2023年，乳制品行业非同寻常。行业同质化竞争加剧、营销内卷等等，行业企业经营普遍承压。

　　截至目前，已有76家乳企旗下339个系列通过新国标注册，包括伊利（600887.SH）、飞鹤（06186.HK）、君乐宝、澳优（01717.HK）、惠氏、蒙牛（02319.HK）等。已有40家乳企旗下95个羊奶粉系列通过新国标注册，在所有新国标产品中占比为28%，包括伊利旗下的金领冠悠滋小羊；澳优旗下的佳贝艾特悠装、佳贝艾特悦白、佳贝艾特悦护；飞鹤旗下的星飞帆卓舒、咩咩飞帆等。

　　全产业链破局谋变，整体呈现“强者恒强”趋势。

　　伊利亿元奖功臣，蒙牛自研奶粉登场

　　乳制品企业年度业绩尚未正式发布，但部分乳企的最新动作，“暴露”了其经营状况。

　　今年1月12日，伊利集团“御风踏浪山海同行·We Are Together”2023年年会暨联谊会在呼和浩特市举行，3000余名员工代表现场参会。年会设置了一个个含金量十足的奖项，伊利再次斥资近亿元重奖优秀员工和合作伙伴。

　　2023年前三季度，伊利实现营业收入974.4亿元、归属于母公司股东的净利润（简称“净利润”）93.80亿元，均创下历史新高，同比增长分别增长3.77%、16.36%。第三季度，伊利净利润为30.75亿元，同比增长59.44%。

　　2023年，伊利前三季度营业总收入、净利润再创新高，综合市场占有率、消费者渗透率等核心指标蝉联亚洲第一，持续领跑全球乳业。

　　中国领军、世界乳业八强的民族乳品企业蒙牛集团坚持和推动科技创新，结下硕果。

　　2023年10月8日，蒙牛集团自主研发HMO通过国家卫健委审批，成为首批获批企业中一家中国本土企业。在12月召开的蒙牛集团全球合作伙伴大会上，蒙牛旗下高端婴幼儿奶粉品牌“瑞哺恩”宣布推出中国首款自主研发HMO奶粉——瑞哺恩恩至4段配方奶粉。蒙牛表示，这一成果，标志着公司在母婴研究领域的多年技术积淀陆续“开花结果”。

　　今年1月17日，工业和信息化部公布了“2023年国家技术创新示范企业名单”，蒙牛乳业成为2023年度乳品行业及内蒙古自治区唯一上榜企业。

　　在婴幼儿配方奶粉领域，飞鹤继续正常发挥。在以“征途·跨越山海”为主题的飞鹤合作伙伴年会上，中国飞鹤总裁蔡方良表示，2023年，飞鹤市场占有率达到21.5%，实现连续5年中国市占率第一。

　　地处湖南，澳优继续坚持创新。公司建立了以澳优食品与营养研究院为基地的“1+6+N”全球研发体系，并组建起一支包括200余名博士及乳制品专家在内的国际化研发团队，申请国家专利500余项，开发了100多款创新产品，20余项产品行业领先，产品远销60多个国家和地区。

　　在全国工商联、湖南省人民政府共同主办的2023全国民营企业科技创新与标准创新大会上，澳优荣登2023民营企业发明专利500家榜单，成为湖南唯一上榜乳企。

　　君乐宝启动IPO，卫岗乳业IPO六年无进展

　　2023年，君乐宝启动IPO备受关注。

　　2023年12月28日，河北证监局网站披露中金公司《关于君乐宝乳业集团股份有限公司首次公开发行股票并上市辅导备案报告》，这意味着，君乐宝正式开启A股IPO之旅。

　　君乐宝曾是蒙牛系乳企。2010年—2019年，蒙牛持有君乐宝51%股权，但君乐宝的实际控制人是集团党委书记、董事长兼总裁魏立华。多年来，君乐宝品牌一直实施独立运营战略。

　　2019年，君乐宝股权结构发生重大变动，蒙牛出售所持君乐宝51%的注册资本，交易价格为40.11亿元。

　　蒙牛退出，被解读为君乐宝筹划上市事宜，当时，君乐宝及蒙牛均未公开回应。

　　退出蒙牛系，君乐宝加速推进资本运作。2021年，君乐宝投资奶酪企业思克奇食品科技（上海）有限公司；2022年，斥资2亿元收购皇氏集团子公司云南来思尔乳业20%股权以及云南来思尔智能化乳业20%股权，收购银桥乳业核心经营性资产；2023年5月，再次收购云南来思尔乳业及云南来思尔智能化乳业，成为两家公司控股股东；2023年8月，对银桥乳业持股增至80%；2023年11月，取得现制酸奶品牌茉酸奶30%股权。

　　一系列动作，帮助君乐宝完成产业布局。君乐宝从原本的一家酸奶企业，后布局婴幼儿奶粉，再到多个关联领域延伸，完成从区域单一产业乳企到全国化综合性乳品企业的转型。

　　而另一家也在筹划IPO的卫岗乳业却迟迟没有进展。早在2017年，卫岗乳业就谋划上市。当年6月16日，在中国奶业大会期间，南京卫岗乳业时任董事长白元龙表示，卫岗乳业正在准备冲击上市。

　　不过，6年过去了，仍未见卫岗乳业行动。

　　完达山仍在努力谋上市，健合股价累跌80%

　　历史的车轮又向前行驶了一年，北大荒旗下的完达山，IPO上市之梦一直未完成。

　　完达山始建于1958年，隶属于北大荒农垦集团。2000年，完达山跻身国内乳品行业第一梯队，并筹划A股IPO上市。2003年4月，完达山成功过会。在即将迈过上市门槛时，一项重要人事变动，导致其IPO上市戛然而止。当时，农垦总局免去王德胜完达山董事长职务。

　　2007年，完达山重提A股上市计划，但再度搁浅。

　　完达山第三次IPO时，其持股公司烟台完达山资金链断裂，并引发停产欠薪等事件，公司上市进程又一次暂停。

　　2019年，完达山第四次冲击A股IPO，但在当年6月，其IPO辅导及保荐服务项目终止。

　　2019年，王贵担任完达山董事长，提出2025年实现营收100亿元、市值100亿元的“双百亿”战略目标。

　　2021年，完达山营业收入为50.8亿元，同比增长19.3%，净利润不足亿元。

　　2023年4月底，完达山与五星控股战略合作签约，公司提到将全面开启完达山“二次创业”新征程，以实现“双百亿”发展战略目标。

　　时隔多年仍然未实现资本梦的完达山，如今被同行甩出很远，IPO之路走了24年，仍然看不到尽头。

　　另一乳企越秀辉山是辉山乳业重组复活的，目前正在谋划A股市场，营业收入目标是2025年达到100亿元。

　　越秀辉山表示，2024年将继续以10万场活动、1200人的动销队伍，从资源招新、动销活动、门店形象、会员管理等多个领域合力赋能。目前，公司IPO无进展。

　　上市多年的健合集团表现也不佳，2023年上半年，公司实现净利润6.08亿元，同比增长27.97%，均不及2019年和2020年的同期。

　　二级市场上，2014年，健合集团股价曾达58.75港元/股，今年1月19日，收盘价10.90港元/股，跌幅为81.45%。