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奶粉大品牌通货化,母婴店的利润从何而来?

2021-03-13 21:16 来源:新母婴店

  尽管现在大家直呼“卖奶粉不赚钱了”,但奶粉依旧是门店表现更为强劲的品类。很多大中型母婴连锁奶粉销售占比超过50%,一些门店奶粉销售占比有时甚至达到了60%-70%。其中,国产奶粉成为越来越多终端门店的主流,在我们走访线下的过程中,所到之处,飞鹤、君乐宝、伊利、澳优等乳企成为主流,市场存在感强、渠道提及度高、消费者认知强,发展势头很猛。

  同时,大品牌市场占有率在进一步提升。疫情加速中国奶粉市场集中度提升,特别是国产奶粉巨头的市场份额快速提升,又进一步加剧了市场的存量竞争,巨头垄断效应明显,0的头部玩家占据了近80%-90%的市场份额,中小品牌的日子越来越难过。

  以飞鹤为例,尼尔森数据显示,截止2019年9月30日,飞鹤的销量超过了所有外资品牌,整体市场份额为11.9%。2020年继续上行,4月飞鹤市占率达到14.1%,5月达到15.2%,9月飞鹤全渠道市占率达到18%。

  大品牌的高速增长,意味着挤占了更多其他品牌的市场存量,也让今年的市场竞争变得更加残酷。独立乳业分析师宋亮表示,预计近两年会有一半的婴配粉品牌退出市场,实际上在2020年,有一些小品牌已经不再生产,名存实亡。

  进入2021年,随着幼儿配方奶粉注册5年有效期临近,乳企还将迎来婴配粉新国标和二次配方注册的双重考验。且国家监管部门对配方注册也表现出进一步收紧的趋势,有实力的内外资企业会借助新国标机遇进行配方升级,不断推出更多新品,“大鱼吃小鱼”、“强者愈强”的竞争格局将持续加剧,因此,长远来看,大品牌通货化是必然趋势。

  宋亮表示,今年肯定会有更多新品推出,各乳企都想借助二次配方注册的目的有三点,一是能够通过配方升级恢复市场价格,缓解现在市场价格体系混乱的问题;二是借机抢占市场份额;三是通过优化配方,为品牌更进一步做背书。2020,头部品牌已经在加速行动,伊利重新注册升级了12款配方(伊利倍冠、金领冠、菁护和珍护),飞鹤注册/升级了 9个配方(淳芮、妙舒欢、星飞帆)……新国标和二次配方注册即将出台,今年的奶粉升级战、新品战预计将更加激烈。

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