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门店如何快速升级?看看爱婴室怎么做

2020-12-17 16:39 来源:奶粉圈

  爱婴室总部位于上海,还在江苏、浙江、重庆等地开设了近300家门店,截止至2020年9月30日,所有门店营业面积达173543平方米。其中经营产品品种逾万种,为客户搭建了一站式母婴用品采购及孕婴童服务平台。

  达者为师,爱婴室从创立到上市,其中20余年的发展经验和做法,非常值得广大门店去借鉴和学习。笔者将从爱婴室财报中多次提到的核心竞争力优势、经营模式、经营计划、经营风险等角度,和大家一起看看爱婴室有何值得学习的地方。

  精准定位,提升消费者认可度

  优秀的定位能迅速抓住市场和消费者的心智,创造鲜明的品牌个性,让企业赢得快速发展的先机。在母婴门店中,就有不少门店败在了没有定位或定位不清晰上。因此,门店更应该明确自身定位,打造“独特”的自己,提升消费者认可度。

  爱婴室将自身定位于中高端母婴市场,从奶粉产品来看,爱婴室奶粉产品中268元以上的中高端奶粉为33款,占比为82.5%。据财报显示,爱婴室仍在不断推进商品结构优化、引进中高端国产奶粉品牌,店内多数商品均为知名品牌产品;从门店位置来看,爱婴室还将逾70%的门店开设在大型商场中,在一定程度上使消费者对门店形象产生了良好的视觉感受和印象,加强了消费者认知度。

  简单来说,定位就是打造差异化标签的地方,例如有的门店开在医院旁,有的门店开在社区旁,这是对人群的定位不同;有的门店专注于羊奶粉,有的门店不仅有羊,还有牛和有机奶粉,这是对产品的定位不同。门店只有避免同质化竞争,打出差异化定位,构建竞争壁垒,做到“我有他无,他有我优”,才能从众多竞争对手中脱颖而出。不然大家都一样,进谁的店不是进?

  多渠道营销,加速数字化转型

  伴随移动互联网的迅速发展,90、95新一代父母对于电商渠道购物的接触和兴趣不断上升,电商购物中花费在持续增长,但消费者对电商购物也提出了更多的要求。

  爱婴室除了在近300家直营门店中销售商品,还不断加码电商投入、拓展线上销售平台,加速数字化转型、提升门店数字化运营能力。构建并完善了APP、微信微商城、门店到家、短视频、直播、第三方电商网店等线上平台,形成了线下+线上的多矩阵销售和营销全覆盖,多频次触达消费者。此外还开发了多人拼团、分享砍价有礼、限时抢购等营销活动,赋予了小程序更多的社交属性,助力品牌稳老客、开新客。

  一系列的线上布局也带来了不少回报。据财报显示,爱婴室2019年线上平台销售额7,591.94万元,同比增长67.42%;2020上半年电子商务销售5.948.97万元,收入同比增长87.91%,增速迅猛。

  需求的变化带来的是经营模式的转变。随着消费者购物方式变革和购物要求的提高,要求着门店要根据自身情况,利用互联网工具和平台提高效率,适当谋划线上的布局与服务,完善商城平台建设,提高消费者线上购物体验,增强消费者粘性。

  制定品牌战略与经营计划,明确发展目标

  “一日之计在于晨,一年之计在于春”。经营计划是企业发展的大纲和指南,直接关系到生存与发展。如果经营计划不明确,企业可能会像无头苍蝇般“乱闯乱撞”,出现发展方向不明确、不清晰,管理者迷茫未来,员工消极工作等问题。

  爱婴室在两次年度报告中都有对未来发展有讨论与分析,不仅会精确分析行业格局和趋势,还会明确定好下一年的发展战略和经营计划,为公司发展指明方向,提高效率。

  例如在2019年报中,爱婴室就明确了2020年将会稳固优势区域市场,跨区域深入渗透经营;推进全链路营销融合,实现线上线下协同增效;搭建新 CRM系统,进一步优化会员体系;继续优化商品结构、拓展新品类新项目;持续加强品牌建设,提升品牌价值和影响力;加强业务与财务进一步融合,促进业务发展;加强人才与 IT 建设。

  有了方向,劲才能往一处使,才能更好的完成目标。对于门店来讲,也需要提前制定好未来的的经营规划,提高抗风险能力,以目标、计划的确定性,来战胜市场的诸多不确定性因素。

  注重人才培养,激发员工创造活力

  在21世纪,人才的重要性已不言而喻,一个企业要在竞争中获得更多的优势,必须树立强烈的人才意识,重视人才队伍建设,为企业进一步的发展打下良好的基础。

  例如爱婴室每次财报中都会提到品牌的经营风险,其中就包括了管理风险,财报指出,爱婴室的持续发展得益于拥有擅长经营管理的管理人才和具有丰富实践经验的专业人才,因此爱婴室十分重视人才的培养与引进。

  导购代表着门店形象,直接与消费者面对面,是门店中关键的人才之一。门店应重视到导购的培养,建立系统化的新人帮带制度,打造积极向上的工作环境和氛围,快速提升导购专业性及服务态度,加强消费者线下购物体验,为门店树立良好的形象,为下次消费打下良好基础。

  值得注意的是,成功不是照本宣科就能再来一遍的,就如“世界上没有两片完全相同的雪花”是一样的道理。若完全一样的模式复制,不但可能收效甚微,甚至还会适得其反。门店应注意变通,量体裁衣,不要盲目的照搬照抄,适合自己的才是更好的。

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