在全球乳业版图中,中国一直是巨大的消费市场,但也存在奶源管控薄弱、奶粉安全危机等软肋,由此被海外奶粉品牌分食市场,这颇有点清末民初的殖民时代之感。作为世界瞩目的经济体,许多中国人却不选择自己的民族乳品,这成为国家与乳企难以忽视的伤痛与遗憾。

　　纵览中国多个产业发展趋势,从传统家电到智能手机,无论是市场份额,还是技术,已经涌现出华为、小米、格力等领导品牌,这反应出社会对于国产品牌的信赖感提升,而国货能够从海外品牌成功突围的关键,其实还是在于过硬的品质。万变不离其宗,其实中国乳业变革,也离不开自身品质突破,这其中极具代表性的就是牛奶粉飞鹤,通过自建产业链打造优质乳品。而在细分羊奶领域,羴牧集团通过创建羊奶全产业链,书写国产羊奶品质的新篇章。

　　羴牧全产业链,超越欧美乳业标准,成就国产羊奶新高度

　　或许对于全产业链,还有不少人存在疑惑,到底这个词是什么意思呢?就像日常买蔬菜瓜果,希望产地明确且安全放心,毕竟现在安全问题层出不穷!而产业链就是从源头抓起,细到羊吃的草喝的水,大到羊奶的健康管理与挤奶关键环节,都是企业全程自主管控和安全追溯。而欧美国家的乳品,为何让国人趋之若鹜,其关键就在于源头奶源的品质监控!

　　那么羴牧全产业链纯羊奶到底好不好呢?让关键数据来说话!不仅多个方面已超越西方国家品质,更在蛋白质、脂肪与菌落总数,比如鲜乳中的蛋白质含量高达3.3g/100g,超过欧盟及美国3.0g/100g标准,营养价值更高。而影响奶源安全的菌落总数控制指标上,严格控制在2-5万CFU/(g)ml以下,这个不仅远远高于国标的200万CFU/(g)ml,更高于欧盟与美国标准的10万CFU/(g)ml,选择更加安全。

　　凭借如此优异的奶源品质成绩,羴牧成为中国及全球羊奶行业高度关注的乳企,继与湖南农大成立产学研基地后,又于2019年获评成为湖南省农业产业化龙头企业。

　　羴牧全产业链六重保障体系,为欧铂佳品质保驾护航

　　作为中国的民族乳企,能在创建5年即超越欧美品质,羴牧到底是凭什么做到的呢?这完全得益于其全产业链六重保障体系,从而为公司高端纯羊奶欧铂佳提供优质奶源,源头高标准防护,真正保障奶粉安全。下面一起揭开羴牧欧铂佳全产业链的神秘面纱啦!

　　1、重保障:国家公园级环境,空气保障ⓧ污染

　　羴牧·欧铂佳牧场,选址南山国家公园所在地——湖南城步,这里因为得天独厚的自然环境,誉为“南方呼伦贝尔”,森林覆盖率≥79%,草山占山地面积≥35%,远离城市污染与工业影响,有利于牧草生长。PM2.5常年优良,年平均气温16.1℃,四季分明,雨量充沛,孕育出肥沃的土壤,丘陵地形更适合奶山羊生活。

　　2、第二重保障:自种优质牧草,草料保障ⓧ隐患

　　牧场所处的山坡地形,是天然的牧草种植地,牧场种植黑麦草、苜蓿草等20多种营养牧草,且富含蛋白质等多种营养物质。为保障羊儿吃得健康与营养,羴牧高价引入德国TMR斯诺金饲喂设备,可针对羊羔、泌乳羊等不同阶段,提供精准的饮食套餐,这些套餐均得到湖南农大等专家团指导,可谓真正的专家级套餐。

　　为保障吃得健康,羴牧成为全国率先于牧场建立检测室与实验室的羊奶企业,从批批草料检测到饮水安全,及奶源指标检验与档案留存,多达48项检测均标准化操作,以降低品控隐患。

　　3、第三重保障:直饮天然矿泉水,饮水保障ⓧ病源

　　生活在羴牧·欧铂佳牧场的羊儿,直接饮用低下160米深的天然弱碱性矿泉水,富含硒、钙、镁、钾等矿物质,要知道羊奶80%以上都是水,饮用水的好坏决定着奶质好坏。同时,山泉水通过管道可直接输送至羊舍内,羊儿终在自动饮水器内直接饮用,杜绝人工喂水导致的卫生隐患。

　　4、自创智能化羊舍,居住保障ⓧ病菌

　　羴牧·欧铂佳牧场的现代羊舍,打破了传统羊舍幽暗不通风,容易滋生细菌与病患等情况,这种堪称“羊舍革命”的创举,让羊儿住所自然通风光照足,特别设计漏粪板,实现粪便与居住区分离,早晚消毒更加干净,羊儿身上清洁了,自然不会给病菌留下骚扰机会,产出的羊奶才更有保障。正如近期新冠疫情高压下,社会大众养成了日常消毒习惯,就能明白羴牧羊舍的防疫保障是何其重要了。

　　5、利拉伐挤奶设备,挤奶保障ⓧ细菌

　　羴牧率先采购数套先进挤奶设备——瑞典利拉伐。该设备通过真空管道实现科技挤奶,避免与外界空气细菌接触,鲜奶挤出后迅速降温到2-4℃,再进入全冷链运奶车,恒温4℃直达工厂喷雾成粉,这样智能化操作挤奶过程,就极大减少了细菌流入机会。全程保障鲜奶安全无污染,这就是羴牧奶源细菌数能控制在2-5万CFU/(g)ml以下,超越中国标准、欧美国标准的关键原因。

　　6、帝波罗牧场系统,监控保障ⓧ疏漏

　　引入“智慧牧场管家”的帝波罗牧场管理系统,羴牧·欧铂佳牧场可24小时监控羊只谱系与健康情况,自动识别近亲避免繁殖,辨别病患奶山羊禁入挤奶区,同时配合对羊儿草料及鲜奶的多项检测,确保羊吃的健康,终人喝的羊奶才能健康,进入到健康的循环系统,这或许就是全产业链模式的魅力与效能所在了。

　　生态环境守护源头纯净,硬核技术保障品质安全,终让全产业链纯羊奶成就品质高度,这里面更凝聚着中国乳企的品牌崛起梦,而纯羊欧铂佳新广告语,“国产好羊奶 纯羊欧铂佳”由此应景而生。羴牧人将持续夯实优质奶源根基,成长为让国人骄傲的民族品牌,用纯羊欧铂佳滋养着中国宝宝健康成长。