“巩固脱贫攻坚,推动乡村全面振兴”是“十四五”时期经济社会高质量发展的坚实基础。作为国产羊乳“领头羊”企业，和氏凝聚匠心，不忘使命，始终坚持全产业链发展，在奶源建设、智能制造、产品研发、品牌创新、以及脱贫攻坚工作中取得了一系列卓越的成绩，在企业自身快速迈进高质量发展新篇章的同时，也带动了农民增收、区域经济的发展，成为权威媒体高度关注和调研采访的对象。

　　近日，以陕西农村报、陕西农村网为首的2024全国农民报全媒体调研采访团一行走进陕西和氏乳业集团，近距离领略和氏有机奶源“新鲜”魅力，感受智能制造前沿生产技术，探寻国产羊乳“领头羊”企业的全产业链领“鲜”之路及助力乡村振兴发展的有力举措。

　　全链有机，奶源领“鲜”。调研期间，采访团一行对和氏乳业集团的企业发展史及奶山羊养殖规模有了更深入的了解。得知30余年来，和氏始终秉承“致力于人类营养事业”的企业使命，以“做更好的羊奶粉 和氏羊奶真合适”为品质承诺，坚持品质第一、生态养殖的发展理念，积极打造“育好地—种好草—养好羊—产好奶”的全链有机奶源，获得国家权威有机认证。

　　据悉，和氏依托57万亩高山草甸牧场、自建优质高寒川牧场，自行种植加工有机牧草；按照“设施一流、高效环保、管理规范、世界领先”标准建成七大生态养殖场。其中，高寒川牧业有限公司东风奶山羊场被授予“国家羊核心育种场”荣誉，是陕西省首家莎能奶山羊核心育种场。目前，和氏的莎能奶山羊存栏量已突破100000＋。在和氏专业讲解员的带领下，陕西农村报、陕西农村网等2024农民报全媒体调研采访团，对和氏在上游有机奶源建设上的持续深耕，及对和氏在陕西千亿级奶山羊项目建设中发挥的重要作用给予了高度赞誉和一致好评。

　　科技赋能，生产领“鲜”。和氏先进的智能生产工艺推动着和氏不断向前发展，2024全国农民报全媒体调研采访团一行，置身和氏宽敞明亮的2大智能化核心加工厂，7条国内领先的干湿法复合工艺生产线上，每一罐奶粉都实现了从鲜奶接收、精准配料、DSI洁净蒸汽直喷杀菌、真空脱膻、低温蒸发浓缩、喷雾干燥、进口机械双桨干混、产品赋码追溯到充氮包装的全过程自动化、智能化、透明化生产和全程信息化管过程。不禁感叹“科技改变生活，智能制造驱动乳业高质量发展”，并对和氏智能化生产工艺为整个国产乳品行业更好、更快发展做出的贡献给予了再次肯定。

　　铸造精品，产品领“鲜”。参观期间，采访团切身体会到和氏作为中国羊奶粉行业中流砥柱的示范引领作用。一直以来，和氏以“鲜”字打头，在100多道检测程序，1000多项检测指标的高标准、严要求下，全力打造高品质国民好乳粉，更是在自有牧场，源头领“鲜”；冷链运输，活力优“鲜”；智能加工，生产保“鲜”；严苛检测，品质当“鲜”的新鲜加持下，让健康营养的和氏产品，温暖千家万户。

　　另外，和氏还与时俱进，通过信息化手段建成“食品安全追溯物联网工程”，在产品分料、配料、投料、成品包装中实现了“一罐双码”。每一个产品罐底都有激光雕刻“追溯码”，所有数据同步上传工信部开放平台，让广大消费者了解企业生产的每个环节，利用大数据为消费者提供精细化跟踪服务，实现了精准营销。公司现已建成覆盖全国的销售网络，旗下婴配粉及成人粉等多个系列产品深受市场欢迎和消费者青睐，产品畅销全国200多个地市。

　　乡村振兴，标杆引领。值得一提的是，乡村振兴既是国家战略之一，又是三农工作的总抓手，更是权威媒体关注的民生焦点。作为农业产业化重点龙头企业和国家扶贫龙头企业，和氏乳业始终牢记总书记的嘱托，在带动地域经济发展、助推产业转型升级，加快脱贫攻坚方面发挥了重要作用。企业坚决响应国家号召，探索出了“龙头带动、基地托养、饲草种植、分户扩群、入股分红、务工就业”6种模式，带动农户超1.3万户，其中脱贫户超5000户。这一精准有效的帮扶措施，带动了群众增收致富，取得了企业发展和产业脱贫的“双赢”格局。

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　　据采访团一行了解，和氏多年来始终坚持以乡村振兴统领全局，认真总结脱贫攻坚中的好经验好做法，不断发扬“上下同心、尽锐出战、精准务实、开拓创新、攻坚克难、不负人民”的脱贫攻坚精神，不断优化工作思路，稳步推进乡村振兴。另外，和氏还聚焦农业产业现代化的提升，将企业发展与当地农户收入、区域经济建设相结合，持续巩固拓展脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接，推动企业升级、农户增收、区域经济快速发展。