我们都知道“家有一老如有一宝”，但是中老年人的衰老是不可逆的。不过我们能做的就是为中老年人搭配合理营养减慢衰老，增强老年人的体质。

　　日前，雅泰上新一款富硒高钙中老年羊奶粉。这款新品品质如何，有哪些与众不同，是否值得消费者购买？本期，就为大家客观测一测朵恩中老年羊奶粉。

　　我们将从食品安全、原料安全、营养价值、性价比、口碑等多个维度多方面对雅泰朵恩这款新品进行综合打分，满分5分，五颗星。

　　看完这篇测评，你会对朵恩中老年羊奶粉有了一个清晰认识，既能看清它的优点，又能够看透它的缺点。

　　一、食品安全打分：★★★★★

　　陕西雅泰乳业有限公司成立于2004年，是集奶山羊养殖、产品研发、生产、销售为一体的全产业链现代化乳品生产企业。

　　近5年，产品所属企业和工厂食品安全情况整体良好，未发现产品、工厂、企业的相关食品抽检问题，且抽检合格率为100%，说明企业的生产能力、检验能力都是信得过的。

　　二、原料安全打分：★★★★★

　　1、奶基：这款奶粉的奶基是生羊乳，排在配料表的第一位，含量最多。相比全脂羊乳和乳粉来说，新鲜度较好，能够最大程度保留羊奶中的活性营养成分。根据了解，雅泰乳业表明从牧场到工厂全面实现全程4摄氏度冷链运输，运输过程不超过2小时。

　　2、敏感成分：这款奶粉未添加任何敏感成分，在如今更加注重健康的潮流下，很明显企业有为消费者健康考量，展现了企业实力。

　　3、有益配料：这款奶粉添加了膳食纤维、益生菌和L-阿拉伯糖。

　　①膳食纤维

　　膳食纤维对促进良好的消化和排泄固体废物有着举足轻重的作用。适量地补充纤维素，可使肠道中的食物增大变软，促进肠道蠕动。

　　②益生菌

　　益生菌是一类对宿主有益的活性微生物，是定殖于人体肠道和生殖系统内，能产生确切的健康功效，从而改变宿主微生态平衡，发挥有益作用的活性微生物总称。人体益生菌有4类，包括：乳酸杆菌类、双歧杆菌、酵母类、其他革兰氏阳性菌。其中，奶粉中添加的乳双歧杆菌，可以更好的呵护中老年人的肠道健康。

　　③L-阿拉伯糖

　　L-阿拉伯糖，又称树胶醛糖、果胶糖；是一种戊醛糖。它不仅不是蔗糖，而且还能帮助抑制蔗糖的吸收。

　　综上总结：

　　在原料安全方面，这款奶粉奶基新鲜，没有添加敏感配料、添加多种有益配料是对中老年人的健康有考量的，属于加分项。

　　三、营养价值打分：★★★★★

　　对于一罐奶粉来说，除了奶源、配料，营养成分也是衡量产品好坏的重要因素之一。这款奶粉特别添加的6种成分，在市面售卖的奶粉中，特别添加数量对比众多同类型产品来看，比较丰富。

　　1、常规营养素

　　①蛋白质

　　蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。

　　根据GB 19644—2010《食品安全国家标准 乳粉》中规定，蛋白质含量（%）≥16.5%。

　　温馨提示：《中国居民膳食指南2016》关于老年人对蛋白质的摄入量给出明确建议：＞50岁人群每日蛋白质推荐摄入65g，其中优质蛋白推荐摄入32.5g。本期测评的3款高钙奶粉蛋白质均没有达到推荐量的标准。对于中老年人来说，奶粉只是一种辅食，加上其他饮食蛋白质的获取，足以支撑中老年人身体所需的蛋白质。

　　②脂肪

　　关于中老年人来说，高血脂症十分常见，由此引起的心血管健康问题特别值得关注。而奶粉中，大部分都增加了富含亚麻酸和亚油酸等多不饱和脂肪酸。

　　根据GB 28050-2011《预包装食品营养标签通则》规定，脂肪的含量必≤3g/100g，才能宣称为低脂奶粉。同时，需要注意的是，中老年已在食用油和动物性食品中摄取了一部分脂肪，所以在选择奶粉时首选低脂奶粉。

　　小结：

　　符合国标要求。

　　2、矿物质

　　①钙

　　钙是人体中含量最多的矿物质，99%存在于骨骼和牙齿中，构成人体的支架；1%存在于组织、体液中，参与血液凝固、神经冲动的传递、激素的分泌等一系列生理功能，是人体重要的营养素。

　　②硒

　　硒是人体必需微量元素之一，广泛分布于体内除脂肪外的所有组织中，以肝、胰、肾、脾、牙釉质和指甲中较高。

　　按世界卫生组织要求：人体膳食中每日最低需求量为40微克硒，而营养补充在50-250微克硒为宜。

　　2018年实施的中国居民膳食营养素参考摄入量规定：中国健康人群，成人每天硒元素平均需要量为50μg，推荐摄入量为60μg，可耐受最高摄入量为400μg。

　　③铁

　　小结：

　　从铁方面来看，朵恩倒是含量超过15%左右。

　　综上总结：

　　朵恩中老年羊奶粉这款产品在促进消化吸收方面下足了功夫，膳食纤维达到10g/100g，这个含量是比较高的。

　　整体来看，朵恩营养成分的覆盖面是到位的。

部分数据参考来源：乳品之家