前言：和中国经济发展速度同步的，还有中国人民的血糖和体重。

　　2022年，《中国居民膳食指南（2022）》正式发布，提炼出了平衡膳食八准则，其中就有一项“少盐少油，控糖限酒”。“控糖”正在成为全民大健康的关键点之一。

　　《中国居民膳食指南》给出了GI的定义并标注了相关食物的GI 值，《糖尿病人膳食用食品通则》也将GI作为最关键的技术指标，《中国糖尿病医学营养治疗指南》以及中华医学会、中国医师协会就此推荐低GI食品。

　　低GI食品的爆火带来了养生市场新品类的一波热点。部分对消费趋势敏锐的乳企及时开始布局低GI领域。深耕羊乳30年的和氏乳业，亦快速推出为需要控制糖分摄入的人群，量身定制的低GI羊奶粉——“康倍莱”。

     一、精准把握消费者不同需求，成熟的企业细分市场

　　#低GI概念及市场的广阔机遇

　　GI（血糖生成指数，Glycemic Index）升糖指数的全称是血糖生成指数，是指含有50g碳水化合物的食物引起血糖上升，所产生的血糖时间曲线下面积和标准物质。低GI指的是低升糖指数。GI值越高的食物，引起血糖升高的能力就越强，越是容易堆积脂肪；反之，其GI值越低，则可以减缓血糖的波动，减少脂肪堆积。（科学家将食物分为不同等级，Gl>70为高Gl食物，55

　　自2019年6月11日《食物血糖生成指数测定方法》行业标准发布以来，“GI”一词的曝光率和关注度持续走高，低GI食品得到了食品行业的高度重视，正在成为健康生活的新风尚。

　　#养生不是中老年人的专利，中老年背后具有购买力的年轻人也是很大的群体

　　目前，中国已经进入全面老龄化社会，公众健康问题由家庭问题上升为社会问题。饮食的西化、不良饮食生活习惯、营养不均衡、工作压力、环境的污染等等因素，以及越来越缺少膳食纤维的摄入，使得我国三高人群增多，代谢等生活习惯病增加，并呈现年轻化的趋势。

　　高血糖包括糖尿病，空腹血糖受损和糖耐量减低。在中国，根据疾病预防控制中心2013年在JAMA的报告，诊断或未被诊断的糖尿病人群约有10.9%（确诊糖尿病的患者约4%），糖尿病前期人群约35.7%，因此中国人高血糖人群约46.6%。

　　当前社会中，低GI饮食越来越受到大众追捧，这一为高血糖人群广泛熟知使用的饮食模式，如今也越来越被年轻一代人群所提及。可能相当一部分人对此还比较陌生，但不妨碍它被越来越多的控糖、减肥人群奉为圭臬。国内低GI食品因此成为健康产品行业的一个新热点，庞大的需求与不断新增的消费群体，将不断带动普通食品向功能化转变。

　　#和氏：对细分市场准确理解，对细分人群精准画像划分

　　对细分市场的准确理解，是成熟的企业必须具备的技能。

　　低GI产品养生的兴起不仅基于所面对的“大健康养生”的趋势数据，更是基于成熟乳企对其背后新一代消费者人群细分和把握。

　　和氏乳业通过数据刻画消费者画像，率先看到低GI食品市场所面对的中老年消费群体的需求，以及背后具有同样问题困扰且具有强大购买力的新一代年轻的消费主体，并为4大人群特别定制一款低GI羊乳产品——“康倍莱”。（“康倍莱”为4大人群特别定制：“三高”&控糖人群；中老年人群&孕妇；肥胖人群；朋克“控糖”养生）。

　　二、新一代羊乳低GI产品，是对于普通低GI产品在营养价值上的优化升级

　　为打造令用户满意的低GI羊奶粉，和氏康倍莱更在原料上甄选A2生羊乳，采用干湿法复合工艺与2小时冷链运输紧锁住奶粉的新鲜营养。配方层面上，和氏康倍莱则专为孕产妇、肥胖人士、年长者等控糖人群量身定制，不仅实现了0蔗糖、GI值为26、GL值为3的“三低配比”，更添加多种前沿营养元素。其中，复合益生元粉+低聚半乳糖促进益生菌增殖与肠道健康；乳清蛋白粉提供身体构造新组织所需的氨基酸，加速机体修复；此外产品还搭配多种维生素和矿物质，全面支撑起用户的免疫防线。

　　康倍莱羊奶粉是和氏重点打造的高端低GI调制乳粉系列产品，除了产品营养及吸收方面的优化，新一代羊乳低GI产品在包装上更加便携化、营养专业性亦契合了消费者需求。

　　三、专业品类深挖，和氏具备多年的上游供应端和研发端的优势

　　据悉，通过低GI认证的产品，不仅GI值要达到国家的规定标准，而且质量指标、安全指标和生产条件、管控制度都要满足国家的规定要求，这一过程中非常考验产品的配方构成、原料添加、研发技术、上游支撑等。

　　和氏乳业30年坚持全产业链模式并不断夯实上游奶源建设，以新鲜品质为支撑，保障了品牌在快速变化的市场环境中能够快人一步。从半羊升级为纯羊、A2牛奶粉到此次最新推出的低GI羊奶粉，和氏在激烈的市场竞争中构建起强大且完善的产品矩阵。

　　经过精心设计，专业调配的“康倍莱”，有助于满足“三高”人群、中老年人群、孕妇以及“控糖”人士的精准营养需求，以“慢糖”好营养，助力控糖人士畅饮无“腹”担。

　//总结

　　健康是消费者的最大诉求，"健康消费理念"将成为未来我国奶粉市场的消费新趋势，羊奶粉市场必将迎来更蓬勃的发展，低含量定位（低糖、低胆固醇、低热量）的产品也将继续流行并呈增长态势。在这一趋势下，低GI食品受到推崇。

　　和氏康倍莱作为成功获得低GI认证证书，并通过人体试验证明的低GI羊乳制品，目标人群如此精准、含金量如此之高，无疑值得渠道选品关注。不仅有助于母婴店强化产品矩阵布局，将产品线从婴幼儿延展到全家营养，而且对羊奶粉长远发展，具有深远意义。

　　当然，“低GI”只是整个发展趋势中的一个小信号，未来的羊奶粉市场将趋向于更多元化。而和氏一直在用创新思维、科研实力，给消费者带来更精准营养的产品，根据消费者的需求对行业和产品细分再细分，助力行业的“专业”扩容，引领行业的升级迭代。