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11月国际乳制品供求形势分析

2016-12-06 15:51 来源:乳业在线

  奶源生产

  2016年前10月,国际原料奶主产国牛奶生产总量小幅上升,其中,欧盟和美国原料奶产量保持小幅增长,澳大利亚和阿根廷受干旱影响,产量大幅下降。

  国际主产国原料奶产量如下:

  1-10月,新西兰牛奶产量为1564.0万吨,较上年同期小幅下降1.0%;

  1-10月,澳大利亚牛奶产量为749.6万吨,同比下降7.0%;

  1-9月,欧盟牛奶产量为11747.4万吨,同比小幅上升1.8%;

  1-10月,美国牛奶产量为8052.8万吨,同比上升1.8%;

  1-10月,阿根廷牛奶产量为793.2万吨,同比下降11.5%;

  1-9月,俄罗斯牛奶产量为2403.2万吨,同比下降0.7%。

  2、乳制品生产

  欧盟乳制品产量保持增长,1-9月黄油、奶酪、SMP、WMP的累计产量分别达到1663.63千吨、7010.75千吨、1247.11千吨和590.27千吨。美国黄油和奶酪产量小幅增长,分别为651.83千吨和4064.78千吨,而SMP和WMP产量分别下降至789.22千吨和74.28千吨。澳大利亚受奶源供应下降影响,乳制品产量全面下降。

  3、乳制品现货价格

  11月,主产国乳制品现货价格整体有所回升,其中,欧盟、大洋洲和美国的WMP、车达、黄油价格均保持上涨趋势,大洋洲的SMP价格大幅提高,欧盟的SMP、乳清粉和WCP-34%价格出现小幅回落。

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