摘要:鱼油赛道进入「精准营养」时代。

5月21日,在中国国际健康营养博览会(NHNE)的盛大舞台上,全球高纯鱼油定义者 WHC 万赫希联手北京营养师协会、天猫国际“第四餐”、智篆GI 及艾瑞咨询,正式发布《高纯度Omega-3与健康管理白皮书》。

这是全球首次针对高纯度 Omega-3 在健康管理中应用的综合性研究指南,白皮书以其深刻的行业洞察、科学的数据支撑及前瞻性趋势分析,成为营养健康领域的权威指南,标志着中国膳食营养补充剂行业迈向精准化、专业化新纪元。

洞察需求,定义行业高标准

随着“健康中国2030”战略深入推进,国民健康意识从“被动医疗”转向“主动预防”,Omega-3 作为人体必需的多不饱和脂肪酸,其心血管保护、抗炎免疫、神经发育等多维功效备受关注。

然而,市场鱼龙混杂,消费者对产品纯度、成分配比及功效认知仍存在盲区。

白皮书指出,高纯度鱼油品类的成交规模增速连续三年都在30%以上,消费者健康管理意识升级,对鱼油产品的纯度有了更多的关注。调研数据显示,91.7%的消费者认可 Omega-3 的健康价值,但仅75.3%了解纯度对功效的影响,成分认知偏差与剂量误区成为制约行业发展的关键瓶颈。

图源:《高纯度Omega-3与健康管理白皮书》

针对这一痛点,《白皮书》首次提出以循证医学为基础的高纯度 Omega-3 标准体系,强调纯度、吸收率、安全性三大核心指标,为消费者选购与行业升级提供了科学标尺。

技术突围:从“纯度竞赛”到“效能革命”

作为白皮书的核心案例,WHC 以“技术原研力”诠释了高品质 Omega-3 的全球标杆地位。

源自比利时的高端鱼油品牌,深耕 Omega-3 领域26年,以“纯净、高效、可持续”为核心,产品聚焦全年龄段人群的健康需求,在中国、荷兰、比利时、美国、英国、德国、新加坡等多国销售。2025年,WHC 稳居高端高纯度鱼油全国销量领先地位,并获市场地位权威认证颁布。

自品牌创始以来,WHC 依托超临界萃取专利技术,将鱼油纯度提升至95%以上,较传统EE结构产品吸收率提高200%。

其明星单品“小千金”连续多年蝉联天猫、京东鱼油类目销冠,近三年中国市场销售额不断取得突破性进展,年增长率高达150%。

儿童线产品“小超人”同样“科研力”十足,通过 Concordix® 专利乳化技术,WHC小超人攻克了 Omega-3 不饱和脂肪酸水溶难题,实现 Omega3 营养成分即可溶于油脂也能溶于水中,使其生物利用率提升44%,同时将鱼油做成咀嚼布丁形态,解决孩子适口性问题,成为母婴市场的现象级爆款。

发布会上,WHC 亚太区 CEO 张晓忠表示:“真正的健康价值源于对原料、工艺和科学配方的极致追求。我们选择秘鲁深海小鱼,结合 rTG 结构重组技术,在确保纯净度的同时,实现 EPA 与 DHA 的黄金配比。”

多维对话:解码行业未来趋势

发布会上,来自天猫国际、艾瑞咨询及健康领域的嘉宾围绕消费趋势、科学传播与产业升级展开深度探讨,为行业注入新思考。

从左到右依次为:

天猫国际医药品市场营销负责人庞舒豪

以备创始人、WHC 亚太区 CEO 张晓忠

中国注册营养师、南方医科大学营养硕士陈兰兰

艾瑞咨询消费品事业部研究总监陈继梅

议题一:人群细分——精准营养的千亿赛道

天猫国际医药品市场营销负责人庞舒豪指出,Z世代、银发族、母婴人群构成高纯度 Omega-3 的核心消费力,但需求分化显著:“年轻群体聚焦抗疲劳与情绪管理,中老年关注慢病防控,母婴市场则侧重脑眼发育。”

对此,WHC 通过复配叶黄素、维生素 D3 等成分推出场景化产品,如“护眼鱼油+叶黄素”胶囊,精准匹配高强度用眼人群。

议题二:科学破局——破除成分认知迷雾

针对“ EPA 对儿童有害”的市场误读,WHC 携手中国注册营养师陈兰兰释疑:“EPA 与 DHA 协同促进神经发育,并无致早熟风险。WHC 儿童鱼油的 EPA:DHA 黄金配比(3:2),正是基于欧洲食品安全局(EFSA)的临床实证。”

艾瑞数据进一步显示,EPA 认知度不足47.9%,行业亟需通过权威科普消除信息不对称。

议题三:产业未来——技术、监管与生态共创

面对“全周期严监管”时代,艾瑞咨询消费品事业部研究总监陈继梅强调:“从原料溯源到功效验证,透明化与标准化是企业生存的必修课。” WHC 凭借 IFOS 五星认证、HACCP 等全球严苛标准,树立品质信任;天猫国际则通过“新成分孵化计划”,联合实验室推动产学研协同,加速高纯度产品落地。

正如 WHC 创始人 Jo Wyckmans 所言:“健康不应是稀缺品,而是每个人触手可及的生活常态。” 未来,WHC 将持续深耕技术研发与市场教育,携手生态伙伴,让高纯度 Omega-3 成为守护全生命周期健康的基石,为中国营养健康产业的高质量发展注入澎湃动能。

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