什么是乳糖酶?
乳糖酶,又称 β-半乳糖苷酶,是人体中的一种消化酶,是以母乳/奶粉为主要营养来源的幼儿体内重要的消化酶。
乳糖酶的主要功能:
是消化乳糖,将乳糖水解成能够被人体吸收的半乳糖和葡萄糖。
人体缺乏乳糖酶会:
引起乳糖消化吸收障碍,部分患者出现腹痛、胀气和腹泻等消化不良的临床症状,称为乳糖不耐受。据权威数据显示,东亚人群中超过90%都是乳糖不耐受的基因型。
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为此,美大特邀新西兰食品药品安全学院做相关科学实验,并出具如下《高效乳糖酶分解能力报告》,报告中已除去过于复杂的技术点,用简单易懂的用语阐述关键点,以供各位品牌商参考。
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