

　　虽然有机奶粉有“领头羊”的机会，但当下面临的市场热度、消费者教育、渠道动销等多方面的挑战也不可忽视，通往“领头羊”的路上，大单品战略十分关键。现在已经不是多个品牌就能致胜市场的时代了，而是进入了大单品的时代，需要一个单品能突破5亿、10亿，甚至更多，助力品牌的“出圈”。笔者认为，一个好的大单品相当于一把宝剑，能带领乳企披荆斩棘，带动更多的品系前进，同时还可以有效提高消费者认知度，提升有机奶粉影响力，推动有机奶粉市场的发展。

　　布局有机奶粉——大势所驱

　　着眼未来，有机奶粉发展是大势所趋，据了解，2020年有机奶粉市场规模在60亿左右，年度增长率约为30~40%。

　　另外，无论是品牌端、渠道端还是消费端，对有机奶粉都有较高需求。从品牌端来看，君乐宝、飞鹤、伊利等主流乳企纷纷布局有机奶粉，这有利于有机市场的高速发展。从渠道端来看，一方面，母婴店急需毛利率较高的产品来生存；另一方面，母婴店需要用高端、超高端的产品来抓住高端消费者，有机奶粉无疑是一个不错的选择。从消费端来看，消费者近两年对产品的要求越来越高，有机奶粉以其安全、健康、营养等优点受到新生代父母的青睐。

　　无论是从当下市场竞争还是长远发展来看，有机奶粉都是值得深耕的品类，从上游供应端的建设到下游消费端的销售，有机品类都有着较高的门槛，大乳企的角逐，有机是必争之地！