QB/T5804-2023《脱脂初乳粉》标准由中国轻工业联合会提出,由黑龙江康普生物科技有限公司、黑龙江省康平生物工程有限责任公司、生命阳光(广州)生物科有限公司,国家乳业工程技术研究中心、澳优乳业(中国)有限公司,北大荒完达山乳业股份有限公司、黑龙江福康生物科技股份有限公司、大庆康泰华年生物科技有限公司、四川雅莱生物科技有限公司、黑龙江飞鹤乳业有限公司、黑龙江养可滋乳业有限责任公司企业参与起草制定,自2023年11月1日起正式实施。
本文件规定了脱脂初乳粉、从生鲜乳、生产加工、质量控制以及检测方法等各个环节和领域的内容,为规范初乳产品生产和质量控制提供了依据!
QB/T5804-2023《脱脂初乳粉》标准的发布,意味着在初乳上将迎来更规范、更有序的发展环境;初乳细分市场的规范化将使得初乳成为乳制品行业新的增长点;对于产业链上的企业来说,新标准的发布也意味着新市场、新业务、新产品的开拓;对于消费者来说,初乳产品将更加正规化,并随着市场教育的深入,对初乳的功能和营养价值也会越来越了解。
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