全家营养，作为母婴行业多年前提出的商业概念，始终未能实现预期的市场突破。

　　这背后的原因是多方面的。

　　一位广东地区的母婴连锁店老板向记者透露，核心问题在于消费人群与渠道的匹配度不足。长期以来，母婴门店的主要客群集中在0-6岁婴幼儿家庭，而成人及中老年营养品的消费场景更多依赖于电商平台、专营店、药店等渠道。

　　这种渠道割裂导致母婴店在推广全家营养时面临场景教育不足、用户转化困难等挑战。

　　但记者预测，到2025年，母婴行业内的全家营养模式将迎来爆发式增长，迈入2.0阶段——从过去单纯依赖婴幼儿配方奶粉的机械式延伸，逐步升级为覆盖全生命周期的精准营养服务解决方案。

　　这一判断的依据何在？

　　一方面，从政策方面，2月8日，国家市场监督管理总局去年发布的《食品安全国家标准乳粉和调制乳粉》（GB19644-2024）正式实施。这一标准的发布与实施，标志着我国调制乳粉行业迎来了更加科学、严谨的质量安全监管时代。

　　另一方面，在国内“老龄化+少子化”双重人口结构趋势下，一场行业变革悄然来袭！AC尼尔森数据显示，2024年婴幼儿配方奶粉销售额下降7.4%，但2024年成人奶粉同比增长3.3%。敏锐捕捉到这一市场风向的大中小型乳企，正通过技术革新与渠道重构，推动营养产品从“单一配方奶粉”向“全生命周期的精准营养”转型升级。

　　在政策和市场双重刺激下，调制乳粉市场将会更加规范，国内外奶粉巨头纷纷进行战略升级，打造全家营养产品矩阵，加码全家营养赛道。

　　飞鹤：乳蛋白科技驱动全家精准营养

　　2025年1月，飞鹤发布的“乳蛋白鲜萃提取科技”，引发行业震动。通过低温分离、层析超滤等三大核心技术，彻底改变了传统奶酪制作依赖点酸酶凝的旧有模式，转而采用物理方式直接从飞鹤自有优质鲜奶中精准提取并激活多种活性蛋白成分。基于飞鹤多年来在全球母乳研究领域的深厚积累以及对乳蛋白技术的持续探索，加速布局全生命周期定制营养产品，从婴幼儿配方奶粉到成人营养补充品，全面覆盖不同年龄段消费者的营养需求。

　　例如，依托乳蛋白鲜萃提取科技，飞鹤推出爱本跃动蛋白营养粉，该产品聚焦35岁以上人群，针对35岁以上新中年人群骨骼流失、行动力衰退的痛点问题的一款全能营养品，突破了传统的单一骨骼营养补充模式，以“肌肉骨骼一起补”的差异化方案，为广大用户提供了全新的营养健康产品选择。

　　据了解，面向未来，飞鹤还提出针对人们面临的肥胖、消化不良、骨质疏松、记忆力衰退以及膝盖、肝脾肾等各种健康问题，包括不同年龄、体质的差异，研发生产具有针对性的全生命周期营养产品，为消费者量身定制专业的营养解决方案。

　　a2牛奶公司

　　A2蛋白科研优势延伸全家营养

　　2024年11月，在第七届中国国际进口博览会乳制品专区，新西兰a2®牛奶公司以“全生命周期营养守护者”姿态，携三大中老年奶粉创新产品a2®益生菌乳铁蛋白中老年奶粉、a2®鱼油乳铁蛋白中老年奶粉以及a2®多维高钙乳铁蛋白配方奶粉震撼亮相。作为全球A2蛋白质研究领域的领导者和标准制定者，此次战略级产品矩阵的发布，显示出a2牛奶公司深耕中国市场的决心，标志着A2蛋白科研优势向全家营养赛道的全面延伸，全力加码A2中老年奶粉市场。

　　实际上，在此之前，a2®牛奶公司早已在全家化乳制品领域布局多年，并成功推出了一系列深受市场欢迎的产品，包括a2®鲜奶、a2®常温奶以及a2®成人奶粉等。

　　a2®牛奶公司的成功实践表明，通过技术创新和精准的市场定位，乳制品企业完全有能力打破传统品类边界，实现从单一婴幼儿产品向全家化营养解决方案的跨越。

　　美赞臣中国

　　双轮驱动战略抢占银发经济

　　在2025博鳌健康食品大会（BFA）上，国际营养品牌美赞臣中国正式公布“双轨战略”布局，首次将儿童及成人营养业务提升至企业核心战略层面。这一战略升级标志着该品牌在巩固婴幼儿配方乳粉市场优势的同时，开始向全生命周期营养领域纵深拓展。

　　据悉，过去两年间美赞臣中国已悄然构建起跨年龄段的营养版图，面向学龄期儿童推出的“学优力”专业营养品牌，以及专注成人健康管理的“每日悦享”系列产品，已形成涵盖乳基营养、蛋白质补充、功能性膳食等多维度的产品体系。目前其非婴幼儿业务线已延伸至儿童奶粉、中老年配方奶粉、运动营养蛋白粉及维生素矿物质补充剂等细分领域，初步构建出覆盖4岁以上人群的全龄营养解决方案矩阵。

　　在适老营养产品创新领域，美赞臣中国针对老年人群高发的吞咽功能障碍问题，研发团队首创“凝胶缓释技术”，通过分子结构重组将营养基质转化为可随口腔温度软化的凝胶态制剂。该项创新解决了传统糊状食品的口感黏腻问题，实现营养素的缓释吸收，目前该系列产品已完成实验室稳定性验证，进入三甲医院临床功效测试阶段。

　　头部乳企带领下，以奶粉产品为核心的全家营养赛道必将越拱越大。

　　不过，记者认为，当前儿童粉和成人粉市场集中度较低，同质化竞争日益激烈，行业陷入“内卷化”困境，价格战频发，产品质量参差不齐。这一结构性矛盾的根源在于传统母婴渠道的专业能力与跨代际消费需求之间的错配。婴童营养品的“刚需性”难以直接复制到成人市场，行业亟需构建专业化的服务闭环，重塑消费者信任体系。

　　这一转型将成为决定行业能否突破概念先行、取得实质性发展的关键。