辅零食由于单价低、消费随机成为门店亟需的引流所在，也是现阶段母婴店食品战略的核心，有些品牌正是洞察到了这一点，抓住营养化、功能化这一新趋势，为行业灌入一个强有力的品类。

　　我国营养食品、辅零食行业发展空间巨大，现在市场上也不是没有功能型辅零食，而是这些辅零食品牌把“概念”喊得太响，事实上却无法满足消费者的营养需求，打造营养型、功能型辅食品牌还需依托品牌、研发、渠道上的优势，用实力构筑品牌“护城河”。

　　营养化、功能化成新趋势

　　近几年，宝妈们越来越重视零辅食的营养功能，已经不再只是拘泥于安全和好吃。新生代消费者选食品习惯性看标签，他们更加重视营养成分以及成品的效用，营养型、功能型辅食成为消费需求升级后选品的核心标准。

　　随着消费者对零辅食产品认知的加深，行业亟需差异化产品突破，营养化、功能化或成幼儿辅食行业的发展新趋势。

　　据了解，安琪纽特推出了功能型辅食品牌星探，通过发酵技术提升零食的风味、质构和营养，打造“冻干”“烘焙”“膨化”三大系列七大单品，其中包括添加Bb-12益生菌、山楂酵母、多种益生元的3款溶豆，发酵小馒头，以及两款米饼和一款泡芙。

　　幼儿辅食行业尚不成熟，在低端市场上，各种产品鱼龙混杂，产品技术含量低，而在中高端市场，只有少数几家企业通过差异化和品牌化获得了一定的市场占有率，从而建立了品牌的良好形象。

　　随着功能型零辅食市场慢慢发展起来，竞争将会变得激烈，但未来只有实力企业才有机会在这一领域扎根，并不是每家企业都能成为专业行业功能性辅食品牌。

　　发展空间巨大

　　奶粉作为母婴行业的“主咖”增速逐年放缓，营养食品和辅零食还有巨大的增长空间。伴随着辅食行业监管政策的日趋完善，以及科学育儿观念的不断深化，三方力量的共同推动下，幼儿辅食规模开始持续上升。

　　随着消费观念的改变以及政府关于改善居民营养水平等政策的出台，推动了幼儿辅食行业稳步向前。

　　另外，全球幼儿辅食需求规模也在逐年增长，亚洲地区作为全球较大的幼儿辅食市场，占据着全球销量金额的42.86%，主要得益于该区域庞大的人口基数以及较高的人口出生率，只有这一市场需求还在，辅零食就仍有发展空间。

　　构筑品牌“护城河”

　　近年来，辅零食营养化的趋势“正香”，跟随趋势定位“功能性”的品牌也不在少数，但是功能性的背后必然是殚财竭力，任何成功都不是那么容易就能复制的。

　　打造营养型、功能型辅零食品牌，对于企业的要求也很高，极大的考验品牌背书、研发技术和渠道动销等实力，只有品效合一，助力品牌快速确立功能型定位，才能跟其它品牌区分开来，在市场上占领一席之地。

　　营养型、功能型辅食终端显著的特点，就是天生需要专业赋能，因为产品的功能需要针对性的去讲解，通过培养消费者去赢得市场。而且还需要门店提升服务水平，重新调整商品结构，提升顾客黏性和坪效，也更需要辅食品牌深度赋能。品牌理念还需与赋能能力相匹配，才能以情理化路线贴近新生代消费者。