正在加载中

未来辅食核心竞争力是:创新+升级

2020-03-31 来源:EBH母婴时代

  当下仍然处于市场发展初级阶段的幼儿辅食行业,国家开始严格监管、制定标准及规范,消费者消费习惯改变,从而推动幼儿辅食规模持续上升,行业发展一片大好。

  但发展的同时,行业也面临同质化严重、且行业政策有待完善等问题。未来,优质的产品力,创新升级将会成为辅食品牌的核心竞争力。

  01

  增速赶超奶粉,但同质化严重

  2017年,国务院办公厅关于印发国民营养计划(2017—2030年)的通知,在“生命早期1000天营养健康行动”中多次提到辅食,包括加强辅食营养成分和重点污染物监测,及时修订辅助食品标准、提升辅食质量等方面。

  作为宝宝的第二餐,辅食可以补充母乳中营养素的不足,增强消化机能,帮助宝宝及时摄取均衡、充足的营养,还能作为断奶期间的有效过渡食品,同时锻炼宝宝的吞咽、咀嚼能力,促进神经系统的均衡发育,培养良好的饮食习惯。

  随着幼儿辅食行业竞争加剧、消费者育儿观念的转变以及消费能力的提升,越来越多的妈妈意识到辅食的重要性。

  近两年辅食品类在线上开始保持两位数的高速增长。据情报通数据显示,作为在婴儿食品中规模仅次于婴儿奶粉的婴儿辅食,2018年线上销售额约21.2亿,增长率达47%,这一数字远超幼儿配方奶粉。

  虽然辅食的增速远超婴配粉,但是辅食产品的同质化现象比较严重,特别是米粉类辅食。不同品牌产品本身的差异性很小,更多是在营销和价格方面有所不同。

  由于国内辅食行业起步较晚,市场上畅销的品类也多集中在米粉、面条、饼干、果哺、果泥、奶豆等产品上,种类比较少。

  02

  行业发展有待引导

  数据显示,2008年我国婴儿辅食市场规模仅35亿元,2017年已达158亿元,年均增速20%,2018年的市场规模接近200亿元。预计未来5年,我国婴儿辅食行业仍将保持15-20%的增速增长。

  显而易见,辅食行业有着相当大的发展空间,但目前行业的发展仍然需要政策的规范与引导。

  仅近日,就有雀巢嘉宝水果泥、培芝幼儿有机营养米粉产品被检出不合格。而在2019年,巨日食品、英尚、爷爷的农场、吉特士、美林等品牌的产品先后被检出不合格,甚至有些还因为产品不合格被监管部门立案调查,行业政策急需收紧。

  随着行业的发展,辅食行业的监管政策在趋向更加严格。据了解,2017年辅食生产许可证换证期间,仅广东地区,就有19家企业注销了生产许可证。

  2018年底,市场监管总局连发两则公告《关于进一步加强幼儿谷类辅助食品监管的规定》《市场监管总局办公厅公开征求2019年食品安全监督抽检计划意见》,要求生产企业对每批次大米原料中的铅、镉等重金属项目进行查验,不得超范围使用食品添加剂,同时禁止以分装方式生产幼儿谷物类辅食。

  2018年6月22日,国家卫生健康委员会发布了《关于发布幼儿谷类辅助食品中镉的临时限量值的公告》,其中提出,根据《食品安全法》,依据幼儿谷类辅助食品中镉风险评估结论,制定幼儿谷类辅助食品中镉的临时限量值为0.06mg/kg。

  值得一提的是,除欧盟外,国际食品法典委员会、美国、澳大利亚、新西兰、韩国、日本等均未对幼儿谷类辅助食品中镉限量作出规定。

  2018年以来,国家对幼儿食品监管的几番重大动作,针对幼儿辅食行业监管制定了一系列的政策,被称为“幼儿辅食行业元年”,这让业内认识到,幼儿食品行业发展的要基础是高质量、高标准。

  但目前,仍不时有产品抽检不合格的消息发布,行业的发展与监管需要更加严格。在日常消费中,倡导消费者认识并重视幼儿辅食标准,进而着消费者认知升级,使我国幼儿辅食行业正向有序发展非常重要,也是企业当下应该思考的方向之一。

  03

  未来,优质产品力是基础

  据《2018-2019中国幼儿辅食产业发展蓝皮书》对消费者的调查显示,品牌知名度、营养配方、口碑品质,是消费者选购辅食看重的三个因素,一款辅食能够卖出多少的量,主要取决于这三个因素。

  从线下母婴渠道来看,通过《2018-2019中国幼儿辅食产业发展蓝皮书》对门店的调查显示,辅食新政后,母婴店对辅食品质的关注度明显提升,其次是品牌知名度,知名度高的产品更容易动销。

  同时,产品同质化是困扰门店的要因素,而造成同质化的主要原因是品牌过多,同质化会导致产品缺少独特卖点,品牌知名度不足造成动销困难。

  据了解,国内大多数辅食企业扎堆在母婴渠道,投入大量精力在渠道动销,而缺少品牌推广及消费者口碑塑造成行业普遍现象。由于缺少品牌力,多数辅食品牌走低质低价路线,陷入激烈的价格战中。值得注意的是,一批优秀辅食企业已开始进行渠道多元化布局,通过提升品牌力,脱开同质、低价的竞争序列。

  当前,品牌性的辅食企业仅有几个外资品牌,这些品牌优势逐渐凸显,反观国内辅食市场,品牌性的辅食产品几乎没有。未来,优质的产品力是一切发展的基础。而创新升级将会成为辅食品牌的核心竞争力。

  国家对于幼儿食品越来越高的标准和更加严苛的要求,也让整个中国幼儿辅食市场更加的规范,终,必定只有少数超过标准,并拥有高度品质的幼儿辅食品牌才能在市场存活的更好。

围观点赞

未来辅食核心竞争力是:创新+升级
当下仍然处于市场发展初级阶段的幼儿辅食行业,国家开始严格监管、制定标准及规范,消费者消费习惯改变,从而推...
长按图片下载保存 或 分享朋友圈/好友