近，国际权威品牌价值评估机构Brand Finance发布2021年全球乳业品牌排行榜，伊利以品质，蝉联“全球价值乳品品牌10强”名，持续领跑全球乳业。

　　2020年伊利集团奶粉及奶制品业务实现营收128.85亿元，同比增长28.2%，包括奶酪系列在内的新产品业务取得突破性进展，成为伊利新的业绩增长点，新品销售收入占比达到16%，销售火爆的儿童奶酪便是代表之一。

　　近日，全新营养升级的伊利儿童奶酪棒登陆新潮电梯智慧屏，在离“家”近的社区电梯，以“干酪含量高，营养才更高”的品质，为中国儿童带来更优质的蛋白质和钙补充，进一步扩宽奶酪市场版图。

　　加码儿童奶酪市场

　　掘金百亿新蓝海

　　根据智研咨询的数据，国内奶酪总消费量2020年达到25.6万吨，其中儿童奶酪占据奶酪零售市场份额的55%，是近几年增速快的细分品类之一，预计2021年市场规模将达到100亿。儿童奶酪快速发展的背后，是新生代父母对于儿童健康零食巨大的关注和需求。

　　奶酪作为“乳品黄金”，约10公斤牛奶才能“浓缩”出1公斤奶酪，含有浓缩的牛奶营养。而且干酪原料中的乳糖经过发酵可以调节肠道微生物，促进人体肠道对钙的吸收。奶酪的营养价值特性成功撬动了儿童零食市场的增长密码，让儿童奶酪赛道成为新蓝海中难得的增长风口。

　　伊利以儿童奶酪为切口，整合全球资源加码奶酪市场。伊利儿童奶酪棒以进口奶油干酪作为主要原料，富含5倍牛奶的钙含量，干酪添加量51%，远超国家标准，奶香自然浓郁，好吃不甜腻，满足家长和孩子对于高品质奶酪的需求。

　　作为中国乳业龙头，伊利凭借自身品牌优势和对消费需求的精准把控，伊利儿童奶酪棒的口碑和销量不断增长，持续扩大在奶酪市场的份额。

　　创新品类和营销

　　扩大奶酪矩阵

　　儿童奶酪是典型的用购分离型品类，虽然是由家长付钱购买，但爱不爱吃则全在于孩子。孩子关注包装上的卡通人物和口味，而家长们更关注营养、健康与安全。对于品牌而言，想要抢占用户心智，建立起他们对于品牌的信任感，就必须同时打动食用者（孩子们）和购买者（家长们）。

　　基于对奶酪市场和消费趋势的深刻洞察，伊利走出了一条差异化路径。将品质视如生命的伊利，抓住家长和儿童的健康营养零食的需求，不仅将奶酪产品做营养和口味的升级，并不断进行品类创新。

　　今年，伊利推出了新款儿童奶酪产品——可以吸的奶酪，不仅含有5倍牛奶的钙，还独特添加了可以促进肠胃道蠕动的膳食纤维，用于帮助儿童消化，搭配丰富的水果口味，兼顾了营养美味与趣味性，在保证品质和口味的同时，解锁了奶酪新的吃法。

　　此外，伊利也在品牌营销上同步发力。伊利儿童奶酪棒携手迪士尼动画IP《冰雪奇缘》、《赛车总动员》推出联名特色包装，合作2022北京冬奥会推出主题包装产品，不仅成功捕获了孩子的心，更精准卡位家长们对于食品营养的消费心理，满足目标消费者对于奶酪产品的饮食习惯和个性化需求。

　　携手新潮传媒

　　打透家庭消费人群

　　细分品类不断扩展，市场格局持续演变，有效的营销策略，已经成为奶酪品牌破局的必要之剑。存量竞争和国货升级的市场背景下，品牌要采取什么样的营销策略才可实现市场突围？打通线上-线下的完整营销通路，以品效协同的姿势触及消费者是关键。

　　对于儿童奶酪这一品类来说，其主要的应用场景是在家中，核心消费者是包含了奶酪食用者（孩子们）和购买者（家长们）的家庭群体。而聚焦家庭消费和家庭人群的社区梯媒，能在同一个空间同时影响儿童奶酪的用购双方，无疑是儿童奶酪营销的场景。

　　因此，伊利选择携手新潮传媒，登陆全国新潮电梯智慧屏，覆盖家庭消费场景和高净值家庭人群，实现精准营销，加快打造国产奶酪领导品牌。

　　借助社区梯媒“精准触达、高频曝光”的优势，伊利儿童奶酪棒渗透到目标受众每天必经的生活场景中，近距离聚拢每个家庭成员的注意力，同时影响父母和孩子，以“干酪含量高达51%”的核心优势，快速建立起对伊利儿童奶酪棒的品牌认知，形成“购买儿童奶酪棒，要认准干酪含量”的购买习惯。

　　同时，在新潮传媒数字化智能投放模式下，帮助伊利链接起社区周边的线下经销商渠道和线上电商平台，形成直面消费者运营和品牌力建设的完整闭环，有效提升全渠道营销势能，让伊利儿童奶酪棒的品牌声量不断叠加放大，从而带动口碑和销量的全面高涨。

　　作为专注中产家庭消费的社区媒体平台，新潮传媒在105个城市布局60万部电梯智慧屏，日均触达2亿家庭人群，未来将为伊利带来更精准、更有效的流量转化，在家庭消费群体中形成强大的品牌引爆能力，助力伊利儿童奶酪棒加快打造国产奶酪领导品牌。