11月6日,第十五届“一带一路”生态农业与食品安全论坛在第四届中国国际进口博览会现场召开。本届论坛以“深化农业与食品务实合作,促进‘一带一路’民心相通”为主题,来自政府部门、国际组织、驻华机构、行业协会、中外农产品和食品企业等数百位代表、嘉宾出席论坛并就食品安全等议题进行对话交流。
美赞臣中国业务集团总裁朱定平围绕“坚持可持续发展理念,提升食品质量安全”主题发表演讲,分享了美赞臣中国业务集团将食品安全贯穿整个产品周期的生产管理理念、做法和经验,并表示美赞臣中国独立运营后,将发挥国际品牌本地化运营的新优势,以科学为本进行产品创新,以持续深化质量改进和科研创新“双核联动”,为中国婴配乳粉行业高质量可持续发展提供更大支撑,让美赞臣成为中国消费者的幼儿配方奶粉国际品牌。
作为改革开放后早一批进入中国的婴配乳粉企业,美赞臣1993年在广州投资,先后设立生产基地及“中国幼儿营养食品研发中心”。2021年9月,随着春华资本的收购,美赞臣中国正式成为本土持有、本地化管理、服务本土、独立运营的业务集团。
“这一身份的转变是中国投资机构助力国际品牌重焕活力的创新实践,也是在‘国内大循环为主体,国内国际双循环相互促进的新发展格局’下,美赞臣集聚全球、本地两种资源,发挥全球研发和供应链资源两大优势,满足中国消费者需求的积极探索。”朱定平会上表示。
“产品质量与食品安全就是企业的生命线。”朱定平在会上表示,美赞臣品牌创立116年来,从产品开发与研究,到原料采购和供应商审核管理,到产品生产和产品检验,再到流通渠道管控和追溯系统建立,都将食品安全意识、质量标准与操作规范融入到日常工作中,贯穿到原料采购、生产管理、流通溯源的产品全生命周期里,不漏过一个环节、一位员工。
在质量标准方面,美赞臣在中国与荷兰的两大工厂秉承完全一致的质量标准。在管理环节上,美赞臣运行独立的质量管理系统不隶属于生产部门,只对质量负责,实行“质量一票否决制”。在文化层面,美赞臣坚信质量不是检验、监控出来的,而是从员工手上生产出来的,全员认可的质量文化是确保品质理念贯穿产品全生命周期的DNA。
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