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第33个世界强化免疫日科普 全面认识免疫力

2021-12-10 南山幼儿奶粉 来源:中婴网
概要12月15日是世界强化免疫日,虽然它初是为了消灭脊髓灰质炎而设立的,但是“免疫力”的重要性还是不言而喻。一听免疫力下降,个个都是如临大敌,可是你真的了解它吗?

  感冒是家常便饭、经常感到疲惫、伤口易感染、肠胃易生病......这些情况都是免疫力低下的表现,你是免疫力差的那群人吗?

  免疫力到底是什么?

  免疫力是指机体抵抗外来侵袭,维护体内环境稳定性的能力。免疫力就像身体里的自卫兵,能识别和消灭外来入侵的病毒和异物,忠诚地保卫我们的身体健康。

  如何提高孩子的免疫力呢?

  28篇来自哈佛大学医学院与大型国际学术期刊关于免疫力的科研论文给出了答案。论文总结出来就是这么几点:合理运动、优质睡眠、积极心态,以及均衡营养

  今天,我们就主要来讲讲均衡营养。培养小孩不挑食、不偏食的好习惯,简单的就是每顿饭保证尽可能多种类的食物,包括谷物、蔬菜、肉类等。而喝奶粉的孩子,也可以考虑含有帮助升级自身保护力的营养成分比如以下核心免疫营养,为孩子的成长保驾护航。

  5大核心免疫营养

  酵母β-葡聚糖:是存在于酵母细胞壁中的一种具有增强免疫力活性的多糖,由酵母细胞经自溶、酶解、纯化后精制而成。酵母β-葡聚糖的特殊结构等,使得其具有降低胆固醇和血脂、增加机体免疫力等生理活性[1]

  天然营养乳铁蛋白:乳铁蛋白(lactoferrin,LF)是乳汁中一种重要的非血红素铁结合糖蛋白,中性粒细胞颗粒中具有杀菌活性的单体糖蛋白。乳铁蛋白在宿主体内对抵抗病毒有很大作用,可以抑制人体免疫缺陷性病毒(HIV)、细胞巨化病毒、疱疹病毒1和2型、丙型肝炎病毒(HCV)、流感病毒等[2]

  唾液酸(SA):又称“N-乙酰神经氨酸”,是一种天然存在的碳水化合物。唾液酸通常以低聚糖,糖脂或者糖蛋白的形式存在。近年来的研究发现,SA及其衍生物在抑制唾液酸酶与抗流感病毒、抗轮状病毒、抗腺病毒、抗呼吸道合胞病毒、抗副流感病毒等方面有重要的作用[3-5]

  益生菌+益生元组合:

  益生元:是一种膳食补充剂,通过选择性的刺激一种或少数种菌落中的细菌的生长与活性而对寄主产生有益的影响从而改善寄主健康的不可被消化的食品成分。

  益生菌:益生菌的自身结构如肽聚糖、脂磷壁酸等成分可作为抗原直接发挥免疫激活作用,或者通过自分泌免疫激活剂,刺激宿主免疫系统,从而提高动物的免疫力,增强机体固有免疫细胞和自然杀伤细胞的活性,激活树突状细胞,刺激机体产生细胞因子,并刺激B细胞分泌抗体,益生菌可刺激肠道产生分泌性球蛋白A(SIgA),保护机体健康[7]

  牛初乳母牛产犊后3天内的乳汁与普通牛乳明显不同,称之为牛初乳。牛初乳蛋白质含量较高,而脂肪和糖含量较低,被誉为“21世纪的保健食品”。牛初乳中广谱抗体IgG及其他免疫因子协同作用[8]

  后,四季南山祝愿天下的孩子们都能健康成长,身体棒棒!

  [1]郭永, 王振伟. 酵母β-葡聚糖的生物活性及开发利用[J]. 中国食物与营养,2010,9:24-26.

  [2]曹劲松,初乳功能性食品,2000

  [3]刘志东,王荫榆,郭本恒,等.唾液酸的研究进展.食品工业科技,2010,3l(4):368—373.

  [4]Matrosovich M,Klenk HD.Naturaland synthetic Sialic Acid containing inhibitors of influenza Virus receptor binding.ReV Med Vir01.2003,13(2):85—97.

  [5]Ciarlet M,Ludert E.Initial interaction of Rotavirus strains with N-Acetylneuaminic(Sialic)Acid residues on the cell surface correlates with VP4 genotype.J Virol,2002,76(8):4087-4095.

  [6]Gibson and Roberfroid,1995

  [7]管燕红张丹等,益生菌的免疫调节作用及其相关应用研究进展 [J].临床研究,2018(12)

  [8]《初乳功能性食品》

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第33个世界强化免疫日科普 全面认识免疫力
12月15日是世界强化免疫日,虽然它初是为了消灭脊髓灰质炎而设立的,但是“免疫力”的重要性还是不言而喻。一听免疫力下降,个个都是如临大敌,可是你真的了解它吗?

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南山幼儿配方奶粉 均衡营养

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