立冬之后,宝宝需要全方位的营养过冬啦~食物的营养吸收有赖于健全的脾胃功能,今日立冬啦~抓紧给宝宝调养!
注意宝宝食物的保温性,并做到宜清淡少油腻,特别是胡萝卜及绿色蔬菜的摄入,但很多儿童不能接受胡萝卜独特的味道。
我们可以采用改变烹调方法以达到进食的目的。可以将胡萝卜做成包子、饺子、馅饼,做炒菜加几粒小丁香可去掉一些怪味。同时增加菌藻类食物的摄入,如香菇、猴头、银耳及水产品,这些物质有助于增加儿童抵抗力,对增强身体全面素质亦颇有益。
此外食物不要过于精细,要注意粗细搭配,适当摄入粗粮及各种豆制品、蔬菜。这些食物中含有较多的膳食纤维,而食物纤维对人体的影响是不可低估的,它可以调节食物的吸收和排泄,保持大便通畅,这对于提高食欲,尽快地排出毒素十分有利。
冬季有保健医疗性质的水果,要数梨了。梨有生津止渴、养血生肌、止咳化痰、清热降火、润肺去燥等功能,对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉疼,大便燥结症较为适宜。
此外,适于冬季吃的水果还有苹果、桔子、香蕉、山楂等。苹果可生津止渴,和脾止泻;桔子可理气开胃、消食化痰;香蕉清热润肠、降压防痔;山楂可扩张血管、降低血脂、增强和调解心肌功能,有防治冠状动脉硬化的作用。
增加户外活动不仅可以锻炼身体,增加紫外线的照射,这样可以保证钙质的有效吸收,牛奶则是钙质好来源。海带、黄豆、芝麻酱、豆腐、木耳等也应于一周内安排于食谱中一次。
家长们,现在都知道儿童立冬进补吃什么好了吧?那就赶快行动起来,在立冬给宝宝好好进补一下。为孩子冬季的营养做储备哦!
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