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2021年中国儿童食品销售格局及家长购买儿童食品关注因素分析

2022-04-12 来源:智研咨询 谭璐

  一、母婴市场规模

  国家统计局数据显示,2021年出生人口仅为1062万人,同比2020年的1200万又减少了138万。从2015-2021年中国出生人口规模趋势来看,中国新生儿出生率从2016年开始持续下降。

  2015-2021年中国出生人口

  资料来源: 国家统计局、智研咨询整理

  虽然中国出生人口出现连续下降,但是随着中国居民人居可支配收入稳定增长,居民消费水平的提升,中国母婴市场规模仍然持续性扩大。2021年,中国居民人均可支配收入35128元,同比增长9.13%。

  2013-2021年中国居民人均可支配收入及增长

  资料来源: 国家统计局、智研咨询整理

  从上世纪90年代到现在,母婴行业发展非常迅速,也已经进入了成熟期。人们的消费水平、观念随着经济的提升也发生了变化。目前,随着二胎、三胎政策的发布,未来的母婴行业将成为朝阳行业,母婴市场需求只增不减。2021年中国母婴市场规模4.9万亿元,同比增长19.51%;预计至2024年中国母婴市场规模7.6万亿元。

  2014-2024年中国母婴市场规模及增长

  资料来源: 艾瑞、智研咨询整理

  随着中国母婴行业市场需求不断扩大,母婴行业用户规模维持增长的态势。2021年中国母婴行业用户规模2.4亿人,同比增长9.09%。

  2014-2021年中国母婴行业用户规模及增长

  资料来源: 艾瑞、智研咨询整理

  相关报告:智研咨询发布的《2022-2028年中国儿童食品行业市场运行格局及发展趋势研究报告》

  二、儿童食品销售现状

  整体母婴市场的成长,也带动了更多的市场需求与机会。90、95后新生代父母的消费理念更加超前,也更容易接受科学先进的育儿观,为母婴市场带来了更加多元的发展机会,创新化、精细化的细分品类有望得到良好增长。

  随着国民消费力的稳步提升,儿童食品消费投入也促进了“宝宝经济”相关产品的持续发展。在儿童的日常消费中,食品消费是一项重要的支出。2021年淘宝+天猫宝宝辅食相关数据统计,销售额四类辅食品类分别为磨牙棒/饼干、米粉/米糊/汤粥、面条、果/菜/肉/混合泥。磨牙棒、米粉、面条、果/菜/肉/混合泥这四大叶子类目合计贡献了超9成的市场份额,其中磨牙棒/饼干的销售额9.69亿元,市场份额占比达到31.6%;米粉米糊类的销售额9.3亿元,占30.3%,面条的销售额4.74亿元,占15.4%果/菜/肉/混合泥的销售额4.13亿元,占13.4%。肉松/鱼松的销售额1.96亿元,占6.4%;果汁/饮品/果冻的销售额0.58亿元,占1.9%;菜粉/水果粉的销售额0.32亿元,占15%。

  2021年中国宝宝辅食销售额及分布(单位:亿元、%)

  资料来源: 魔镜市场情报、智研咨询整理

  据2021年淘宝+天猫宝宝零食相关数据统计,销售额的四类宝宝零食品类分别为溶溶豆、奶酪、泡芙、果肉条。溶溶豆、奶酪、泡芙、果肉条这四大叶子类目的合计市场份额占比达到70%以上。宝宝在4-12个月期间的零食主要以溶溶豆为主,溶溶豆的销售额2.43亿元,在市场份额占比,为20.5%;1岁之后可选择的零食主要有奶酪、泡芙、果肉条,销售额分别为2.28、2.071.63,分别占19.3%、17.5%、13.8%;3岁之后可选择的种类将更加丰富且趋于稳定,如肉肠、海苔、奶片,销售额分别为1.41亿元、1.08亿元、0.57亿元、0.35亿元,分别占11.9%、9.1%、4.8%、3.0%。

  2021年中国宝宝零食销售额情况(单位:亿元、%)

  资料来源: 魔镜市场情报、智研咨询整理

  作为宝宝零食的主要购买者,经济发达地区的家长更愿意在宝宝零食上进行消费。数据显示,在2021年宝宝零食销售额0城市中,上海、安徽、浙江三个省市的总销售额占比超过了73%,上海销售额,为35.4%;安徽占22.0%;浙江占215.7%;湖南占29.8%;江苏占24.1%;天津占23.6%;海外占22.8%;广东占22.5%;山东占22.1%;福建占22.1%。

  2021年中国宝宝零食省市分布

  资料来源: 魔镜市场情报、智研咨询整理

  三、家长购买儿童食品关注因素

  据2021年天猫京东618大促的总体消费趋势统计发现,与儿童相关的产品增长率都持续攀升,与儿童相关的新概念也被不断提出。2021年家长们购买儿童食品因配料简单(无香精、色素、防腐剂)占71.80%;营养价值高占67.30%;无糖低钠占52.40%;具有一定功能性(提高免疫力、补充钙铁锌等)占46.30%;保质期占41.20%;口味好宝宝爱吃占39.60%;高性价比占35.60%;小袋包装易携带和分享占32.50%;进口/国产品牌占23.70%;包装设计新颖好玩占12.10%;是否有适用年龄建议占8.30%;孩子以前没吃过(新品类尝鲜)占6.40%。

  2021年中国家长购买儿童食品的因素

  资料来源: 魔镜市场情报、智研咨询整理

  从家长对儿童食品成分的关注度来看,儿童食品补充微量元素的关注占比,达到70%;其次是含有膳食纤维、帮助肠道健康占56%;含有益生菌占46%;含有DHA、健脑、益智占41%;补充维生素,提高免疫力占23%。

  家长对具有性有益成分的关注度

  资料来源: 魔镜市场情报、智研咨询整理

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