本次拍卖所有产品平均价格为3005美元，比上次拍卖上涨1.6%，其中无水油上涨2.5%，平均价格为5936美元，黄油下降1.6%，平均价格4751美元／吨，奶酪比上次拍卖价格下降4.4%至3288美元／吨，乳糖上涨2.2%，平均价格为927美元，酪蛋白比上次拍卖价格上涨6.9%，平均价格为6260美元／吨，本次拍卖中脱脂奶粉略降0.8%，平均价格为1913美元。

　　本次拍卖历时1:51，参与买家157家，成交量22642吨，比上次成交量减少144吨。

　　荷斯坦了解，本次拍卖全脂奶粉价格上涨主要源于两个因素，一是恒天然控制投放量并没有增加，二是中东市场的回归购买，推动价格小幅度上涨。3月21日恒天然宣布增加1.5万吨投放量导致全脂奶粉价格暴跌12.4%。

　　恒天然原奶产量降幅低于预期，全脂粉尚有近10万吨库存，价格难以持续上涨。新西兰2016/17产季即将结束，据荷斯坦了解，恒天然该产季原奶降幅3%左右，明显低于预期的7%和5%，产量对价格的影响有限。另外，恒天然全脂奶粉目前尚有近10万吨库存，若投放市场必将导致全脂粉价格明显下滑。

　　国内方面，消费市场持续低迷，原奶产量依然大于需求，乳企和牧场都存在喷粉现象，预计4月份也难以出现回转，进口奶粉需求不高。大部分经销商和企业看好下半年消费市场，但是从当前消费情况看，复原乳监管越来越严格，乳饮料消费一降再降，小编认为应该谨慎对待。