11月9日相约「FHC上海环球食品展」！一起围观“好吃好喝好玩又有用”的特色展区吧~

2021-11-02　来源：中婴网

　　距2021 FHC上海环球食品展还有11天

　　期盼已久的「FHC上海环球食品展」

　　将于11月9至11日在上海新国际博览中心（浦东新区龙阳路2345号）如！期！召！开！

　　FHC上海环球食品展要来啦！

　　2021年11月9-11日，FHC上海环球食品展将在上海浦东·新国际博览中心如期举办！

　　作为历来的亮点特色——每一届FHC展会的各大精品特色展区、展团与节事活动都始终令人期待！

　　本次2021 FHC上海环球食品展在各大主要展馆内都设置了特别的特色展区与配套活动。从餐饮供应链、水产、食品、内外贸联动、咖啡茶饮、巧克力、烘焙轻餐、植物基、罐藏食品、连锁加盟等主题内容均有开设！

　　特色展区·各显神通

　　FHC植物基品鉴会

　　近年来，随着食品科技的不断发展，植物基食品在国内外普遍受到关注。以植物基食品为代表的新兴肉类和饮品产业在中国市场快速发展。这在巩固中国粮食质量、做好碳达峰碳中和工作进程、与提高人民健康水平方面具有巨大潜力，是符合中国未来食品发展方向的朝阳产业。

　　本届FHC同期全新亮相的FHC植物基品鉴会将汇集由植物奶“奥麦星球”、植物饮料 “JOVA”，植物冰激凌“香草范”和植物基餐厅“Green Friday”等代表品牌联合展示，为参与活动的专业观众带来特色产品展示与试吃品尝机会。同时，包括双塔、Haofood、鲁特天贝、优承、北京鸿禧、V2、三机植物肉、鼎丰等在内的多家企业将轮番登场进行产品介绍及料理演示，以更生动详实的讲解全面展示植物基产品的魅力与特色。

　　“流量爆炸”

　　2021第三届世界外卖产业大会

　　为推动餐饮全产业的数据流量变革，洪七数字餐饮学社与上海博华国际展览有限公司联合开展“流量爆炸”2021第三届世界外卖产业大会，助力更多餐饮、零售等本地生活商家做好品牌曝光和业绩增长。

　　本次2021外卖产业发展大会规模盛大、内容亮点多，现场将汇集50+餐饮界顶流连锁品牌嘉宾到场分享和外卖界知名品牌创始人的圆桌论坛，以及抖音、小红书等100+KOL达人分享流量爆炸秘技。你熟悉的如汉堡王、Tims COFFEE、正新集团、永和大王、茶颜悦色、巴奴火锅、书亦烧仙草、海底捞、茶百道、五爷拌面、绝味、华莱士、三米粥铺、夸父炸串......等品牌将均被邀请还有深耕行业洞察趋势的野马基金、真格基金、番茄资本、正新森林等资本方代表到场，分享资本在餐饮业的助力和发展方向......

　　同时洪七公外卖课堂将联合窄门餐眼发布《2021中国外卖品类数据报告》和《2021中国外卖万单品牌00》。…… 展区一览，外卖界的封神榜，整个外卖产业尽在“流量爆炸”2021外卖产业大会！

　　N1&N4

　　FHC水产专区

　　我国作为是世界上重要的渔业市场之一，进出口总量和总额均处于全球高位。近年来随着国民对大量优质蛋白质的需求的增长、人们对健康品质生活追求理念的加深和中国对外开放进一步扩大的背景下，这都为为水产业提供了有利的市场。

　　为助力水产企业进一步强化国内消费市场开拓力度，支持国内企业稳健开拓国外市场，促进国内国际产业链与创新链深度融合，上海博华国际展览有限公司将携手中国水产流通与加工协会、ASC水产养殖管理委员会共同在FHC上海环球食品展现场N1与N4馆设立FHC水产专区，通过与国内外权威机构、头部企业共同举办水产行业技术创新论坛的形式，帮助企业发挥优势，拓宽渠道，提升市场竞争力，推进品牌宣传。

　　同期现场配套活动

　　11月9日地点：N2-B论坛区 N2A50展位

　　可持续水产品交流峰会－多元化市场与减少食物浪费

　　部分参展品牌，排名不分先后

　　四川润兆、厦门启丞、上海费澳德、大连海洋岛、大连浩和、威海灯塔水母、青岛洋滋味等一批等知名水产企业将纷纷亮相水产专区，借助FHC的平台，促进优质水产品资源走进更广阔的餐饮端、酒店端及食品零售端市场。

　　2021中国餐饮供应链与新零售展区

　　2021中国餐饮供应链与新零售展区是中国烹饪协会在供给侧结构性改革的政策指引下，根据餐饮产业发展需求，打造的专注于餐饮供应链B2B和餐饮新零售产品、渠道、技术等相关服务的专业供需对接平台。

　　同期现场配套活动

　　11月9-11日地点：E4E11

　　第三届全国团餐大赛

　　展区现场将集中展示餐饮供应链一体化的解决方案，整合供应链资源，促进产业链合作，在帮助餐饮企业保障食品质量，精准对接上下游资源，降低企业采购成本，探索新零售趋势，丰富新零售产品等方面发挥积极作用。同时展区还将充分发挥餐饮产业的相关带动作用，在垃圾分类、厉行节约、助农兴农和巩固扶贫成果等方面为餐饮行业繁荣发展做出新的贡献。

　　烘焙甜点及轻餐展区

　　在过去6年里，由全国工商联烘焙业公会倾力打造的“行业之力”从初的高峰论坛，到以中点复兴、单品、5餐烘焙、IP应用为主题的行业概念店活动，为行业的发展提供了诸多可借鉴的参考方向。烘焙业公会2020年开始携手上海博华国际展览有限公司，在“行业之力”中国烘焙行业发展峰会期间，同期举办2021CBE上海国际烘焙甜点及轻餐展，承启之年——共话未来，见证行业无限力量！

　　在烘焙行业的迅速发展中，当下逐渐形成了“重资产”烘焙店及“轻资产”烘焙店两类市场业态。“重资产”烘焙店主要以SKU数量多，门店面积大，消费场景多元化为主要代表特征。

　　由全国工商联烘焙业公会主办，上海海融、中粮粮谷联合冠名赞助的烘焙印象•第六季“重”装来袭，将以“烘焙主餐化”市场趋势为核心主题，模块化、场景化呈现“重资产”烘焙店晚市早餐、早市早餐、下午茶时段、沉浸式场景。推动传统烘焙门店产品升级、服务升级、模式升级，从而拓展增量市场空间。

　　此次中点复兴主题区·新中点产品思考店按照“产品复兴、技术复兴”的战略步骤，结合当下主流新中点产品，进行大单品创新，并且结合冷冻半成品工艺，帮助烘焙终端、餐饮、酒店用户可以更加简单、便捷的拥有流量新中点。

　　比如畅销的桃酥单品上，我们推出了养生桃酥、咸蛋黄桃酥；牛舌饼单品上，我们推出了肉粒牛舌饼；小贝单品我们推出了巧克力小贝等，诸多行业产品。此次活动集合中点产业供应链十多家头部供应链企业共同创作，从产品到包装，从品宣到私域流量营销等

　　内外贸融合展区

　　在国内国际双循环的新发展格局下，此次中国食品土畜进出口商会联手上海博华设立的内外贸融合展区将助力各企业全方位的参与到国内国际食品餐饮供应链构建的各个环节。现场还将呈现两大配套特色活动，行业发展，品牌推介，一应俱全。

　　部分参展品牌，排名不分先后

　　内外贸融合展区将有超过150家来自江苏、海南、湖北、山东、福建、浙江、云南、吉林、河南、湖南、珠海等省市的专业食品进出口贸易商、驰名海外的出口级食品生产商以及国内农产品优势产区的龙头企业亮相。展出产品类别覆盖生鲜水产、咖啡茶饮、罐头食品、方便速食和预制菜、高端食材、果蔬制品、调味品、酒精饮品、乳制品和休闲食品等。

　　同期现场配套特色活动

　　11月9-11日地点：E7-G E7H40论坛区

　　中国食品内外贸融合发展大会

　　主题：融合之路链接共创

　　11月9日 10:00-12:00

　　渠道篇-大会开幕式暨中国食品土畜进出口商会食品农产品内外贸融合专业委员会成立大会

　　11月9日 14:00-17:00

　　贸易商篇：内外贸融合供应链建设的关键要素

　　11月10日 10:00-12:00

　　品类篇一：休闲食品及预包装食品专场

　　11月10日 14:00-17:00

　　品类篇二：生鲜食品、预制菜供应链专场

　　11月11日 10:00-11:30

　　品类篇三：茶香四溢-茶企荟聚，茗茶品鉴会

　　11月9-10日 ??地点：E7P01

　　海南自贸港内外销同标同线 “海南鲷”品牌推介会

　　TRAVEL

　　看地方展团·览中华风物

　　上海对口帮扶地区特色食品展团

　　上海市对口帮扶地区特色食品展团是由上海市国内合作交流服务中心组织本市对口帮扶地区云南省、新疆喀什、西藏日喀则、青海果洛、湖北夷陵、重庆万州，共6个省市55家企业参展，展出面积432㎡。

　　今年上海市对口帮扶地区特色食品展团再度亮相FHC上海环球食品展，旨在大力帮助对口地区企业拓展市场，依托上海大市场、大流通优势，搭建专业渠道合作平台，实现各省市与上海市场的多维度的对接，助力产业发展，丰富上海购物。

　　深圳进出口食品商会展团

　　随着进口食品及高端食品，高品质餐饮的需求在国内不断深化，深圳市进出口食品商会与上海博华国际展览有限公司再次强强联合，助推博华旗下的HOTELEX上海酒店及餐饮系列展以及FHC上海环球食品展的发展战略从上海这个点，向全国的进口食品枢纽发散成面，深圳也将成为至关重要的一环。

　　今年深圳市进出口食品商会携深圳展团再度亮相FHC，展出面积达270㎡。作为覆盖深圳乃至整个华南地区的同时囊括进出口食品产业的专业行业协会，商会致力于打造成为立足深圳、放眼全球、拥抱全国的行业联盟，成为深圳乃至整个华南地区进出口食品企业的行业服务平台。

　　部分参展品牌，排名不分先后

　　据悉，本届FHC展会N3馆内现场深圳进出口食品商会带领的深圳展团参会成员企业将继续展示优质进口产品，宣传推介深圳的营商和通关环境，扩大寻找更多的进出口食品经营商、经销商、进出口商贸企业、进出口食品品牌商、供应商资源，促进深圳市进出口食品行业的开放合作和创新发展力，展现社会主义先行示范区的魅力。

　　山东展团

　　“齐鲁灵秀地品牌农产品”，山东展团今年亮相FHC展会现场，打造山东品牌农产品专题展示空间，精选烟台苹果、金乡大蒜、章丘大葱、威海刺参、莱芜黑猪、莱阳梨、乐陵小枣、平阴玫瑰等省知名农产品区域公用品牌与企业产品品牌进行集中展示。

　　N4馆内的山东品牌农产品专题展示空间现场还将邀请北京首农东方食品供应链管理集团有限公司、上海暹罗实业有限公司等极具影响力的线下采购商/批发商及美团优选、顺丰优选等线上电商平台/渠道到场参会，

　　“齐鲁灵秀地品牌农产品”专题营销推介活动由山东省农业农村厅主办，由万耀远大国际会展（北京）有限公司承办，届时将邀请山东省农业农村厅、山东品牌企业代表、全国及上海当地农产品采购商、国内知名线上农产品电商平台及新闻媒体代表等出席活动！

　　三天展期，现场还将举办“鲁茶飘香” 展演、“周游山东十六市”、“品鲜猜猜看”等互动体验活动！11月9-11日，来上海新国际博览中心，品山东茗茶、游齐鲁十六城市、尝特色农产品，共同唱响山东农产品品牌盛宴！

　　TRAVEL

　　茶咖奶、巧克力

　　这一次我们办齐了

　　FHC上海环球食品展是一个有关寰宇美食的贸易展会。每一次举办都凝聚了行业的前沿产品和潮流趋势，但在这里经典也永不过时。今年的展会现场将继续举办FHC上海国际咖啡美食文化节，同时深入挖掘并开拓了巧克力、乳制品的特色节事活动。咖啡香、茶香、可可香、奶香，即将在现场散发无与伦比的魅力！

　　欢乐奶酪节

　　HAPPY CHEESE DAY

　　HAPPY CHEESE DAY 欢乐奶酪节亮相FHC！该主题概念专区，在论坛外圈设立以”集市“为主要设计风格的品牌产品展示品鉴区。

　　主办方提供富有奶酪元素的标准展位，邀请各大奶酪品牌方”拎包入住”集市。现场将有产品展示，烹饪，试吃等丰富的集市内容。

　　FHC上海国际咖啡美食文化节

　　FHC上海国际咖啡美食文化节今年再度亮相FHC上海环球食品展！现场集聚咖啡美食潮饮爱好者！超60+全国各地高口碑的咖啡馆届时将会亮相E6馆。网红新秀，老牌经典、大众潮流、特立独行......各类咖啡馆在这个11月金秋都齐了！品尝世界各地的咖啡豆，感受各种萃取手法的魅力，领略席卷本土的精品咖啡文化，这里就是那个让你感到极度舒适的好地方！

　　FHC 国际巧克力艺术节

　　近几年，中国巧克力市场一直保持着10%-15%的年增长率，高于全球巧克力市场年均增长速度，为了给国内外巧克力生产企业及上下游供应链打造一个专业高效的巧克力贸易平台及交流盛会。

　　今年主办方特别策划了FHC国际巧克力艺术节，包含了精品巧克力大赛，巧克力应用大赛，表演秀，巧克力集市等各项精彩活动，也为巧克力爱好者们创建了一个巧克力王国。

　　TRAVEL

　　六展同期·规模宏远

　　多年来FHC上海环球食品展不仅将视角聚焦食品餐饮领域，更放眼食品业上下游产业链，旨在为博览会呈现出别样丰富的专业层次。让我们看看有哪些优质的同期展会吧。

　　ProWine Shanghai

　　国际葡萄酒与烈酒贸易展览会

　　2021年是ProWine Shanghai落地中国大陆以来的第九年。ProWine始终致力于为生产商、进口商、经销商、重要买家和行业大咖搭建桥梁，创造优质商机，促进行业交流互动。2021年，ProWine将着重布局下沉市场，寻找更多优质潜在终端买家。

　　ProWine Shanghai始终非常重视观众组织工作，通过各种方式，针对目标观众进行推广和宣传。即使在困难重重的2020年仍然取得了可观效果：3天盛会共有22,542名专业观众莅临现场，较上届增长了9.2%。除本地观众外，更多来自北京、广东、四川、海南、山东、辽宁、内蒙古和澳门的优质专业观众亲临现场。2021年ProWine Shanghai将持续加大在外省市观众推广方面的投入，城市推广的触角更是延伸至50余个城市，第九届ProWine国际葡萄酒烈酒贸易展览会将于11月9日-11日在上海新国际博览中心汇聚全球葡萄酒和烈酒，演绎辉煌篇章。

　　ProWine

　　Shanghai

　　CCMF

　　上海国际罐藏食品及原辅材料、机械设备博览会

　　自2008年起，中国罐头工业协会每年在上海定期举办上海国际罐藏食品及原辅材料、机械设备博览会，迄今已连续举办十一届，其客户满意度逐年提升，专业程度得到了企业的广泛认可，成为行业交流合作的平台。本年度，中国罐头工业协会再度携手上海博华国际展览有限公司，在FHC上海环球食品展期间，同期同地主办此次展会。展会将汇集来自罐头食品行业上下游龙头企业，向行业展示发展成果。同期还将举办丰富多彩会议论坛活动，全方位宣传推广罐头产品，宣传罐头文化。

　　同期配套特色活动

　　11月9日地点：E3F50

　　2021中国罐藏食品技术进步与创新发展论坛

　　SFE

　　上海国际连锁加盟展览会

　　SFE上海国际连锁加盟展创办于2005年，是业内公认的权威性和专业性并重的的国际连锁加盟大展，被誉为国内加盟投资市场的风向标。

　　本届展会将坐落于新国际博览中心W1、W2馆，600+参展品牌涵盖餐饮、服务、教育、零售、连锁资源等五大板块的120多个主流细分业态。

　　展会集店型考察、产品体验、商务洽谈一体，并同期举办2021中国商业特许经营秋季峰会、2021连锁行业影响力品牌等系列评选活动颁奖典礼、加盟开店公开课及严选品牌联合路演等系列专业活动，打造优质连锁品牌与投资者的高效对接桥梁，和推动连锁加盟行业发展和信息交互的重要平台。

　　同期配套特色活动

　　11月9日地点：W1-SFE论坛区

　　新消费新周期新格局——2021中国商业特许经营秋季峰会

　　11月10日地点：W1-SFE论坛区

　　「潮设营」商业空间与品牌设计峰会

　　11月9-10日地点：W2-路演舞台区

　　严选品牌联合路演

　　HPE

　　上海火锅食材及用品展览会

　　2021年之际海名餐饮&火锅系列专业展会陆续在成都、西安、上海、广州布局开展。金秋11月，海名会展联合重庆市火锅协会主办“2021上海火锅食材及用品展览会”，全力打造华东地区火锅专业品类展。

　　本届展会展示面积5000㎡，近百家火锅供应链企业，展示版块涉及火锅底料及调味品、火锅涮品、火锅设备、火锅饮品、品牌火锅加盟、IT餐饮管理服务等火锅细分品类参展品牌150+，为广大火锅餐企、酒店餐企、电商平台、社区团购、商超零售等专业买家群体提供一站式火锅全品类全产业链优选展会。

　　iFresh

　　亚洲果蔬产业博览会

　　亚洲果蔬产业博览会（iFresh Asia）已成功举办十三届。经历十多余年的经验积累及市场沉淀，已形成完整的市场商业化运作模式，累计向百万余位全球专业观众展示果蔬产品、开创了国内集果品品牌推广、产区产业链集群、装备技术对接、贸易销售为一体的展会平台，共累计服务过澳大利亚、泰国、马来西亚、厄瓜多尔、秘鲁等来自50个国家或地区的海外客户，也是国内产业政府、协会、龙头企业的专业化水果产业链贸易盛会。

　　iFresh Asia2021在全球新冠疫情的情况下，参展商数量及展览栏总面积稳定·增长，吸引了来自法国、新西兰、日本、荷兰、西班牙、比利时、意大利等8个国家和地区，农业农村部、河北、山东、广东、陕西、甘肃、四川、云南、辽宁、山西、广西、江苏、湖南、福建、海南、湖北等15个省份200个水果主产县的近500家参展商。

　　第11届上海国际现代农业品牌产品展览会

　　暨第16届上海国际肉类工业展

　　展会由上海市肉类行业协会、上海市现代食用农产品交流促进中心主办，上海华港展览服务有限公司承办，本届展会将进一步发挥宣传农业农村经济成果窗口作用，引领品牌农产品及肉类产品加快流通，催生一批区域优势特色产业的快速扩张和发展，带动一批行业龙头企业兴起与提升，培育出一批名优特新农产品品牌。