生活中的压力和错误的饮食习惯都会影响肠道健康,造成许多的肠胃问题,许多人都会透过补充益生菌来平衡肠道健康,然而市面上的益生菌产品百家争鸣,大部分都强调补充益生菌调整肠道机能,却忽略了不仅要补充益生菌,更重要的是要「培养好菌」,从根本培养良好的肠道环境,才能真正调整体质,拥有健康的肠道机能。
现代人生活忙碌,如何一站到位,同时「补充益生菌」也「培养健康肠道环境」呢?小益整理出3大重点,针对益生菌产品的挑选及补充方式来跟大家分享:一、补充「活」的益生菌很重要,二、添加「益生元」,培养肠道健康好环境,三、补充「消化酵素」,助消化一臂之力。
补充「活」的益生菌很重要
世界卫生组织对益生菌的定义为:在数量足够时,有益宿主健康的「活性」微生物;由此可知,选择能够保证「活菌数」的益生菌产品很重要,若益生菌在保存或抵达肠道的过程中,受到环境变化影响而死亡,帮助维持肠道机能的作用将大打折扣。
比起产品宣称添加的活菌数,能够存活到效期结束的活菌数更加重要,尤其气候高温湿热,益生菌容易有保存上的问题,益生菌在抵达肠道的过程中,还要通过胃酸的考验,因此选择经安定性测试证实效期结束活菌数的产品,补充「活菌」才能真正对肠道健康有助益。
添加「益生元」,从根本培养健康肠道环境
肠道环境就象是一片花园,除了需要好菌来维持肠道健康以外,更要补充「益生元」,益生元是不易被人体消化的成分,可以作为益生菌的食物,好的益生质就如同养分,能帮体内的好菌补充营养,让肠道内的好菌健康生长,常见的益生元有寡糖、半乳寡糖、菊糖等。
若缺乏益生元的养分来维持好菌在肠道环境中的生存,即使补充再大量、再多种类的益生菌,也只是治标不治本,随着益生菌的生命周期结束,一切就会船过水无痕。除了平时多吃牛蒡、秋葵、木耳等富含水溶性膳食纤维的食材以外,也可以选择同时添加益生菌与益生元的保健食品,从根本培养健康肠道环境,真正顺畅健康。
补充「消化酵素」,助消化一臂之力
许多现代人都有消化酵素分泌不足的问题,可能跟年龄、或是吃饭速度快又急,缺乏充分咀嚼所造成。消化酵素是一种由氨基酸组成的具有特殊生物活性的物质,它存在于所有活的动植物体内,是维持机体正常功能,消化食物,修复组织等生命活动的一种物质。
消化酵素能帮助分解淀粉、蛋白质及油脂,而咀嚼动作就像消化酵素分泌的一个开关,咀嚼时会发出「食物来了」的讯号给大脑,通知酵素开始分泌,帮助将食物分解成小分子之后方便消化吸收;但人体内酵素的制造量有限,且容易随着老化、压力等问题而过度消耗,可以藉由食物酵素的摄取来补充。
饮食放慢速度,每一口至少咀嚼30下,帮助体内的消化酵素分泌,以及多摄取酵素含量高的水果,如奇异果、凤梨都有帮助,也可以选择添加酵素的益生菌产品助消化一臂之力,打造肠道友善环境,也可让益生菌发挥的效果更好。
此外,由于益生菌的生命周期极短,只有短短的数天,为了真正调整体质,维持肠道机能,益生菌需要持续且长期补充,若是三天打鱼两天晒网,即使一次补充再多的好菌,也不容易看到肠道健康改善的效果,更遑论培养出让好菌生生不息的肠道好环境。
注意:益生菌不能代替药品,紧急情况服用请遵从医嘱。
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