辅食行业在很多人看来就是在押注一样，企业赌对了可能就会赚的盆满钵满，如果赌输了可能血本无归，但是从近两年的体量增长来看，辅食是下一个幼儿食品增长点，是没错的了。2019年我国幼儿辅食行业市场规模超过400亿元，今年虽然受疫情影响，但市场依旧保持着乐观心态。

　　如果辅食的市场体量相对于奶粉来说还是比较小的，但是根据中国食品工业协会数据显示，辅食行业高达23%年复合增长率可是非常高的，这样直接将2012年100亿市场体量提升到2019年的超400亿。有些动作快的企业已经感受到了辅食市场带来的甜头，四川一位代理反馈说，“主做辅食后，接了英氏的一款面条，服务的某系统每个月能卖出8000份面条，这要是放在以前，是不敢想象的。”

　　但是对于下注这种事，一是需要胆识和魄力，而是需要有东山再起的勇气。零辅食市场需要有这样敢于争先，为行业进行创新。好在辅食市场也没有让大家失望，2019年许多门店的零辅食占比已经超过10%，好的甚至接近20%。

　　2020如何更好的落地零辅食市场发展策略，主要包括以下几个方面：

　　先是要不断强化年轻消费群体的需求特征满足，提升门店顾客体验，在场景、个性和多样化上下功夫，同时加强对零辅食产品的知识性宣导，让幼儿零辅食的需求落到千家万户；

　　拓展零辅食的生产范围，零辅食其实不只是儿童需要，全家都可以食用，要作为一个家庭必须快消品出现在日常生活中，还要扩大零辅食细分品类，不管是常规的儿童零辅食，还是药食同源的成人零辅食，只要把口感、体验、营养等方面做好了，然后利用社群、直播等方式加以营销推广，相信零辅食增量市场还是还庞大的。

　　其次要打通渠道，让零辅食产品更好的呈现在消费者面前，加强企业与门店的信息联系，及时将消费者的真实需求反馈到产品研发环节，这样才能生产出更适合销售终端的爆款产品。

　　后在产品细分SKU方面，建议尽量注重品牌和优质服务的输出，SKU多并不一定能够达到销售额大的目的，而精细化优质SKU才能更好的打动消费者，解决现实生活中的痛点，集中力量做精品，是必然趋势。