乌鸡中的“爱马仕”非泰和白凤乌鸡莫属，一只鸡的价格可卖至3500元，它是久负盛名的“国宝”鸡，有着“神仙鸡”之称，中央1台曾多次深度报道其珍贵价值，所产鸡蛋曾搭乘神舟三号遨游太空108圈。

　　今天，我们带您来一场泰和白凤乌鸡溯源之旅，打卡乌鸡中的“爱马仕”——快跟着麦麦打卡仙子居所，亲眼看看仙子本仙到底长什么模样吧~。

　  丨乌鸡仍可“腹有诗书气自华”

　　江西省泰和县内，群山绵延不断。

　　其中有一座，你仔细观察，会发现高低起伏的山坡所勾勒出的弧线，像极了美人慵懒卧榻。这座山名叫武山，它其实并不算高大，但却在全世界都闻名遐迩。国家元首、央视各频道、科研名人、外国企业领袖们都纷至沓来。出名的原因，想必不会是因为什么“美人卧榻”。那究竟为何呢？

　　唐代诗人刘禹锡作《陋室铭》，其中最有名的那句：“山不在高，有仙则名；水不在深，有龙则灵。”简直可以说是为武山“量身打造”。因为武山的闻名，就是因为“有仙”。此处的“仙”可不仅仅是神话传说，更是真真切切的存在。它，就是泰和乌鸡，是武山闻名世界的真正缘由。

　　之所以被称作“仙”，除了拥有仙气飘飘的“十全”外貌外，更令世人惊叹的，

　　√是它拥有多达百余种营养元素；

　　√是从古至今一直被《百草纲目》等医书记载为“药用鸡”；

　　√是国家曾选用白凤乌鸡蛋搭乘宇宙飞船遨游太空，用于太空生命研究；

　　√是白凤乌鸡蛋曾被作为外交礼物赠送他国首领；

　　√是它的健康价值被全世界科研人员持续研究和证实；

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　　更是因为，追寻健康的道路虽艰险漫长，但它的存在，给人类带来了憧憬与希望。

　　张仲景和李时珍，就曾对泰和乌鸡的营养价值作了归纳总结。现代科学检测，泰和乌鸡含有18种氨基酸(特别是人体必需的氨基酸)和8种微量元素及大量的维生素。就氨基酸而言，中外科学家的检测证明，乌鸡、乌鸡的各个部位及乌鸡系列产品均含有人体必需的8种氨基酸，且含量高于其他肉类产品，因此，乌鸡的蛋白质是优质蛋白质。此外，乌鸡含有大量的维生素，包括维生素A、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素E。其中，维生素A的含量是号称维生素A含量之王的鳗鱼的10倍。在微量元素方面，泰和乌鸡含铁量比菠菜的含量高10倍，含锌量是大豆的3.3倍。

　　·1915年就在巴拿马太平洋万国博览会上被泰和乌鸡及生产环境评为"观赏鸡种"，荣获金奖；

　　·2000年农业部将泰和乌鸡定为首批国家级畜禽保护品种；

　　·2004年泰和乌鸡成为地理标志保护产品；

　　·2007年6月参加世界地理标志大会展览并列入世界地理标志产品名录，受世界知识产权组织保护；

　　·2007年9月《泰和乌鸡》国家标准发布并于10月1日起实施。

　　麦秸柯泰和白凤乌鸡的独特“气质”不止于优越的地理环境优势，其背后的传奇神话色彩更为其蒙上了一层神秘面纱。

　　泰和乌鸡发祥地武山旧称武姥山，位于泰和马市。传说吕洞宾在这炼丹池旁炼丹时，宴请铁拐李、汉钟离等仙人，向西天王母娘娘求借瑶池的琼浆玉液时，还得到一对白凤仙子的资助，后来，这对白凤仙子化成了名闻天下的武山鸡。据可考历史在公元670年前后，是闻名遐迩的乌鸡原产地，并沿延至今。泰和武山垦殖场就坐落于此。

　　对于这一拥有2000多年繁育历史的家禽珍品的保护，国家、泰和武山政府、科研人员以及社会层面可谓是不遗余力，建设在泰和武山的中国乌鸡原种保种扩繁基地，为泰和白凤乌鸡的保种育种奠定了良好的基础。

　　丨“十全”特征 识别纯种泰和白凤乌鸡

　　原产地保种育种，喝武山天然的泉水，吃武山鲜草昆虫和产自当地的五谷，是繁育基地鸡种纯正的关键。识别纯种的泰和白凤乌鸡，要认清“十全”特征。原种纯种泰和白凤乌鸡必须拥有十大特征，民间谓其为“十全”特征，包含了丛冠、绿耳、缨头、胡须、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌肉、乌骨。

　　亲证原料所以信赖

　　熟悉麦秸柯的消费者们都知道，“走遍全世界，寻找所能寻找到的，最好的原材料”，是麦秸柯的永远不会更改的企业文化之一。所以，即使产品因为优秀的服用感受获得了数以万计的消费者的喜爱，麦秸柯仍然不希望，这只是一句空喊的口号。

　　因为麦秸柯的发展，最最离不开的，就是始终陪伴我们、支持我们的会员朋友们。他们，是我们最尊贵的客人和最珍惜的好朋友。我们必须让他们亲眼看见，自己吃进肚子里的产品，来源于哪里？这些原料是否正宗？是否纯正？麦秸柯生产出的商品是否真的值得信赖？

　　为了让大家更安心更放心，同时也对麦秸柯如何严选原料有更多的了解，我们在人间最美的八月天，邀请麦秸柯的伙伴们，共同踏上一段“原种泰和乌鸡武山凤溯源之旅”。

　　当大家亲眼看到麦秸柯

　　是如何寻找原料、严选原料的过程，

　　一定会对麦秸柯产生多一份的信任。

　　而拥有了这份信任后，

　　麦秸柯也将“肩负使命”，

　　用更严格的标准来

　　追寻、生产、创造出更不负众望的优秀产品。

　　相信你看见的，才能看见你相信的。

　　健康未来，让我们互相成就~

    丨以泰和乌骨鸡为主材 麦秸柯产品爆红

　　麦秸柯所采用的乌鸡蛋黄油全部来自江西省泰和县生态保护区内的纯种武山凤泰和乌鸡，距今有2200多年饲养历史。数据显示，泰和乌鸡维生素A的含量是鳗鱼的10倍，铁的含量比菠菜高10倍，锌的含量是大豆的3.3倍，同时还含有较高的磷、钙、镁、铜、锰等多种矿物质。所含的营养物质对老人、儿童、产妇以及体弱久病的人益处良多。

　　纯种泰和乌鸡卵的营养价值是普通鸡蛋不可比拟的。当然，麦秸柯除了原材料的甄选，还沿用了新的领跑科技。

　　麦秸柯之所以能够在短短数年内赢得如此高的市场知名度与美誉度，与创始人蔡总独到的眼光和眼界是分不开的，以乌鸡中的“爱马仕”——泰和白凤乌鸡为独家原料，特殊古法深熬技术结合现代新工艺，铸就的不仅仅是养生滋补明星产品，更是企业在养生市场的更高地位。