娟姗奶粉在国内头一回有了标准。

　　日前，在第二届娟姗奶粉节暨娟姗奶源奶粉标准发布会上，由中国标准化研究院农业食品标准化研究所制定的《5S珍稀娟姗奶粉标准体系》正式发布，其作为中国娟姗奶粉标准体系，不仅促进了娟姗奶源奶粉产业的高质量发展，也为消费者选购高品质娟姗奶粉提供了参考。

　　当天，中国农业大学-越秀乳业营养健康研究中心也宣布成立，该研究中心将聚焦当今母婴消费者科学喂养需求，以新研究持续深挖珍稀¹娟姗奶源营养价值。

　　在发布会上，越秀辉山还邀请越秀乳业领导、行业专家、媒体达人等共同探讨娟姗奶源奶粉行业发展新趋势，见证辉山奶粉在娟姗奶源赛道上的新突破、新发展，并同步开启了百万宝宝尝“新”计划，助力中国宝宝营养升级，开启娟姗奶源奶粉行业的新篇章。

　　打开娟姗赛道新风口

　　近年来，婴儿配方奶粉正向存量市场的竞争阶段发展，“提升品质”取代“追求增量”成为催动行业增长的新动力，对高品质、高单价的产品需求增大，以“有机”、“草饲”、“A2”、 “娟姗”等奶源或营养成份为特点的细分品类成为新的市场增长点。

　　在本次娟姗奶粉节，宝宝树集团总裁赵洁同与会嘉宾就《洞察奶粉新趋势 共赢高质量喂养新时代》的主题做了分享，她指出“越来越多的90后、95后新生代妈妈通过辉山玛瑞开始关注娟姗奶粉，相关调研数据显示，有90%的宝妈更愿意选择娟姗奶源奶粉”。

　　宝宝树集团总裁赵洁

　　娟姗奶源是如何发展为新风口的？

　　公开资料显示，娟姗牛源自英吉利海峡的杰茜岛，在全球范围仅有20万头左右，只占奶牛总数的1%。除了比其他品类奶源更稀有¹之外，娟姗奶还凭借更高的营养价值和口感受到市场青睐。

　　京东超市联合京东C2M智造平台联合发布的《2023年京东牛奶趋势洞察白皮书》显示，在品质方面，小众“娟姗牛”带来三位数高增长，近一年GMV增速143%。白皮书指出，娟姗牛奶满足了消费者对高品质牛奶的追求，近一年来保持高速增长。

　　事实上，后疫情时代，“新鲜、天然、营养密度高”等要素对消费决定的影响力显著提高。在母婴产业，随着90后、95后年轻群体成育儿主力军，专业化、精细化、高端化的喂养方式成为主流。

　　在以越秀辉山为代表的企业持续深耕下，娟姗奶源独特的高品质营养被更多新生代父母所需要，娟姗奶源奶粉也成为了奶粉市场新的消费热点。

　　辉山奶粉公司总经理张会荣

　　辉山奶粉公司总经理张会荣在本次发布会上介绍，作为国内首款娟姗奶源婴幼儿配方奶粉，辉山玛瑞以奶源品质、优秀配方和先发优势在“存量竞争”加剧的市场中实现了弯道超车。

　　打造娟姗品类新标杆

　　在辉山奶粉看来，作为创新品类，同时又正处在风口的娟姗奶源奶粉行业急需更加科学严谨的“标准”来规范和护卫。

　　在此背景下，中国娟姗奶源奶粉标准——《5S珍稀娟姗奶粉标准体系》应运而生。

　　《标准》包括“娟姗牛繁育规范”、“珍稀娟姗奶粉娟姗牛精准饲养规范”、“珍稀娟姗奶粉娟姗生牛乳”、“珍稀娟姗奶粉婴幼儿配方乳粉配方设计规范”、“珍稀娟姗奶粉婴幼儿配方乳粉生产加工规范”五个标准，全面定义和规范了珍稀娟姗奶源奶粉产业链各个环节的要求，确保了娟姗奶源奶粉的差异化和好品质。

　　中国标准化研究院农业食品标准化研究所所长云振宇

　　中国标准化研究院农业食品标准化研究所所长云振宇指出，《标准》的制定促进了娟姗奶源奶粉产业的高质量发展，为消费者选购高品质娟姗奶粉提供了权威参考。

　　中国奶业协会副秘书长邵明君在会上肯定了《标准》发布的重要价值。他指出，随着中国娟姗奶源奶粉标准的发布，将全面定义和规范珍稀娟姗奶源奶粉的高品质标准，引领行业向更高标准、更高品质的方向发展，相信未来辉山奶粉也将在《标准》指引下，进一步深挖娟姗奶源营养，激发娟姗奶粉品类可持续发展的内生动力，助力中国宝宝营养升级。

　　中国奶业协会副秘书长邵明君

　　据了解，辉山乳业2010年率先引进娟姗奶牛，历经十几年的发展，建成了国内较大规模的娟姗牛繁育基地，在娟姗奶源的创新转化方面有很强的产业优势和先发优势。

　　目前，辉山玛瑞奶粉已通过了全球领先的第三方检测和认证机构（SGS）—娟姗奶粉产品认证，成为国内首款通过认证的娟姗类产品。辉山玛瑞在配方优势上具备五重“自护力”：娟姗原奶乳脂率高达5％，优质乳蛋白含量达4.0%；添加乳铁蛋白达到200mg/100g；添加10倍益生菌和5种核苷酸；娟姗原奶包括5种HMO（母乳低聚糖）、OPN（骨桥蛋白）、α-乳白蛋白，能提高宝宝自护力²，有助于增加肠动力、促进肠道有益菌群生长，减少腹泻发生且更利于消化吸收³。

　　辉山玛瑞精准匹配了当前母婴消费者科学化、精细化的喂养新需求，助力中国宝宝健康茁壮成长。

　　《标准》的发布，也印证了辉山奶粉作为国内娟姗奶源奶粉开创者在该品类的引领地位，彰显了辉山奶粉差异化的竞争优势，为中国娟姗奶源奶粉树立了标杆。

　　全产业链助阵中国宝宝营养升级

　　据介绍，中国农业大学-越秀乳业营养健康研究中心将结合越秀乳业的娟姗奶源产业优势与中国农业大学营养与健康研究院实验室的科研优势，未来双方将在娟姗牛奶活性成分保留技术研究等方面开展深度合作，持续深挖娟姗奶源营养价值。

　　目前，越秀辉山娟姗牛繁育基地不管是从养牛的质量还是数量都在全国遥遥领先。在上述研究中心的支持下，辉山奶粉还将开展娟姗奶源奶粉品类相关的技术攻关和配方优化等项目研究，深挖中国母婴消费者日益科学化、精细化的营养升级新需求，并以研究成果为基础，持续升级与研发高品质产品，助阵中国宝宝营养升级。

　　与此同时，辉山奶粉还启动了百万宝宝尝“新”计划，计划招募百万宝宝，免费领用辉山玛瑞奶粉，品鉴1%娟姗奶源的珍稀营养，并将持续拓展与消费者沟通高效渠道。

　　不难发现，从基于消费者需求的基础研究，到基于权威标准的品类深耕和品质把控，再到产品生产销售与倾听消费者反馈，辉山奶粉正以强内驱力打造“产品升级闭环”。

　　展望未来，辉山奶粉还将进一步研发打造更适合中国人体质的营养需求配方，打造以娟姗奶源为核心的全生命周期产品（包含儿童粉、成人粉等），全面满足对奶源有更高品质要求的消费群体。

　　1.根据中国奶业协会2015年2月10日《关于娟姗牛种群存栏量数据说明》，娟姗乳牛数量仅为全球牛种的1%

　　2.中国营养学会妇幼营养分会.乳铁蛋白婴幼儿健康效应专家共识【J】.临床儿科杂志.2018.11（36）：884-888

　　3.低聚糖对婴儿肠道菌群的益生功能.李艳莉.《东北农业大学》，2012.