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12月国际乳制品供求形势分析

2016-12-23 09:18 来源:乳业在线

  1、奶源生产

  2016年前11月,国际原料奶主产国牛奶生产总量小幅上升,但主要乳制品出口国的原奶产量增长已放缓或出现下降,其中,欧盟和美国原料奶产量保持小幅增长,新西兰原奶产量连续数月下降,澳大利亚和阿根廷受干旱影响,产量大幅下降。

  国际主产国原料奶产量如下:

  1-11月,新西兰牛奶产量为1848.5万吨,较上年同期下降1.5%;

  1-10月,澳大利亚牛奶产量为749.6万吨,同比下降7.0%;

  1-10月,欧盟牛奶产量为12954.9万吨,同比小幅上升1.4%;

  1-11月,美国牛奶产量为8827.8万吨,同比上升1.8%;

  1-11月,阿根廷牛奶产量为868.5万吨,同比下降12.1%;

  1-10月,俄罗斯牛奶产量为2641.4万吨,同比下降0.6%。

  2、乳制品生产

  欧盟乳制品产量保持增长,1-10月黄油、奶酪、SMP、WMP的累计产量分别达到1817.70千吨、7750.72千吨、1337.21千吨和651.45千吨。美国黄油和奶酪、SMP产量小幅增长,分别为717.72千吨、43535.02千吨和872.09千吨,而WMP产量分别下降至81.21千吨。澳大利亚受奶源供应下降影响,乳制品产量全面下降。

  

  

  3、乳制品现货价格

  12月,主产国乳制品现货价格整体有所回升,大洋洲和美国表现强劲。其中,欧盟、大洋洲和美国的SMP和WMP价格均保持上涨趋势,大洋洲和美国的车达、黄油价格也大幅提高,美国的乳清粉和WCP-34%价格亦小幅上涨。

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