婴童食品行业发展概述

　　婴童食品横跨母婴和食品赛道

　　婴童食品定义：指为0-3岁婴幼儿、3-12岁儿童提供用以补充营养、锻炼咀嚼能力，或放松悠闲、愉悦心情的食品。根据中国居民膳食指南， 婴幼儿、儿童在不同年龄所需食品种类存在差异。婴儿出生6个月内，母乳喂养为最佳方式；乳汁分泌不足时，建议首选婴幼儿配方奶喂养；满 6个月龄后，开始添加辅食，以满足起生长发育对营养的需要；3岁以后，作为儿童营养的补充，儿童零食可与加餐相结合食用。

　　背景：婴童食品横跨母婴赛道和食品赛道，兼具母婴行业与食品行业优势，近年来受到市场热捧。目前，母婴行业、食品行业均面临流量红利消失困境，婴童食品成为拓品类的重要选择，叠加社会需求增加且精细化，婴童食品迎来供给、需求双向提升，具有广阔的市场发展前景。

　　产业健康发展助推婴童膳食结构优化

　　婴童食品对婴童体格生长、智力发育、身体健康有至关重要的影响，我国历来重视婴童食品质量与安全水平，并发展婴童食品产业以增加供给。我国婴童营养不良状况持续改善，6岁以下儿童生长迟缓率下降显著。但0-5岁儿童肥胖率同样增加，我国婴童膳食结构有待优化。

　　推动婴童食品产业健康发展，是均衡膳食结构的重要一环，联合国儿童基金会曾呼吁“推动食品供应商为儿童利益采取正确行动”。

　　婴童食品行业迎来结构性变化：政策奠定规范化基调

　　三聚氰胺事件、恒天然食品安全问题相继曝光后，我国加大对婴童食品监管力度，推动婴童食品向规范化发展。从准入门槛设置、行业标准建立，到生产流程把控、产品质量溯源、责任主体追责，行业规范向产业链上游逐步深化，加速行业出清。

　　根据国家市场监管总局数据，在行业监管体系完善过程中，我国婴童食品抽检样品合格率发展态势向好，婴幼儿配方乳粉抽检样品合格率趋近百分之百，相较之下，谷类辅助食品抽检合格率较高，但仍有改善空间。

　　婴童食品行业迎来结构性变化：行业标准体系初步搭建

　　在借鉴国际食品法典委员会（CAC）标准基础上，我国初步搭建婴童食品行业标准体系。目前我国特殊膳食用食品标准已涵盖婴幼儿配方食品、 婴幼儿辅助食品、特殊医学用途配方食品。2021年，国家卫健委更新婴幼儿配方食品国标，在蛋白质、碳水化合物、微量元素以及可选择成分等方面作出更明确规定。兼顾监管注册等实际需求，新国标有两年缓冲期，将于2023年2月22日起正式实施。

　　相较配方食品行业标准，我国辅助食品标准尚不完善，儿童零食更是缺乏相应国标，带来虚假宣传、执法难度增加等问题，给婴童食品健康带来一定隐患。数据显示，六成辅食品类仅能参照普通食品进行生产及销售，对辅食企业品类创新、行业快速发展构成较大限制。

　　我国仍需结合市场发展，通过“科学设置标准技术参数、与现行法规配套、认证体系与国际接轨”等措施进一步完善婴童食品标准体系。

　　婴童食品行业迎来结构性变化：穿越母婴行业低迷周期，备受资方青睐

　　纵观2016年-2021年一级市场投融资情况，母婴赛道历经几年“狂奔”后，2017年开始进入下行周期。在资本市场“降温”情况下，婴童食 品成为资方“新宠儿”，2021年投融资事件达到15起，成为占比较高的细分赛道。

　　获得投融资的品牌中，初创品牌占主要比重。其中，宝宝馋了、米小芽和哆猫猫等新品牌均在一年内获得2次融资；另外，种子特工队、满分牛 牛、果蔬天团、小黄象、海狸先生等初创品牌也获得早期轮融资（A轮之前），婴童食品赛道新品牌接连涌现。

　　婴童食品行业迎来结构性变化：家长科学育儿观念上升

　　随着生活水平改善、学历水平提升、获取知识渠道增加，当代家长科学育儿观念上升。根据中国关心下一代工作委员会儿童发展研究中心的调研，当代家长对儿童食品的要求多元化、细分化，食品材料保证“健康、安全”的同时，还需兼顾营养性和功能性。

　　从数据来看，我国6个月内婴儿纯母乳喂养率、辅食添加率和世界平均水平相比，有较大差距，这意味着婴幼儿配方奶粉仍有较高的现实需求，而零辅食未来可渗透空间巨大，但有赖于家长科学育儿观念、消费意识的进一步培养。

　　婴童食品行业迎来结构性变化：新生人口减少，对市场增长构成限制

　　根据国家统计局公布数据，我国出生人口自2016年后逐年走低，对婴童食品市场规模构成较大限制。根据育娲人口研究数据推测，未来三年新生人口数量将在1000万上下徘徊，婴童食品适龄人口（0-12岁）规模，2025年预计将缩减千万。

　　事实上，我国已进入全球生育率最低国家行列，总和生育率2020年已跌至1.3，未来新生人口能否有效提高也将极大影响婴童食品未来增长。

　　婴童食品行业进入决胜阶段：国货突围，竞争升级

　　相较于国外，我国婴童食品行业起步较晚，自1954年中国医学科学院卫生研究所研制我国第一个婴童食品——“5410”乳儿糕起，前后历经四个阶段：初步探索创新不足，研制的婴童食品品类少，功能性较弱；改革开放后，婴童食品引入外资及其商业模式，产业规模迅速扩张，一批本土化、区域性企业在进行市场化改革后跑出；2008年“三聚氰胺”事件爆发，国产品牌口碑下跌，生存空间被进口品牌严重挤压，进口品牌市占率一度高达70%；2016年后，伴随奶粉注册制、新婴标陆续落地，以及婴童食品行业增速总体放缓，叠加新技术、新人群、新渠道带来的新消费浪潮，国产品牌竞争力上升，市占率逐渐恢复，但随着新玩家的进入，市场竞争激烈程度增加。

　　以下是报告节选正文内容：