有人说，选择越多，越难选择。众多品牌奶粉，让很多妈妈有了疑惑：宝宝奶粉哪个牌子好，应如何辨别奶粉的质量好坏呢？同样，奶粉的保存也是一个非常重要的问题。很多妈妈会认为，开封后的奶粉只要在产品的保质期内就不会有问题;亲戚朋友转赠的奶粉，过了一段时间，也还能继续使用。可事实并不是这样的，奶粉开封后很容易就结块变质了。那有的妈妈要问了，结块后的奶粉还能用吗?小编先卖个关子，不告诉各位答案。等各位妈妈看完本文之后，掌握了各种辨别奶粉变质与否的小技巧，就可以知道答案了。下面，我们就一起来学习学习奶粉的挑选与辨别技巧吧。

　　一、察包装：袋装与罐装保质期不一样

　　俗话说“人靠衣装”，这句话应用到奶粉行业也是一样。良好的包装不仅是产品质量的有效保证，也是对自身品牌的一种宣传。对奶粉有研究的宝妈宝爸会发现，好的品牌在包装上也会下一番功夫

　　但是，无论包装图案如何变化，包装色彩如何丰富，产品的基本信息是一定要包含在内的。一款生产规范、质量有保障的奶粉，商标、生产厂名、生产日期、批号、保存期限、适用月龄、营养成分表、条形码、奶源地、产地等基本信息是必须具备的。

　　二、听声音：清澈明朗VS沉重含糊

　　“声如其人”，这句话是说声音可以反映一个人的精神外貌。对于奶粉而言也是如此，一罐好奶粉，它的声音清澈明朗;而结块了的、变质了的奶粉声音则较沉重。

　　奶粉的包装有罐装、袋装以及盒装这三种形式，无论是哪一种包装形式，生产厂家为了延长奶粉的保质期，通常都会在包装物内充填一定量的氮气。

　　由于包装材料的差别，罐装奶粉密封性能较好，氮气不易外泄，能有效遏制各种细菌生长。为了更清楚地了解奶粉保存状况，妈妈们在选购的时候，可以将罐装奶粉轻轻摇动，如果听见声音清晰的“沙沙”声，并且感觉到奶粉随着节奏在上下左右摇动，就表明奶粉没有结块;反之，如果奶粉发出不清晰的较重响声，表明奶粉已经受潮结块了。

　　而盒装奶粉与袋装奶粉的阻气性能较差，比罐装奶粉容易发生漏气。在选购袋装奶粉时，妈妈可以用双手挤压一下袋装奶粉，如果听见“呼呼”的声音，则奶粉很可能漏气，这袋奶粉很可能潜伏有质量问题。遇见这种情况，就需要谨慎购买了。

　　商标与生产厂名是奶粉的出身说明，品牌形象好、口碑不错的奶粉会让消费者使用起来更放心。妈妈们在购买奶粉时，尽量去选择那些品质有保障的大品牌，就像百跃，为不同年龄段宝宝提供该年龄段适合的奶粉。