随着国民健康意识的不断觉醒，“大健康”创新产品如雨后春笋般涌入市场。因为乳品本身具有营养特征，所以将功能性与乳品结合显得并不违和。

　　近两年，部分乳企开始布局低GI领域，虽然低GI在功能性概念中应用还不多，但对于有此需求的人群来说相对不陌生。随着消费端对生命早期营养重视程度不断提升，市场也开始出现一些有针对性的产品，比如低GI配方孕妇奶粉。

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　　低GI概念开始进入母婴领域

　　2021年澳优Neolac悠蓝推出“有机+低GI”的有机妈妈配方奶粉，该产品在第十五届BIOFACH CHINA 2021亚洲国际有机产品博览会上获得国监委授权的全球绿色联盟(北京)食品安全认证中心低GI认证，成为该认证中心通过低GI认证的有机奶粉品牌。

　　紧随其后，完达山安力聪菁悦A2β-酪蛋白有机孕产妇奶粉也获得了第三方低GI产品认证证书，成为获得“有机产品+低GI食品”双认证的调制乳粉产品。

　　另外，贝因美推出的成功妈咪孕产妇奶粉也是一款低GI配方的奶粉，产品号称不添加蔗糖、更低脂肪、富含膳食纤维，宣称可以帮助妈妈控制孕期体重和血糖。

　　起初，“低GI”概念在慢性病管理、体重管理、孕期健康、运动员表现等领域发挥了重要作用，从而进入大众视野，而随着妊娠糖尿病的高发和增长趋势，孕期高血糖一直以来都是影响着孕产期妈妈健康的一大隐患，也使得“低GI”在母婴领域得到了乳企的关注。

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　　“低GI食品认证”具有法律效力

　　据官方资料显示，全球绿色联盟（北京）食品安全认证中心由全球营养联盟专家团队组建，是国家认监委批准的第三方独立认证机构。该机构根据《中华人民共和国认证认可条例》、《中华人民共和国食品安全法》建立了低GI食品认证制度。

　　于2019年12月31日，《低GI食品认证实施规则》和《低GI食品认证标志》在国家认监委完成了正式备案，具有法律效力。

　　根据国家相关规定，通过“低GI食品认证”的产品，可以在包装、标签、广告、宣传、说明书等使用“低GI食品认证标志”，以证明该食品通过了低GI食品认证。

　　近日，飞鹤爱本系列奶粉正式通过全球绿色联盟（北京）食品安全认证中心审核，获得低GI食品认证，去年11月份全新上市的爱本乳铁蛋白、膳骨、清澄、葆欣4款配方奶粉全部通过《食品安全国家标准乳粉》和《低GI食品认证技术要求》。

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　　什么是低GI？

　　据了解，GI全称为血糖生成指数，是反映含碳水化合物的食物对餐后血糖影响程度的指标，也在一定程度上反映了食物升高血糖的速度和能力。

　　而低GI即低升糖指数，目前越来越多的研究证据证明低 GI 饮食对慢病患者，尤其是糖尿病患者的血糖控制有益。

　　据中国超重/肥胖医学营养治疗指南(2021)指出，低GI食物具有低能量、高膳食纤维的特性，可使胃肠道容受性舒张，增加饱腹感，有利于降低总能量摄入。

　　随着消费者对自身健康问题愈加重视，对于功能性产品的需求就越来越迫切。据《低GI行业洞察报告-dmc2022》显示，对于“GI”概念了解有限的健康易感人群受访者来说，对其产品的综合感知普遍居高，在满分5分的基础上，喜爱度、需求度与购买意愿三个维度的分数都在4分以上。

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　　低GI应用广泛

　　随着国民健康意识的不断觉醒，消费者对于功能性产品的需求愈发迫切和多元化，乳企们为了迎合更多消费需求，不断进行创新，其中“低GI”产品开始应用到各大乳制品领域中。

　　近日，君乐宝简醇全系9款产品经过严格的型式试验、产品GI值检测、工厂检查，获得低GI食品真实品质认证证书。此前，三元股份也推出了低GI/GL益糖平酸奶，其卖点是“双低G摄入助力肥胖与糖尿病管理”，GI值=20，GL值=2。

　　另外，食代还推出了低GI的蛋白奶昔代餐，宣称每100g奶昔蛋白质含量高达42.2g，并且富含十五种维生素及矿物质，一顿只有175大卡的低热量摄入，真实的5h饱腹感。

　　“低GI”乳品还处于初步发展时期，消费者对其认知还存在着不同程度上的偏差，需要各大乳企和整个行业的共同努力，来满足消费者对该类产品的了解诉求。

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　　孕妇奶粉的销售规模接近20亿元

　　据《2020-2025年孕妇奶粉行业竞争格局及“十四五”企业投资战略研究报告》显示，从行业整体的市场规模判断，目前孕妇奶粉的销售规模接近20亿元，并且孕妇奶粉在奶粉的比重不会超过10%，低于婴幼儿奶粉和成人奶粉市场。

　　虽然目前孕妇奶粉市场规模尚小，但据国家统计数据表明中国每年孕妇数量有1300万-1400万，是具有较大发展潜力的，并且从奶粉市场上来看，孕妇奶粉是未来发展趋势之一。

　　而孕妇消费者对于奶粉的需求除了营养性之外，对于其功能性需求也愈发强烈。据《低GI行业洞察报告-dmc2022》显示，对于对GI概念理解有限的用户，则更加关注奶制品品类的GI值。

　　目前，越来越多的乳企布局低GI孕妇奶粉行业，但目前大多都还是进行卡位以及出于产品的差异化布局，对其重视程度并不高，随着国民健康意识的觉醒，低GI孕妇奶粉能否受到乳企的重视在一定程度上决定着该行业的发展速度。

　　认知&浅评：依照国内孕妇消费群体来看，是具有一定发展潜力的，并且该类群体对于营养、功能产品相较于其他消费者的需求更大。所以对于目前增长困难的婴配粉企业来说，拓展孕妇奶粉等成人粉，可能会成为企业的增长点之一。