抽检信息显示，此次抽检的乳制品包括巴氏杀菌乳、发酵乳、灭菌乳、奶片、全脂乳粉、脱脂乳粉、调制乳、稀奶油等，共抽检乳制品样品207批次，覆盖18个省份的100家（生产）企业。

　　检验项目包括脂肪、蛋白质、非脂乳固体、微量元素、黄曲霉毒素M1、大肠菌群、三聚氰胺等，事实再次证明，乳制品是国家监管部门食品抽检中合格率高的。

　　除了食药监总局组织的抽检外，乳制品也是各个地方食药监局的抽查重点，几乎每逢抽检必抽，其结果也是让人欣慰的，乳制品不合格情况非常少。

　　2016年前三季度，全国乳制品监督抽检共计24581批次，不合格62批次，合格率99.8%。2016年1—11月份，幼儿配方乳粉抽检2402批次，合格2378批次，合格率达99.0%。而2015年，生鲜乳抽检合格率为99.34%，乳制品抽检合格率为99.5%

　　中国农业科学院研究员王加启在2016年中国奶业协会发布《中国奶业质量报告2016》时就表示，目前国内奶业生产和乳品质量安全正处于历史好时期。

　　近年来，国内乳品也走出去，获得了无数的大奖。例如，前不久刚刚宣布第四次荣获世界食品品质评鉴大会（Monde Selection）金奖的现代牧业纯牛奶，其现代牧业酸牛奶也获得了大会银奖。国内还有一同获得过这个奖的飞鹤、旗帜、宜品等企业，这些企业在国际舞台上展现了中国乳品的品质，证明了中国乳品不输给其他国家。

　　荷兰合作银行发布的2016年度“全球乳业20强”榜单中，伊利位居第8位，蒙牛在第11位，该行每年发布的“全球乳业排名”被视为目前全球乳业的权威排行榜单。中国乳业再次在世界舞台上证明了实力。

　　在今年初发布的奶业“十三五”规划中，奶业被定位为健康中国、强壮民族不可或缺的产业、食品安全的代表性产业、农业现代化的标志性产业以及一二三产业协调发展的战略产业。乳制品是现在人们生活不可或缺的食品，它的安全关乎民生，“十三五”规划也把加强乳制品质量安全监管列为未来发展的主要任务，可见政府对乳品安全也是非常重视的。

　　中国乳业，加油吧！