鲲华生产产品系列包括：大豆蛋白系列、小麦胚芽蛋白系列及贵重食用油系列产品等，主要产品有：食品级大豆蛋白粉、全脂大豆粉、低温豆粕、脱脂小麦胚芽粕、粉，功能蛋白粉及乳品专用粉等；加工的功能性植物油包括，小麦胚芽油、葡萄籽油、核桃油、亚麻籽油等；产品远销欧洲多国。