Rooibos源自南非土著语,意味“红色的灌木”,学名为线叶金雀花,是南非特有的天然草本植物,产于好望角以北200公里的塞德堡地区,种子珍惜,种植管理难度高,被称之为南非国宝茶。
ROOIBOS生长较为缓慢, 一年仅收获一次, 收获季节为一月至四月,一次切割三十至四十厘米。
植株在其后工序中被深度切割、粉碎,堆放后进行通风、湿水处理,以求发酵效果。发酵过程对于茶叶本身至关重要, 氧化发酵后的路易波士茶由深绿色变为特殊的琥珀色, 其特殊香味同样在此期间产生。
发酵完成后,ROOIBOS还要经过晒干的步骤。经历非洲烈日的炙烤,完全干燥的ROOIBOS色泽固定、香气浓郁, 茶叶被重新回收至工厂,并完成品鉴工序。品茶人根据叶片长度、颜色、香气与口感的不同, 将ROOIBOS进行分级, 以保证行销全球的ROOIBOS TEA口感
没有过大差距。
完成分级后的茶叶经过机器蒸透、风干, 便可进行打包与出厂运输。
ROOIBOS的特有成分
ROOIBOS的产品场景为安神助眠、美容养颜抗氧化、母婴消费三大场景。