现如今，大家应该对“食育”这个词并不陌生。在小朋友的群体中“小胖墩”、“豆芽菜”等体型屡见不鲜。有很多家长疑惑，明明给孩子的吃食都是的，贵的。为什么孩子的体型以及健康方面的指标还是差强人意？问题就出自于大家营养学知识积累不够、营养意识差、教给孩子们的饮食行为是不健康的，本以为这是爱，其实早就变成了害。良好饮食习惯的培养教育现如今已经是素质教育的重要一部分，也被当代越来越多的家长所重视。

　　所谓“食育”，其实就是指良好饮食习惯的培养教育，开始食育有效的年龄应该是在婴幼儿时期。从孩子记事、懂事开始就应给他们灌输饮食的来源、制作、营养价值，以及怎样吃、吃多少等知识，让孩子从小就培养起来健康营养饮食的习惯，从而养成强健的体魄、提高孩子的想象力与创造力。根据家长们的强烈需求，奇鹤食育品牌应运而生，并且凭借专业的实力、优质的服务，在各大食育品牌中脱颖而出，备受关注。

　　孩子们参与食育课的过程中无疑是很快乐的，食育课与其他枯燥的课本知识不同，它立足于理论基础和动手实践之间。食育的内容和形式可以是丰富多样的，不一定非要拿着教科书、坐在课堂里，重要的是通过味觉、视觉、嗅觉、触觉等多种手段和方式，让孩子去感受、去体验。所以我们会经常组织孩子们上一些手工课，启发孩子们动手实践的能力，让他们在实践中以“玩”的形式学习食品常识、烹饪知识、食文化、营养与健康知识、食品卫生安全常识，养成健康的饮食习惯。同时，一些孩子没有经历栽培和烹饪的艰辛，自然也不知道珍惜粮食。通过各种实践教育，既能让孩子学到知识和技能，更能培养孩子与大自然和谐相处的意识，从小养成节约、环保的好习惯。

　　说到底，民以食为天，食以儿童先。学前教育研究食育至关重要，不仅影响的只是孩子，也是一个家庭。食育，不只是吃、不只是简单的烹饪课、不只是场愉快的游戏。它需要用心去体会，用身去感受，给孩子养成健康的饮食习惯，让孩子不断重复、模仿，继而受益终生。