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FDL发布《2025年女性健康食品饮料趋势》,解读她消费驱动下的创新图景

2025-03-20 来源:FDL数食主张

  近年来,随着女性在社会中的角色不断演变,她们在经济、教育、文化等领域的参与度显著提升。这一变化不仅重塑了社会结构,也为消费市场带来了新的机遇。

  女性健康食品市场,作为“她经济”崛起的重要体现,正展现出前所未有的活力与发展潜力。而当前,女性消费者对健康食品的需求也从单纯的营养补充扩展至美容、体重管理和特殊生理期健康等多个维度。

  那么,女性消费者对于健康食品有哪些诉求和期待,市场又有哪些让人惊喜的创新产品?本文,FDL数食主张将基于《2025女性健康食品消费趋势洞察》报告的核心内容,深入探讨女性健康食品市场的现状、趋势以及未来发展方向。

  市场概况

  近年来,女性在高等教育、就业等领域的参与度持续上升,女性群体意识和消费决策权也得到显著提升。数据显示,近4亿20至60岁的女性消费者每年掌握着高达10万亿元的消费支出,63%的家庭财政由女性掌控,在网购中,女性消费金额也高于男性17.2%。

  经济独立和社会地位的提升,使得女性更加关注自身健康和生活品质。超过70%的女性消费者表示愿意为健康食品饮料支付更高的溢价,女性已然成为推动健康食品市场增长的关键力量。

  在全球范围内,女性健康食品饮料市场持续释放增长潜力,预计未来十年市场规模将显著跃升。亚太地区依托庞大的人口基数与健康消费升级加速崛起,成为全球增长的关键驱动力。

  特别是中国,作为世界上最具活力且复杂的消费市场之一,其女性健康食品市场更是展现出蓬勃发展的态势。2022年,中国女性健康食品市场规模已突破两千亿元量级,预计至2025年将实现近三成规模扩张。

  市场端,品类分布呈现“功能性食品领跑、中式滋补品崛起”的鲜明特征。功能性食品依托精准功效与便捷性占据主导地位,而中式滋补品则受益于药食同源理念复兴及国潮文化赋能,成为高增长细分赛道。

  消费者洞察

  随着女性在经济生活中的参与度提升,她们在追求自我实现的过程中,同时承受着工作与家庭的双重压力,这种压力使得女性更容易面临亚健康状态的困扰。

  数据显示,全球范围内,女性所面临的生理和心理疾病问题更为严重,腰痛、抑郁、头痛等疾病的发生率明显高于男性群体。在中国,有84.7%的女性消费者表示存在一定程度的健康问题。

  女性的健康问题不仅影响到她们的生活质量,也对整个社会的健康水平产生了深远影响。因此,越来越多的女性开始关注自身的健康管理,并寻求有效的解决方案。近6的女性消费者表示通过选择购买营养保健品来改善健康问题,超4成用户形成定期食用保健食品的习惯

  具体到不同年龄段和阶层的女性消费者,她们也展现出独特的特征及鲜明的产品偏好。

  例如,花季少女关注外貌和社交圈认同,偏好零食化、高颜值、低卡的产品;孕产妈妈注重母婴健康,偏好分阶段营养包和滋补品;轻熟姐姐追求抗衰和品质生活,偏好便携式抗糖饮和办公室友好代餐;更年女性关注缓解更年期症状,偏好复合维生素片和药食同源产品;乐活奶奶则更关注慢性病管理和性价比,偏好无糖易吞咽食品和氨糖钙片。

  

  

  产品创新趋势

  随着健康意识的深化与科学研究的进步,消费者的心智模式已从价格优先转向品质优先,而女性消费者对于健康食品产品需求呈现出功能精细化与场景多元化特征,产品功效、特定成分、质量安全成为核心关键。

  市场端,聚焦于女性消费者的特定生理阶段、健康问题及个性化需求,产品围绕免疫支持、体重管理、口服美容、周期健康、肠道健康等核心需求展开创新。

  与此同时,随着内在自我意识觉醒以及越来越强大的决策力,使得女性消费观念不断从基本生活需求向更加多元的自我实现需求进阶,在消费决策上由原来的基础功能变得更加追求消费带来的情绪价值,以及品牌向外输出的理念。

  供给端,众多食品饮料消费品企业积极主动拥抱变化,在产品、渠道、营销等层面创新,抢占情绪消费赛道。

  下面以免疫增强、全生命周期健康,以及型态升级为例做进一步的分析。

  | 免疫增强

  随着消费者对免疫健康认识的不断深化,他们对免疫补充品的需求显著增加,相应地相关消费支出也呈现出持续增长的趋势。

  iiMedia Research(艾媒咨询)2023年中国消费者保健品购买动机调查结果显示,高达71.7%消费者选择提高免疫力作为购买因素,66.3%消费者选择补充营养。

  越来越多的消费者将免疫健康与美好生活联系在一起,并采取各种方式来提高免疫力。比如,寻找能够支持免疫力健康,同时又能解决压力和睡眠问题的产品,这种需求正在推动免疫健康产品朝着“综合配方”的维度发展。

  这也进一步推动免疫健康产品从单一维度演变到多维度模式。Innova Market Insights发布的数据显示,2023年7月到2024年6月期间,全球推出的针对免疫声称的膳食补充中,42%是和能量补充有关,37%是和大脑/情绪相关,29%是和消化健康有关,27%是和皮肤健康相关,由此可见免疫产品+已经成为产品开发维度的趋势,许多品牌商也在通过这类产品迎合消费端的需求。

  |全生命周期管理

  由于特殊的生理结构,女性在从胎儿期至绝经后期的各个生命周期阶段,除了常见的亚健康问题外,还面临着一系列潜在且不易察觉的健康挑战。尽管大家对女性的身心健康的关注度正在增加,但目前市场对于这一需求还未达到理想状态,尤其针对青春期和更年期女性产品甚少。

  根据国家统计局第七次全国人口普查数据,截至2020年末,我国儿童(0-14岁)人口数量为2.53亿,占总人口的比例约为17.95%。这一波儿童群体年龄最大的至今也步入青春期阶段,接下来,13-18岁(出生于2005年—2010年)的青少年,将成为品牌瞄准的新对象。

  而针对更年期群体,数据显示,预计到2025年全球将有超过11亿的女性进入更年期,在全球有78%的女性消费者表示愿意购买“更年期友好型”产品。

  乘着这股消费需求的东风,全生命周期管理的价值被进一步放大,市场端,聚焦女性健康需求的特定成分如藏红花、天门冬根、南非醉茄等植物提取物成分,以及PQQ、辅酶Q10、GABA等功能性成分被广泛应用于生理期健康、更年期健康以及情绪健康等产品中。

  |型态升级

  随着新一代消费者逐渐掌握市场主动权,传统“食药”感十足的保健产品再难激发他们的购买欲。既要健康功效性,又不愿意放弃食品带来的味觉享受的年轻人们,开始将“保健品”与“零食”之间的界限模糊化。

  另一方面,年轻人追求功能食品形式的轻松化,不单是为了满足快节奏生活下,便捷高效的多场景需求,同时更是为了摆脱传统保健品的厚重感及压力感,期待能用一种轻松愉悦的心理进行养生,通过将情绪价值拉满从而实现身心的双重滋养。

  数据显示,65%的消费者在选择功能食品是会优先考虑是否服用方便,在产品剂型类型选择上,67%的消费者表示更喜欢软糖剂型的产品。

  剂型作为营养健康食品呈现给消费者的产品形态,既可以让消费者感受到营养健康食品的功效,同时也承载了营养健康食品功效的体现。随着消费者对于零食化养生需求愈发强烈以及技术的提升,越来越多的非片剂/胶囊如软糖、果冻以及便携式小包装、个性化定制营养包等产品出现在市场中。

  新时代女性精神内核的变化,驱动着女性消费观念多元多样化发展。

  “她经济”催生新的机遇,面对女性消费者深层次、多元化的消费需求,企业需要深入了解女性消费者的需求,根据年龄的女性消费者细分市场,洞察女性消费观,通过产品创新、渠道优化和情感营销,为女性提供全方位的健康解决方案。

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