蒙牛集团全国最大的学生奶生产基地——蒙牛（武汉）低温工厂已正式竣工投产，整个项目涵盖低温酸奶、鲜奶、奶酪三大品类，其中低温酸奶工厂和鲜奶工厂的设计产能、规模均为全球第一，将打造“百亿乳产业集群”，为武汉开展国家“学生饮用奶计划”提供有力的产业支撑。同时，蒙牛集团全国最大的学生奶推广中心也在武汉落户。

　　作为武汉市委、市政府重点招商引资企业，和国家首批学生奶定点生产企业，蒙牛坚守“营养万千家庭，做少年儿童终身健康守护者”的企业使命愿景，勇肩国企社会担当，为践行“健康中国”战略、推动学生营养健康事业发展贡献一份力量。

　　尤其是在国家“学生饮用奶计划”推广的20多年间，蒙牛集团始终坚持以高标准、高品质、多样化的学生奶产品守护中小学生健康茁壮成长。

　　在产品端：蒙牛学生奶甄选优质牧场奶源，全面执行ISO9001、HACCP现代化管理体系，采用瞬时灭菌工艺与无菌包装，全方位监控生产运输过程，保障学生奶产品品质。

　　在管理端：蒙牛学生奶常温纯牛奶品类创新突破行业标准，将蛋白质含量提升至3.3g/100mL；低温产品则为少年儿童科学补充益生菌，呵护肠道微环境，减少乳糖不耐受症状。蒙牛集团还特别推出每一杯含有10亿CFU活性益生菌的全勤小明星学生奶风味发酵乳，以及每袋15亿活性益生菌的冠益乳爱克林学生奶风味发酵乳，在提升口感的同时，为肠道进一步补充有益菌，用品质营养守护孩子们的茁壮成长。

　　蒙牛学生奶对产品入校实行了极其严格的规范管理，在行业内首创了“校外五模块，校内七步骤”的规范操作模式，为学生奶的校内安全操作流程树立行业模板。此外，蒙牛学生奶还在行业首推“示范校”项目，强调“先培训再入校”，促进了学生奶推广的规范化管理。

　　学生奶意义重大

　　无论是营养改善计划的实施，还是国家大力推动国家“学生饮用奶计划”的全面落地，奶及奶制品对学龄儿童的重要意义都可见一斑。作为首批获得国家学生饮用奶定点生产资格的企业，蒙牛集团充分发挥乳企主观能动性，积极响应国家政策号召，以学生奶为载体，将业务特长转化成公益价值，呵护中国学生营养健康。

　　自2002年起，蒙牛积极开展牛奶助学活动，持续为欠发达地区的孩子提供营养帮扶。2017年，蒙牛率先响应农业部与中国奶业协会发起的“中国小康牛奶行动”，开展“蒙牛营养普惠计划”，让牛奶营养惠及更多中国学生。2021年7月，“蒙牛营养普惠计划”升级为“蒙牛营养普惠工程”。

　　今年8月，蒙牛公益基金会正式发布《“蒙牛营养普惠工程”三年公益规划》，未来三年（2023年至2025年）将累积向全国范围内的青少年，捐赠市场价值3000万元的蒙牛学生奶，助力青少年营养健康和公益事业发展，为中国少年儿童的健康成长保驾护航。

　　与此同时，蒙牛也将“食育教育”纳入蒙牛营养普惠工程。一方面，蒙牛学生奶持续开展“家长开放日”等活动，邀请学生、家长参观校内奶屋，了解蒙牛学生奶行业首创的“校外五模块、校内七步骤”等规范操作模式。另一方面，蒙牛学生奶还与食品营养专家、社会组织一同走进校园，为学校和家长开展“食育教育进校园”活动，同时与通辽市政府、中国学生营养与健康促进会共同启动“学生营养普惠食育基地共建项目”，提升公众食品安全认知，了解牛奶健康知识，帮助少年儿童培养良好饮食习惯。

　　2021年，学生营养普惠食育基地共建项目在通辽启动

　　日前，蒙牛集团还在中国青少年发展基金会的指导下，在武汉市10所农村学校实施“蒙牛希望卫生室”公益援建项目，服务校园健康管理工作，以期提高武汉市农村中小学校园公共卫生服务水平，加强青少年卫生健康知识教育普及，做好校园常态化疫情预防与控制，改善农村学校校园卫生环境，保障青少年健康成长。

　　从理念到产品，从牛奶助学公益到食育教育发展，蒙牛学生奶始终牢记“营养万千家庭，做少年儿童终身健康守护者”的初心，逐步落实“健康中国行动”和“国民营养计划”有关要求，用实际行动探索中国学生营养改善道路，进一步促进农村中小学生乃至全国中小学生的营养均衡、健康发展，用安全、品质、健康的牛奶营养，助力祖国下一代茁壮成长！