2021年11月5日，中国上海——第四届中国国际进口博览会（以下简称“进博会”）今天正式拉开帷幕。A2型蛋白质的先行者——知名新西兰乳品企业a2™牛奶公司携手战略合作伙伴中国农垦控股上海有限公司亮相本届进博会。

　　对于a2™牛奶公司连续参与进博会，a2™牛奶公司大中华区席执行官黎笑表示：“进博会是全球创新与发展的舞台，汇聚了世界各地优异的创新产品。依托中新自贸协定的升级以及进博会的溢出效应，我们的产品有了更多的机会让消费者见到、尝到、体验到。a2™品牌乳制品在中国市场受到越来越多的消费者的肯定，并取得了令人瞩目的连续增长的成绩。今年，我们希望通过进博会的展示平台，进一步拓展和深化我们的“全奶战略”，以满足中国家庭对天然、纯净的高品质乳品需求。”

　　纯净大自然，品味全球黄金奶源带——新西兰南岛之美

　　本次进博会a2™牛奶公司和中国农垦控股上海有限公司的展台是食品及农产品展区主要的展台之一。a2™展台以新西兰南岛的纯净大自然为主要的设计理念，让参观者感受到新西兰的优质环境以及天然牧场的自然风光。同时，不仅展现了a2™品牌产品只含A2蛋白质（不含A1）的独特之处，还结合产品现场体验，让现场观众可以亲身“感受不同”。

　　a2™展台以标志的紫色为基调，旗下明星产品系列悉数登场，包括a2牛奶®、a2®至初®和a2 Platinum®幼儿配方奶粉、a2®Smart Nutrition™儿童产品、a2®全脂奶粉等，也将新西兰代表性的文化符号带到整个展区，在原木与新西兰独有的植物和生物之间，安放着家庭出游的房车，悬挂的秋千上则摆满了新鲜的奶制品。使参观者仿若置身于新西兰丰富多彩的自然世界中，去尽情享受牛奶这一大自然的馈赠。展台不仅设有产品试饮和咖啡吧，观众还可以一探新西兰特有的自然和民俗风情，参与“畅想新西兰”的现场活动，通过多媒体互动装置，把自己心中对新西兰动物的颜色填充在自然背景上，后共同组成一幅动态的新西兰风貌图。

　　而展台的主角——a2™品牌产品就来自于世界黄金奶源带，天然纯净的新西兰南岛的坎特伯雷平原上的a2™专属牧场。a2™牛奶公司不遗余力地维护这片净土得以可持续发展，希望能够让更多的人可以共享大自然的珍贵馈赠。今年，a2™牛奶公司与中牧集团战略协作的马陶拉乳业，就将迎来重大升级，引入新西兰高压电极锅炉设备并使用可再生能源，用以替代原本使用燃煤供热设施，工厂将因此实现完全电气化。这正反映出a2™公司从保障源头的奶源地环境便开始不遗余力地确保奶源品质。

　　在现场，a2™品牌产品还有一片银蕨叶相伴——FernMark银蕨标识是证明产品原产地为新西兰的“身份证”之一，这个来之不易的标识正是新西兰政府对更高品质产品的认定标志。

　　战略布局加强本土企业合作

　　a2™牛奶公司席执行官David Bortolussi表示：“中国是我们a2公司的重中之重，我们始终对于公司在中国市场的发展潜力充满信心。”

　　“a2™牛奶公司将进一步扩大在中国的投资与规模，从产品、渠道、团队、营销等多角度发力，在中国市场探索新的机遇做出新的尝试。这也是a2™牛奶公司在中国市场的战略布局，并希望助力乳品行业共同发展。”

　　自2013年上市以来，a2™牛奶公司就与中国农垦（集团）总公司旗下的中国农垦控股上海有限公司达成战略合作伙伴关系，农垦也是a2™牛奶公司幼儿系列产品中国区的进口代理商。8年多来，a2™与农垦的成功合作早已成为中国与新西兰两国经贸合作的经典案例。

　　今年，a2™牛奶公司与中牧集团达成战略合作，借助中国和新西兰自贸协定升级的有利条件，双方将共同对位于新西兰南岛的马陶拉乳业展开战略合作，希望将其打造为生产高品质A2型蛋白质乳制品的专业生产运作平台，从而成为一个能向中国、以及其它地区市场提供产品的大规模的消费零售包装营养食品制造商，为a2™品牌产品创造更多通过创新产品触达消费者的契机。

　　a2™牛奶公司席执行官David Bortolussi表示：“a2将继续加深本土化的运营和合作，包括与农垦集团、中牧集团这样备受尊敬的央企的战略合作。凭借在A2型蛋白质研究和产品开发领域全球前列的经验和技术，积极开发创新产品，满足更多不同需求，为中国人民的健康生活发挥积极作用。”

　　a2™牛奶公司大中华区席执行官黎笑表示：中牧集团作为中国畜牧产业的“国家队”，在乳品产业链方面与a2™牛奶公司具有巨大合作潜力，希望此次战略合作能成为中新两国乳业合作的又一里程碑，通过双方的优势互补和资源整合，加速创新产品的研发进程，在惠及广大中国消费者的同时，开启a2™牛奶公司本土战略合作发展的新阶段。

　　持续创新开启专业营养新时代

　　进博会的主题是“新时代，共享未来”。乳品行业也加速进入了专业营养新时代。在未来的大健康时代，新技术、新营养元素的应用呈现多元化趋势，而对A2型蛋白质的深入研究及应用则将成为中国乳品行业新的机遇与挑战。

　　关于A2型蛋白质对人体的健康益处的深入研究自上世纪90年代开始加速。近年来，有关A2型蛋白质的研究成果频出。多项独立研究成果表明，只含A2型蛋白质的乳品亲和人体，易于消化，这样独特的之处也成为越来越多消费者选择a2牛奶的理由。

　　而作为全球只专注于A2型蛋白质的乳品企业，a2™牛奶公司在全球范围内拥有超过60项A2型蛋白质的相关专利。a2™牛奶公司深知，只有将科学研究的成果运用于产品，才能让消费者获益。因此，a2™牛奶公司通过‘全奶战略’，不断研发各种产品组合，以满足消费者在不同群体、不同年龄、不同消费场景下的需求。使得优质的A2蛋白质牛奶为更多中国家庭提供全家营养解决方案，满足消费者对于高品质乳品的需求。

　　David Bortolussi表示：“a2™牛奶公司的初心，是为了让更多人拥有更好的生活。公司将持续和全球包括中国在内的优异科学家一起，不断拓展A2型蛋白质的研究领域，积极探索A2蛋白质对人类的健康益处，希望让更多的人享受牛奶，拥抱更健康的生活。”

　　注：关于a2™牛奶公司

　　早在2000年，a2™牛奶公司由科学家科兰•克劳克兰博士（Dr. Corran McLachlan）和他的商业伙伴霍华德•帕特森先生（Mr. Howard Patterson）在新西兰创立。科兰•克劳克兰博士将A2酪蛋白对健康的益处运用到开发和生产含A2型*蛋白质的牛奶产品中。作为全球A2型*蛋白质的先行者与领导品牌*，a2™牛奶公司专注于A2型*蛋白质的研究近20年，在全球范围内拥有超过60项A2型*蛋白质的相关专利。

　　A2型*蛋白质是自然源初的牛奶蛋白质，是源自天然乳汁中的亲和蛋白。初自然界中的奶牛所产的都是含有A2型*蛋白质的牛奶，后来奶牛发生了基因突变，出现了A2型*蛋白质的变体，因此含有纯净A2型*蛋白质的源乳格外珍贵。

　　a2™牛奶公司利用专利DNA检测技术甄选每一头珍贵的a2™奶牛，确保其所产的牛奶含纯净A2型*蛋白质，并选用先进的技术和质量控制系统，将优质纯净的a2牛奶™用于a2™品牌的全系列产品，覆盖所有年龄段消费者。a2 Platinum®幼儿配方奶粉、a2 Milk®全脂鲜牛奶、a2™成人奶粉等系列产品畅销国际。

　　关于A2蛋白质

　　酪蛋白是牛奶蛋白质的主要成分，酪蛋白本身也包含α, β等多种类型。所谓A2型*蛋白质，指的是β酪蛋白中的A2型β-酪蛋白，与之相对应的是A1型β-酪蛋白。

　　A1与A2型β-酪蛋白的主要不同点是蛋白质结构链的第67位氨基酸及对应的消化产物不同，A2 β-酪蛋白第67位是脯氨酸，对应的消化产物为BCM-9；A1 β-酪蛋白是组氨酸，对应的消化产物为BCM-7。随着对于A2型*蛋白质科研的深入，国内外诸多研究成果被发表，到目前为止，已有超过140篇研究论文发表，研究范围也涉及到了更多领域。近年来，科学家们更是频繁发表重磅研究成果，不断刷新人们对于A2型*蛋白质的认知。

　　发明专利号：ZL0381 7 455.3

　　* A2型蛋白质是指A2β-酪蛋白

　　**约等于30%，数据来源于中国发明专利，公布日期：2016.8.17公布号：cn 105861671