吉林敖东酵素科技股份有限公司是吉林敖东药业集团股份有限公司与日本大高酵素株式会社等三方于2010年6月投资创办的高新技术企业。总投资1亿元人民币，占地面积5.3万平方米，建筑面积1.2万平方米。公司引进日本大高酵素品牌的专利技术，开发、生产、销售酵素原液及相关高档食品、保健食品和化妆品。
吉林敖东酵素科技股份有限公司秉承敖东药业集团“制药酿德、造福世人”和日本大高“用心做酵素”、“专注于自然的生命力”的理念，致力于植物发酵技术的研究和植物综合酵素的利用，特别注重长白山特有资源的开发。主力产品“大高酵素”、“敖东酵素”2013年5月上市就获得社会各界与广大用户的好评。
1、吉林敖东于1981年建厂，1996年10月28日于深交所挂牌上市，吉林敖东下辖18家控股以及子公司，拥有总资产101亿，净资产90亿，吉林敖东是中国“100张国家名片”之一，品牌价值超过340亿。
2、吉林敖东酵素科技股份有限公司是吉林敖东集团建于2010年6月份，投资1亿元人民币，是一家上市企业投资的酵素企业，也是个投资过亿的酵素生产企业，敖东酵素引进日本大高传承90年的专利工艺技术，古法发酵，纯正原液，每种酵素都是由50种以上水果、蔬菜经过180天的自然发酵而成，再经过先进的提纯工艺去除有害物质以及杂质，从而得到健康、营养酵素原液。
