桂牛乳业于2009年成立至今，已是集牧草种植、奶水牛养殖，水牛乳制品加工及观光旅游三产融合的广西乳制品企业。公司将以水牛奶为主要原料生产高端水牛酸奶、奶酪为主打产品。