儿童零食市场的活跃,众多巨头的动作频频,处在风口上的赛道,到底能否让玩家们顺势起飞?
一、“零食三杰”如何在儿童零食领域突围?
当吃五毛钱辣条和汽水就能快乐一天的80后、90后,为人父母成为消费主力军,伴随着的是育儿观念和消费理念的转变,尤其是《儿童零食通用要求》的颁布实施,让“儿童经济”逐渐升温,成为了新的商业增长点。
1.标准出台,巨头布局纷纷布局,野心勃勃
随着国家层面的儿童零食标准出台,意味着充满无数80/90后学时记忆的校园小卖部将被取缔,而政策的出台势必会影响微观消费市场的动态,国家对儿童食品健康和食品安全的日益关注,通过儿童零食新标准对整个产业链条都提出了新的要求。
俗话说,不是冤家不聚头,在各自探索规模边界的过程中,三只松鼠、良品铺子、百草味不约而同盯上了“儿童零食”。而零食巨头的争相入局,新锐品牌的快速迭代,无疑不显露品牌这块千亿规模的食品细分新土地的野心。
2.良品铺子官宣旗下儿童零食品牌“良品小食仙”
回顾过去,从来没有一个时代像今天这样,对孩子倾注了如此庞大的心血。作为国内休闲零食头部品牌的良品铺子,当《儿童零食通用要求》团体标准的发布对儿童零食领域提出了更高的要求和标准时,无疑看到了零食品牌突围的新机遇。
专门打造了“良品小食仙”儿童零食品牌,并上线天猫旗舰店,全渠道上架42款儿童零食,聚焦于3-12岁学龄段儿童,其品类包括了饼干、糖果、海苔、鱼肠、肉松、牛奶等。
3.百草味瞄准3-12岁儿童,推出“童安安小朋友”1.0系列
零食作为三餐之外的“第四餐”,可以提供重要能量和营养物质的补充,对孩子身心健康成长有重要作用。
百草味定位给孩子“正餐以外的有益补充”,通过对有益营养元素及油盐糖添加剂的“加法”和“减法”,在营养价值及附加价值上更适合儿童人群为特点,同样瞄准3-12岁儿童的零食产品,推出了“童安安小朋友”1.0系列,后续上线2.0版本。
4.三只松鼠子品牌“小鹿蓝蓝”上线,为6个月-14周岁婴童提供一站式喂养方案
随着儿童零食领域国内份标准的出台,作为休闲零食三杰之一的三只松鼠自然不甘落后,紧随其后的上线婴童食品子品牌“小鹿蓝蓝”,全面覆盖6个月-14周岁婴童,并且安排有资质的营养师提供在线咨询。
天猫旗舰店上架10余款产品,其中包括食核桃粉、溶豆、海苔、奶酪、饼干等多款幼儿食品,价格区间选择在19.9-49.9元不等。
二、“四脚吞金兽”吃出的大市场,
想要称霸儿童零食谈何容易?
一日三餐可能并不能满足孩子的所有能量和营养需求,需要零食作为补充。
而随着消费观念的升级和人们对健康的日益重视,将“儿童经济”推向了滚滚浪潮中。其中,以宝贝们吃进嘴里的东西为重视,不仅要求满足口腹之欲,更要营养、要健康。
根据《2020中国儿童健康膳食蓝皮书》数据显示,在对儿童零食的理解方面,42.79%的家长认为“儿童零食是三餐之外的加餐需求”,但在对孩子食用零食的态度上,46.77%的家长认为“零食必不可少,但会选择健康的零食”。
根据《2020年天猫零食市场分析报告(儿童零食)》食品市场快速增长类目,儿童零食市场潜力和市场环境分析数据显示,80、90后父母普通受教育程度较高,“精细化养娃”意识提升,家庭中儿童支出比重水涨船高,目前儿童消费市场已成形成亿级大市场。
从”拒绝孩子吃零食”到“选择健康零食”已成为父母共识。根据预测,从2019年到2023年,儿童零食市场将以10%到15%复合年增长率持续增长。
因此,作为需要长久耕耘的赛道,虽然入局儿童零食行业,众人加码添柴和资本层面的火热,却并不完全意味着品牌与消费者之间的信任纽带已经牢固。
切入儿童零食细分市场,打破原来固有局面,将儿童零食从目前市场上偏重高糖高油、多盐多添加剂的成人喜好中剥离,以安全、好吃、营养、有趣这四个要素出发,通过对消费者有效的触达与沟通,或许能够让儿童零食快速增长的主推力“精致妈妈们”拥有安全感。
三、细分亿级市场或迎爆发,品牌如何乘风破浪?
如今巨头和新势力的涌入,可能会加大同质化竞争的程度,但也可能会促进企业在研发和营销上更加卖力。
例如三只松鼠、良品铺子等品牌以寻求代工厂合作的方式参与竞争,优势在于轻资产模式可以提高企业组织结构的灵活性,但同质化严重、易被抄袭、没有自主生产或产品专利等劣势也随之暴露。
想要乘风口的品牌企业,在未来儿童零食赛道的竞争重心应集中在原料和营销上。毕竟原料考验企业的研发技术,无法作假,而营销则考验品牌影响力以及战略上的突破,从满足需求到创造需求,用自身的硬实力水平市场。
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