本篇看点：2026年是非变性营养元年。母婴营养行业依靠单纯拼爆品SKU的时代已经过去，让品类结构真正回应消费痛点，母婴营养品的未来将属于那些愿意打磨品类的企业与品牌。

　　传统的身高营养方案，难以覆盖骨骼全维度生长的完整需求，更忽视了免疫稳态与儿童生长发育的深层关联，也始终无法突破常规营养成分在生物活性保留、人体吸收利用上的固有瓶颈。

　　2025年10月6日，诺贝尔生理学或医学奖揭晓 — 美国科学家Mary E. Brunkow、Fred Ramsdell与日本科学家Shimon Sakaguchi因“在外周免疫耐受机制领域的开创性发现”获奖^[1]。这是一项跨越三十年的研究，不仅阐明了调节性T细胞（Treg）及其关键基因Foxp3在维持免疫稳态中的核心作用^[2]，更在免疫学与营养科学间架起桥梁，为非变性营养的作用机制提供了科学依据。

　　从化学成分迈向生物活性单元，从被动补充转向精准调控，一场“非变性营养”的科学重塑正在到来，即告别传统营养补充的同质化竞争，进入以分子活性与靶向作用为核心的“非变性”时代。

母婴行业新机遇

非变性营养新变革·重塑活性营养逻辑

　　敲重点：非变性营养在学术上的地位

　　‌“非变性”指在提取或加工过程中采用温和的低温等技术，避免高温、强酸或水解处理，从而更大程度保留生物大分子的天然高级结构（如胶原蛋白的三螺旋结构）‌。‌‌‌‌‌

　　非变性营养成分因其保留的天然结构能被机体识别，从而触发特定的生物调节机制（如免疫耐受），其在维持免疫稳态中的核心作用已得到广泛证实^[3]。

　　从国内发展来看，非变性营养由陈李汉教授带领团队历经19年研发，于2026年成功获得国家颁发的团体标准认证。

　　以学术为基石，2026年3月25日-27日，彼格高迈高格身高管理学术研究班第7期暨迈高格新品上市会在杭州举行。

　　彼格高迈高格总经理江洲表示，迈高格将通过引入诺奖级科学提升母婴营养品类逻辑，集结横跨科研、临床、标准制定的明星专家团构建专业壁垒，再以“非变性”系列新品作为落地载体，配合身高管理等实操赋能，为母婴渠道提供更加完整、系统的科学解决方案与工具。他特别提出，营养是与身体的精准 “对话”非变性营养正是开启对话的关键钥匙。

彼格高迈高格总经理江洲分享2026年非变性营养战略规划

　　会议期间，基于身高管理与营养品赛道的先发优势，彼格高迈高格非变性营养婴童独家签约仪式同步举行。

　　首日会议上，省级专家杨锡洪博士凭借其在食品科学领域的深厚积淀，为“非变性营养”的应用提供了坚实的底层科研支撑；拥有34年儿科临床经验的王斌教授，则从儿童生长发育的一线实践出发，将营养干预的医学逻辑与临床经验带入母婴渠道，直击消费端对儿童体格与智力发育的核心焦虑。

杨锡洪博士分享非变性营养与现代营养素的核心分野

王斌教授分享儿童体格与智力发育双平衡的成长密码

　　作为多项团体标准（《全身营养粉》、《全关节营养粉》等）的制定者及广东省骨营养研究院院长，陈李汉院长则通过两项课题，深度阐释了非变性营养在生命全周期中的作用。他结合自身实践经验，为大家系统梳理了从婴幼儿骨骼发育到中老年骨健康维护的科学观。

陈李汉院长《双诺奖引领-非变性营养引领的身高管理》、《骨营养如何决定一生的生活质量》

母婴营养的精准回应

非变性营养在身高管理与骨骼健康领域的意义

　　通过首日的课程，学员们深刻认识到：营养的立体结构，远比含量更重要。普通补钙无论摄入多少，身体只能通过有限的通道缓慢吸收；而非变性骨营养与人体骨骼识别系统高度匹配，能够主动被靶向识别并高效利用。

　　就好比将一把钥匙磨成细粉，即便量再大，也无法打开对应的锁；而非变性营养，恰恰是那把与锁精密契合的钥匙：结构对了，吸收通道自然畅通。

　　会议第二日，由医学博士李博、浙江中医药大学教授李荣群，以及彼格高身高管理师张兴，分别进一步围绕身高增长品类与骨骼健康新品工艺展开深度分享。

李博博士《非生长激素干预身高的临床应用》

李荣群教授《破解现代儿童常见的肝脾不和型生长偏离》

张兴老师《迈高格升级版十全肽工艺及配方解读》

　　三位讲师分别带来《非生长激素干预身高的临床应用》《小胃口与急脾气：破解现代儿童常见的肝脾不和型生长偏离》《迈高格升级版十全肽工艺及配方解读》主题演讲，从临床医学、传统中医到落地应用，三个维度具体拓展母婴门店营养师与身高管理师的专业能力。

　　从诺奖的科学基因，到非变性营养引领的身高管理的系统战术，彼格高迈高格新品系列对母婴门店专业化升级的切实赋能，让营养以完整活性精准回应身体需求。

　　本次新品发布会同步重磅亮相的迈高格全骨营养粉、营养咀嚼片及十全肽ProII®植物饮品全系列新品，正是为母婴终端量身打造的专业服务落地工具，通过聚焦增长品类、服务骨营养细分人群，将助力门店伙伴真正解锁骨营养赛道新高度，重构行业与消费者对儿童全周期骨健康的全新认知。

　　通过保留蛋白质、多肽等活性成分，非变性营养系列新品将精准为儿童身高增长提供持续、稳定的支撑，真正实现母婴营养从被动补充到主动吸收的质变。

中婴观点

　　如今国内母婴营养行业正站在深度转型的十字路口，热门品类扎堆入局，基础营养赛道内卷白热化，而儿童身高管理的核心需求，却始终缺少来自底层学术机制的硬核实证与破局答案。

　　源于对母婴营养行业发展的清醒洞察，彼格高迈高格选择用行动作答：以主动调节的生命活性单元 — 非变性营养，正式迈向骨营养新台阶。

　　未来，彼格高迈高格将持续深耕非变性营养赛道，以专业赋能产业，以科研守护成长，让非变性营养从学术前沿走向万千家庭，开启生命健康主动管理与身高管理的全新时代。

　　参考文献：

　　[1]The Nobel Prize. "Press Release: The 2025 Nobel Prize in Physiology or Medicine." NobelPrize.org, 6 Oct. 2025,www.nobelprize.org/prizes/medicine/2025/press-release/

　　[2]Chen, X., et al. (2025). Regulatory T cells in homeostasis and disease: molecular mechanisms and therapeutic potential. Signal Transduction and Targeted Therapy, *10*(1), 325.

　　[3]Sakaguchi et al., 1995；Brunkow et al., 2001；Fontenot et al., 2003